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水苏糖
  • 品牌:百思特
  • cas:10094-58-3
  • 发布日期: 2017-03-02
  • 更新日期: 2024-03-28
产品详请
主要用途 甜味剂、营养强化剂、食品添加剂
EINECS编号 207-427-3
品牌 百思特
执行标准 国标
英文名称 Stachyose tetrahydrate
型号 食品级
别名 水苏糖
纯度 99%
CAS编号 10094-58-3
规格 25kg/1
分子式 C24H42O21

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【产品简介】

水苏糖,天然存在的一种糖,是一种可以显著促进双歧杆菌增殖的功能性低聚糖。从天然植物中精制提取,纯品为白色粉末,味稍甜,甜度为蔗糖22%,味道纯正,无任何不良口感或异味。其分子结构:半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖,分子式为C24H42O21,相对分子量666.59

中文名     水苏糖

英文名    Stachyose tetrahydrate

化学式     C24H42O21

分子量     666.59

外    观    白色粉末

分子结构   半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖

味    道   稍甜

【作用】

水苏糖对人体胃肠道内的双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌群有着极明显的增殖作用,能迅速改善人体消化道内环境,调节微生态菌群平衡。它能促进形成有益菌在消化道内的优势菌地位,抑制产气产酸梭状芽孢杆菌等腐败菌的生产,另外产生大量生理活性物质,调节肠道pH值、灭杀致病菌,阻遏腐败产物生成,抑制内源致癌物的产生和吸收,并且分解衍生出多重免疫功能因子。俗称:有益菌的食物。

【特性】

水苏糖为功能性低聚糖类,不存在任何依赖性。因为肠道内的有益菌也和我们一样,每天都要吃饭,一顿不吃,可能也会营养不良,长时间不吃,有益菌就会被饿死。所以我们应坚持给它们以足够的口粮,让它保持健康状态,对双歧杆菌投之以桃,双歧杆菌就会对您的健康报之以李。

虽然我们的食物如谷物类,蔬菜类也含有一定的可供有益菌食用的物质,但是如今每日食用的谷物、蔬菜比例较小,食品加工又过于精细,添加剂、农药残留又比较多,有益菌在如此“恶劣”的条件下工作,为它们增加营养,补充水苏糖就显得非常重要。

靶向定殖,效果明显。

与酸奶等益生菌产品对比:双歧杆菌通过胃酸时大部分菌失活,而且此类菌对氧气非常敏感,真正到

达肠道则少之又少;水苏糖则具有良好的稳定性,可直达定殖于肠道各个部位。

作用迅速,安全可靠。

与普通益生元对比:能以40倍递增速度增殖双歧杆菌等有益菌,效果快且不会发生腹胀不适的感觉。

来源于天然植物提取,安全无副作用。

【产品用途】

1、可添加在液体食品中,如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中,开发出新型功能型食品,且添加量小,效果显著,不会破坏原有食品的风味。

2、有活性因子,可吸附胃肠道有毒物质及病原菌,提高机体抗病力,增强免疫能力,因此可在医药中广泛使用。

3、添加在焙烤食品中,可保持水分,改变面团的流变特性。

4、水苏糖不被消化酶水解,且代谢不依赖胰岛素,可满足患有糖尿病、肥胖病和高脂血症等特殊人群的需要。

5、水苏糖能促进人体对钙、镁的吸收,可作为开发孕妇、老年食品的理想原料。

【公司简介】

郑州百思特食品添加剂有限公司致力于以国内食品添加剂产业,以严格的质量管理体系、信用管理体系为依托,竭诚的为客户服务,在近几年中,多次改进工艺,更新设备,使我们的产品质量及品种,上了一个新的台阶,同时也得到了广大用户的认同和好评,现厂内技术力量雄厚,拥有员工180余名,采用丹麦NOYO公司提供的制造工艺和国内的先进设备,实践与科技相结合,生产出上乘优质产品。

本公司所出售产品严格按照客户要求,及时向顾客交付“零缺陷”的产品和服务。并以“打造高效严谨的专业服务团队,建立快速的市场反应机制,以优质的服务资源”的服务理念,赢得客户的持久信赖。

本公司一贯秉承“质量保证、用户至上”的经营宗旨,倡导“以人为本、求实创新”的企业理念。不断加强企业文化建设,提高自身竞争力,致力提升产品质量和服务质量,促使公司成为化工行业良好企业。我们期待与社会各界朋友携手合作,共创崭新未来。

                      质量,拓宽市场领域;信誉,树立品牌形象。

【联系方式】

联系人:邢经理

联系方式 

手机:15515620283(微信)

固定电话:0371--56019386 

QQ:979623471

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