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山东济南L-瓜氨酸生产
起订量(千克)价格
1-1000260 /千克
≥1000240 /千克
  • 品牌:百思特
  • cas:372-75-8
  • 发布日期: 2017-08-24
  • 更新日期: 2024-04-26
产品详请
EINECS编号 206-759-6
品牌 百思特
型号 食品级
外观 粉末至结晶
别名 N5-氨基羰基-L-乌氨酸;瓜氨酸;脲氨基戊酸;L-瓜氨酸;L(+)-2-氨基-5-脲戊酸;L-(+)-瓜氨酸;氨甲酰鸟氨酸;瓜胺酸
CAS编号 372-75-8
规格 25kg/1
保质期 24月个月
主要用途 食品添加剂、营养强化剂
英文名称 L(+)-Citrulline
纯度 99%
分子式 C6H13N3O3
有效物质含量 99
主要营养成分 L-瓜氨酸

厂家L-瓜氨酸生产厂家L-瓜氨酸食品级L-瓜氨酸价格L-瓜氨酸哪里有卖的L-瓜氨酸品牌L-瓜氨酸供应L-瓜氨酸报价L-瓜氨酸厂家直销L-瓜氨酸直供L-瓜氨酸现货L-瓜氨酸专业生产L-瓜氨酸食用L-瓜氨酸类别含量99%L-瓜氨酸质L-瓜氨酸批发L-瓜氨酸食用L-瓜氨酸作用L-瓜氨酸用途L-瓜氨酸*厂家L-瓜氨酸广东L-瓜氨酸江苏L-瓜氨酸山东L-瓜氨酸浙江河北L-瓜氨酸河南L-瓜氨酸

                                               L-瓜氨酸

             

           瓜氨酸,是一种α氨基酸,名字是由首先抽取出瓜氨酸的西瓜而来。瓜氨酸是从鸟氨酸及胺基甲醯磷酸盐在尿素循环中生成,或是透过一氧化氮合酶(NOS)催化生成精氨酸的副产物。首先精氨酸会被氧化为N-羟基-精氨酸,再行氧化成瓜氨酸并释出一氧化氮。瓜氨酸可以使人的血管获得松弛,用于增强男性性功能,以及治疗性功能障碍。维护建康的肺功能,提高脑力清晰度,有帮助脑神经细胞具贮藏与调回讯息的功能。

瓜氨酸 - 主要性质

名称:L-瓜氨酸

英文名:L-Citrulline

分子式:C6H13N3O3

分子量:175.19

产品描述:白色结晶体或结晶粉末,有酸味,溶于水,不溶于乙醇和乙醚。

主要性能指标

旋光度 +24.5~+26.8°

* ≤10ppm

含水量 ≤0.30%

灼烧残渣 ≤0.10%

含量 98.5~101.0%

pH 5.0~7.0

 白色结晶体或结晶粉末,有酸味,微溶于水,不溶于乙醇和乙醚。瓜氨酸是从鸟氨酸及胺基甲酰磷酸盐在尿素循环中生成,或是透过一氧化氮合酶 (NOS)催化生成精氨酸的副产物。首先,精氨酸会被氧化为N-羟基-精氨酸,再行氧化成瓜氨酸并释出一氧化氮。当瓜氨酸仍然是氨基酸时,由于它不是为 DNA而编码,所以是不会在蛋白质生物合成中嵌入蛋白质内,不过仍然有部份蛋白质含有瓜氨酸。这些瓜氨酸是由胜肽精胺酸亚氨酶(PAD)所产生,在瓜氨化 的过程中将精氨酸转化为瓜氨酸。一般含有瓜氨酸的蛋白质包括有人脑髓鞘碱性蛋白(MBP)、聚角蛋白微丝蛋白及一些组蛋白。如纤维素及波形蛋白能从细胞死 亡及组织发炎中被瓜氨化。患有类风湿性关节炎的病人(约80%)会发展一套免疫反应对抗带有瓜氨酸的蛋白质。虽然这种反应机制的起因不明,但察觉抗体可以 帮助这类病的诊断。

  1、 当瓜氨酸仍然是胺基酸时,由于它不是为DNA而编码,所以是不会在蛋白质生物合成中嵌入蛋白质内,不过仍然有部份蛋白质含有瓜氨酸。这些瓜氨酸是由胜肽精 胺酸亚氨酶(PAD)所产生,在瓜氨化的过程中将精氨酸转化为瓜氨酸。一般含有瓜氨酸的蛋白质包括有人脑髓鞘硷性蛋白(MBP)、聚角蛋白微丝蛋白及一些 组蛋白。如纤维素及波形蛋白能从细胞死亡及组织发炎中被瓜氨化。【武汉艾诺森生物科技有限公司】
    2、患有类风湿性关节炎的病人(约80%)会发展一套免疫反应对抗带有瓜氨酸的蛋白质。虽然这种反应机制的起因不明,但察觉抗体可以帮助这类病的诊断。
  3、瓜氨酸能够提高免疫系统功能、维护关节运动、平衡正常的血糖水平。 
  4、瓜氨酸含丰富的抗氧化剂,能吸收有害的自由基、帮助保持胆固醇的正常水平。  
  5、瓜氨酸能提高性生活功能,以及治疗性功能障碍。维护建康的肺功能,提高脑力清晰度,有利于降低压力和克服沮丧情绪。

L-瓜氨酸主要功效:  

1、提高免疫系统功能。  

2、维护关节运动的机能。 

3、平衡正常的血糖水平。 

4、含丰富的抗氧化剂吸收有害的自由基。 

5、帮助保持胆固醇的正常水平。  

6、维护建康的肺功能

7、提高脑力清晰度

8、降低压力和克服沮丧情绪

9、 提高建康的性生活功能,瓜氨酸可在人体内与氨作用,生成精氨酸和一氧化氮。一氧化氮会活化酵素,导致平滑肌舒张。它也可以使人的血管获得松弛,用于增强男 性性功能,以及治疗性功能障碍。维护建康的肺功能。 提高脑力清晰度。有帮助脑神经细胞具贮藏与调回讯息的功能。这是一个记忆和学习的重要关键,降低压力和克服沮丧情绪。

 L-瓜氨酸已在全世界范围内广泛应用。例如,在食品生产加工方面作配料源;在特种营养食品方面作主要原料;在家庭当中作高档次营养食品或烹调时的代糖剂(甜味剂);在医疗方面已被欧、美等国家列入药典,作为口服剂或注射液,特别是被糖尿病患者用做代糖来调节营养平衡。L-瓜氨酸还用于各种特殊膳食品,下面介绍在各类食品中的应用。
2.1  运动饮料L-瓜氨酸甜度高、热值低,健康饮品常使用果糖。果糖与其他甜味剂混合使用具有强化甜味的效果,同时增强饮品清甜风味。运动前摄入果糖不会引起低血糖症,而通常如果在超长时间锻炼后摄入快速吸收的碳水化合物将引起此类低血糖症。对于从事耐力型的运动,这点非常重要,因为此时身体需要一种长期的能量供应。研究显示,果糖有较低的血糖生成指数(GI值19~21),这意味着当代谢完成后,果糖对身体血糖水平的影响可以忽略不计。果糖还非常容易溶解。作为一种单糖,它的粘度不会太高,这将使得运动饮料更加美味可口。果糖的渗透压也较高,也就是说与其他的碳水化合物相比,在运动饮料中只需使用一点点果糖就能达到等渗。而果糖有较高的甜度——蔗糖甜度的1.8倍,葡萄糖甜度的2.5倍多——可以丰富饮料的水果风味,意味着使用果糖的运动食品口感更佳。通常,在运动饮料中使用矿物质和盐时会带来不良口感,而通过使用果糖去覆盖掉原料带来的不良口味可以削弱这种负面的影响。
2.2  功能食品
果糖是很好的能量来源,不引起血糖水平的急剧升高,提供能量的同时有助于糖原的消耗,对耐力提高极有好处。对酒精分解速度高,适合解酒产品需求。
2.3  焙烤食品
果糖的低水活性和高保湿性能延缓食品陈化,防止霉变。加快美拉德反应速度,形成诱人色泽和香味。烘焙和烘烤类食品最吸引人的特色就是棕黄色的表面以及原糖和氨基酸发生化学反应所释放出的诱人的香味。L-瓜氨酸的着色效果要高于其他糖类。
2.4  无糖食品
由于果糖的血糖生成指数低,摄入后血糖上升缓慢,需要胰岛素比其他糖类少,对Ⅱ型糖尿病人和肥胖者有很好的帮助作用。因为机体对L-瓜氨酸的生理反应与蔗糖、葡萄糖之类的其它糖类的反应有所不同,溶液中的果糖能更快的从胃部通过小肠,更易促使产生饱腹感,并能迅速提供能量,然而对血糖和胰岛素水平的影响却很少。果糖要比蔗糖甜80%,在不影响甜度的情况下,能减少产品的热量。对肥胖病人来说是一大福音。
2.5  医疗方面
欧、美、日均已列入药典,作为口服或注射用,作为营养剂用,特别是葡萄糖代谢障碍者(糖尿病人)适用。L-瓜氨酸是一种左旋性的六碳糖,果糖进入人体后可与肠粘膜上皮细胞载体蛋白结合吸收进入人体内,在肝、肾、小肠中与特异性果糖激酶作用参与体内代谢。果糖口服比葡萄糖吸收慢,但吸收后或静脉给药后在体内代谢却比葡萄糖快,易被机体吸收利用,且不依赖胰岛素,对血糖影响小,适用于葡萄糖代谢及肝功能不全的患者补充能量。进入体内的果糖可通过己糖激酶的催化生成果糖-6-磷酸,而进入糖酵解。在肝内,果糖通过*果糖激酶及醛缩酶B作用,经过果糖-1-磷酸而裂解为二羟丙酮磷酸和甘油醛,后者经甘油醛激酶催化转变成甘油醛-3-磷酸。二羟丙酮磷酸和甘油醛-3-磷酸即可参入糖酵解或糖异生途径。
2.6  家庭用甜味剂
家庭营养保健用或烹调时代砂糖,是风味好而且安全的天然糖料。
2.7  冷冻应用L-瓜氨酸通过控制水分,且预防形成可能毁坏脆弱水果组织的破坏性冰结晶

【食品行业】:食品营养强化

【医药制造】:保健食品 、填充剂、医药原料等。

 

 

 1、【食品行业】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。
 2、【医药制造】:保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。
 3、【工业产品】:石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。
 4、【其它行业】:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
 5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。
 6、【饲料兽药】:宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

 7、【实验试剂】:可用于各类实验研发等。

 

 

 


郑州百思特食品添加剂有限公司专营、营养强化剂、着色剂、抗氧化剂、增稠剂、增味剂、酸味剂、乳化剂、酶制剂、抗结剂、漂白剂、水分保湿剂、甜味剂、销售地区:黑龙江哈尔滨吉林长春辽宁沈阳河北石家庄河南郑州山东济南山西太原安徽合肥江西南昌江苏南京浙江杭州福建福州广东广州湖南长沙湖北武汉海南海口云南昆明贵州贵阳六盘水遵义安顺四川成都青海西宁甘肃兰州天水平凉张掖庆阳白银陇南定西酒泉嘉峪关陕西西安汉中渭南宝鸡咸阳铜川延安商洛榆林安康内蒙古呼和浩特新疆-乌鲁木齐广西南宁西藏拉萨宁夏银川石嘴山吴忠固原中卫北京市上海市天津市重庆市

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