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                                               支链氨基酸

支链氨基酸   BCAA
【英文名】：AMINO ACID BLEND

【CAS】 : 69430-36-0
【配比】：亮氨酸:缬氨酸:异亮氨酸（2:1:1）
【支链氨基酸定义】：支链氨基酸是指α-碳上含有分支脂肪烃链的中性氨基酸。支链氨基酸包括L-亮氨酸、L-异亮氨酸、L-缬氨酸。它们都属于必需氨基酸，主要用在骨骼肌代谢，约占骨骼肌蛋白质的必需氨基酸的35％，同骨骼肌的合成有着密切的关系。

 支链氨基酸是指α-碳上含有分支脂肪烃链的中性氨基酸。支链氨基酸包括L-亮氨酸、L-异亮氨酸、L-缬氨酸。它们都属于必需氨基酸，主要用在骨骼肌代谢，约占骨骼肌蛋白质的必需氨基酸的35％，同骨骼肌的合成有着密切的关系。BCAA通过生糖与生酮作用与三羧酸循环相互联系，实现机体内三大物质(糖、脂肪、蛋白质)的互相转化。

支链氨基酸是指α-碳上含有分支脂肪烃链的中性氨基酸，性状为白色粉末，主要在骨骼肌代谢，约占骨骼肌蛋白质的必需氨基酸的35％，同骨骼肌的合成有着密切的关系，支链氨基酸是一种高效的氨基酸组合，能帮助身体强力阻抗肌肉分解，营养的流失并增加肌肉抗压能力健美者必不可少的。

1、抗疲劳

BCAA同色氨酸进入大脑的载体相同，存在竞争关系，而色氨酸正是在脑内生成5-羟色胺（5-HT），产生中枢疲劳感。所以有一个指标：BCAA/5-HT，值越低，应用较长时间的运动（一般超过45分钟）中，当肌糖原大量消耗时，氨基酸参与供能的比例将升高一倍（可达10%~15%）。其中BCAA供能的速度和效率使所有氨基酸里*的！所以保持肌肉细胞中较高的BCAA水平，对于拮抗肌肉结构蛋白分解有重要意义！

      1、促进骨骼肌代谢。

     2、在运动中，补充足够的支链氨基酸可以促进运动后恢复期蛋白质的合成代谢，加速肌肉合成，减少肌肉组织的分解，有助于肌肉块的增大。

      3、是体内骨骼肌供能的主要氨基酸。其氧化供能约占氨基酸供能总量的60％，即使在休息状态，人的骨骼肌中支链氨基酸氧化供能也要占到14％。

       4、训练期间摄入能刺激生长激素的释放和提高胰岛素水平，从而起到促进合成代谢的作用。 

       5、其中的亮氨酸，是酮异乙酸（KIC）和HMB的前身。KIC和HMB可增加肌肉，减少脂肪，对健美人群增长肌肉裨益非浅。还可以抑制色氨酸进入大脑产生5-羟色胺，从而预防减轻中枢疲劳。 

      6、促进运动后恢复期蛋白质的合成代谢，加速肌肉合成，减少肌肉组织的分解，有助于肌肉块的增大。

促进运动后恢复期蛋白质的合成代谢，加速肌肉合成，减少肌肉组织的分解，有助于肌肉块的增大。主要表现以下几大功能：
1、 氧化功能作用：肌肉是氧化BCAA的主要组织。BCAA氧化产生ATP的效率显著高于其它氨基酸，特别在大强度运动时肌肉氧化BCAA的能力提高3～5倍，BCAA的功能作用显著增强，因而是肌肉组织重要的供能氨基酸。是长时间持续运动时参与能量供应的重要物质。
2、 促进蛋白质合成和蛋白质降解：BCAA可以促进肌肉蛋白质多肽链的合成来促进蛋白质的合成，并且这种作用仅限于肌肉组织，其调节蛋白质更新的作用类似于胰岛素。胰岛素的主要作用就是允许外周血糖被肌肉吸收并作为能量来源，因此，可以确保蛋白质的合成和抑制其降解。
3、 免疫增强作用：BCAA与人体免疫机能有密切关系。缺乏BCAA可导致胸腺和*萎缩，淋巴组织细胞受损，并使免疫球蛋白水平、补体C3和运铁蛋白水平降低，会导致合成特异性抗体的能力下降。缬氨酸有促进骨骼T细胞转化为成熟T细胞的作用。
4、 抗疲劳作用：补充适量BCAA，一方面可促进运动的能量储备和利用，另一方面能通过竞争性抑制而减少Trp进入脑组织，从而减少5- HT的合成，达到抗疲劳作用。

【包装】：牛皮纸袋或纸桶包装，每袋（桶）净含量为25KG，还可根据客户需要包装。

【运输】：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，有害物同运。为非危险品。
【储存】：储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染。

赖氨酸是八种必需氨基酸之一，它在生物机体的代谢中起着重要的作用，赖氨酸缺乏

会引起蛋白质功能障碍，影响生长发育，导致生长障碍。因植物性蛋白中普遍缺乏赖

氨酸，故营养学家称之为“第一必须氨基酸”。

赖氨酸在饲料中主要用于猪、禽饲料，它在配合饲料中每吨一般添加量为0.5～0.25%。大量的饲喂试验数据表明，饲料中添加适量的赖氨酸，不但可以促进畜禽生长，而且可以减少饲料中粗蛋白质用量，从而降低饲养场的运营成本，提高经济效益。

【食品行业】：食品营养强化

【医药制造】：保健食品 、填充剂、医药原料等。

 1、【食品行业】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。
 2、【医药制造】：保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。
 3、【工业产品】：石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。
 4、【其它行业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
 5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。
 6、【饲料兽药】：宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

 7、【实验试剂】：可用于各类实验研发等。

郑州百思特食品添加剂有限公司专营、营养强化剂、着色剂、抗氧化剂、增稠剂、增味剂、酸味剂、乳化剂、酶制剂、抗结剂、漂白剂、水分保湿剂、甜味剂、销售地区：黑龙江哈尔滨吉林长春辽宁沈阳河北石家庄河南郑州山东济南山西太原安徽合肥江西南昌江苏南京浙江杭州福建福州广东广州湖南长沙湖北武汉海南海口云南昆明贵州贵阳六盘水遵义安顺四川成都青海西宁甘肃兰州天水平凉张掖庆阳白银陇南定西酒泉嘉峪关陕西西安汉中渭南宝鸡咸阳铜川延安商洛榆林安康内蒙古呼和浩特新疆-乌鲁木齐广西南宁西藏拉萨宁夏银川石嘴山吴忠固原中卫北京市上海市天津市重庆市

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