EINECS编号 | 15516382283 |
品牌 | 生产厂家 |
英文名称 | Sodium dihydrogen phosphate |
型号 | 食品级 |
别名 | 磷酸二氢钠 |
CAS编号 | 89140-32-9 |
分子式 | H2NaO4P |
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磷酸二氢钠
磷酸二氢钠
化学式:NaH2PO4·xH2O(X=0、2)
执行标准:HG/T2965-2000
性状: 无水磷酸二氢钠为白色粉末,熔点为190°C,二水物为白色粒状结晶,相对密度1.915,熔点57.40°C;均易溶于水,不溶于有机溶剂,在空气中吸潮。
用途: 用于锅炉水处理、酸度缓冲剂、洗涤剂、制焙粉、云母片砌合、染料助剂,制革、电镀等。也是制食品磷酸二氢钠、酸式焦磷酸钠和六偏磷酸钠的原料。在食品和饮料中作缓冲剂、乳化剂、营养剂等。
包装: 内塑外编,每袋净重25、50、1000Kg,贮于通风干燥处。
化学名: | 磷酸二氢钠 | ||
英文名称: | Monosodium Phosphate | ||
分子式: | NaH2PO4,NaH2PO4·H2O,NaH2PO4·2H2O K3PO4·nH2O | ||
分子量: | 无水物:120.01;一水物:138.01;二水物:156.01 | ||
CAS NO: | 无水物:7558-80-7;一水物:10049-21-5;二水物:13472-35-0 | ||
性 能: | 无色柱状结晶。无臭。稍有潮解性。相对密度2.04。熔点60℃。易溶于水。不溶于乙醇。100℃以下加热,可溶于结晶水形成一水盐。加热至100℃失去结晶水而成无水物,继续加热则变为偏磷酸钠。 | ||
用 途: | 用于锅炉水处理、电镀、制革、染料、医药、食品等工业 | ||
包 装: | 内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋,每袋净重25千克。 | ||
贮存与运输: | 应贮在干燥,通风清洁的库房中. | ||
质量指标 | GB 25564-2010 | ||
含量(以干基计) , w/% | 98 | ||
pH (10g/L溶液) | 4.1-4.7 | ||
水不溶物, w/% ≤ | 0.2 | ||
*(以Pb计),mg/kg ≤ | 10 | ||
铅(Pb),mg/kg ≤ | 4 | ||
砷(As),mg/kg ≤ | 3 | ||
氟化物(以F计),mg/kg ≤ | 50 | ||
干燥失重, w/% | NaH2PO4 ≤ | 2.0 | |
NaH2PO4·H2O | 10.0-15.0 | ||
NaH2PO4·2H2O |
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性质:无水磷酸二氢钠为白色粉末,熔点为190℃,二水物为白色粒状结晶,相对密度1.915,熔点57.40℃;均易溶于水,不溶于有机溶剂,在空气中吸潮。用途:用于锅炉水处理、酸度缓冲剂、洗涤剂、制焙粉、云母片砌合、染料助剂,制革、电镀等。也是制食品磷酸二氢钠、酸式焦磷酸钠和六偏磷酸钠的原料。在食品和饮料中作缓冲剂、乳化剂、营养剂等。
白色结晶,易溶于水,不溶于醇,微溶于氯仿,1%水溶液PH值为4.5。在潮湿的空气中易吸水而结块。加热至60°C时失去一个结晶水而变成一水物,100°C失去两个结晶水而变成无水物。190-204°C转化为酸式焦磷酸钠,204-244°C形成偏磷酸钠。 | |
指标名称指 标工业级优级外观白色结晶主含量(以NaH2PO4·2H2O计)%≥ 98.098.0五氧化二磷(以P2O5计)%≥ 44.644.6水不溶物%≤ 0.10.05*(以Pb计)%≤ -0.001砷化物(以As计)%≤ -0.0003氟化物(以F计)%≤ -0.002PH值(1%水溶液) 4.2-4.64.2-4.6 |
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使用
在日本,磷酸二氢钠在酿造、乳制品等食品加工中,用作酸度调节剂;在肉制品中用作结着剂和稳定剂,用量为0.4%左右。按FAO/WHO(1984)规定,磷酸二氢钠用于:低倍浓缩乳、甜炼乳和稀奶油,用量为0.2%(以无水物计);奶油粉、奶粉,用量为0.5%;加工干酪,用量为0.9%(以P计);午餐肉、熟火腿、熟肉末等,用量为0.3%(单用或与其他磷酸盐合用量,以P2O5计);即食肉汤、羹,用量为1%;冷饮,用量为0.2%。此外,在咸牛肉中用量为0.2%~3.0%
用途
缓冲剂。软水剂。制造六偏磷酸钠和焦磷酸钠。测定镁。单倍体育种中配制改良怀特培养基。 (磷酸二氢钠)生产厂家(磷酸二氢钠)生产厂家
1、【食品行业】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。
2、【医药制造】:保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。
3、【工业产品】:石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。
4、【其它行业】:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【饲料兽药】:宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
7、【实验试剂】:可用于各类实验研发等。
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