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                 抗坏血酸棕榈酸酯     

  L-抗坏血酸棕榈酸酯，是一种无毒无害的多功能营养性抗氧保鲜剂。具有抗氧化及营养强化功能，用做 VE 的抗氧增白剂，在油脂中抗氧效果非常明显。且耐高温，适用于医药、保健品、化妆品等，并适用于烘烤煎炸用油的抗氧剂，对猪油的抗氧效果优于植物油。常用于含油食品、食用油、动植物油及*化妆品中，也可用于各种婴幼儿食品及奶粉中。

 含油食品、食用油、动植物油及*化妆品中，也可用于各种婴幼儿食品及奶粉中，具有抗氧化及营养强化功能.用做 VE 的抗氧增白剂，在油脂中抗氧效果非常明显且耐高温，适用于医药、保健品、化妆品等，并适用于烘烤煎炸用油的抗氧剂，对猪油的抗氧效果优于植物油。通过国家质检中心的检验完全达到国家 GB1631-41996 的标准，也符合国外 FCC （ IV ）标准，是一种无毒无害的多功能营养性抗氧保鲜剂。

CAS号  ：137-66-6
中文别名：维生素C 棕榈酸酯，6-十六酰基-L(+)-抗坏血酸
分 子 式：C22H38O7
含    量：≥9%
产品特点：
    抗坏血酸棕榈酸酯具有维生素C的全部生理活性，是一种高效的抗氧化剂 和氧自由基清除剂，被世界卫生组织（WHO）食品
    添加剂委员会评定为营养、高效、使用安全的食品添加剂，是我国*可用于婴幼儿食品的抗氧化剂，用于食品 可起到
    抗氧化、食品（油脂）护色、强化维生素C等功效。
配    料：
    抗坏血酸棕榈酸酯
 
使用范围：（具体见GB 2760及历年增补）
    食品添加方面：抗氧化剂；护色剂，用于保护易氧化天然色素（如辣椒红素，番茄红素，胡萝卜素，叶黄素等等）；作为
    脂溶性抗氧化剂使用，适宜在动、植物油脂 及多类食品中使用，如对稳定豆油、棉籽油、棕榈油、不饱和脂肪及氢化植物
    油有显著效果； 乳类*制品，防止*乳品氧化耗败；油炸制品，防止脂质酸败，延长货架期等（如方便面，薯片，
    煎鱼，煎烤肉制品类等）。
    日化用品方面：脂溶性祛斑美白。
    药物保健方面：保护药物有效成份，防止氧化；Vc营养强化剂，与Vc相比无胃肠刺激。
建议用量：
    常见食品中FAO/WHO的建议用量表

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 L-抗坏血酰棕榈酸酯为白色粉末。L-抗坏血酰棕榈酸酯略有柑橘气味。L-抗坏血酰棕榈酸酯极易溶于水和植物油。L-抗坏血酰棕榈酸酯易溶于乙醇（1g/4.5ml)。L-抗坏血酰棕榈酸酯熔点107～117℃。（食品级）抗坏血酸棕榈酸酯生产厂家（食品级）抗坏血酸棕榈酸酯生产厂家

 L-抗坏血酰棕榈酸酯为抗氧化剂；护色剂；营养强化剂。L-抗坏血酰棕榈酸酯作为脂溶性抗氧化剂使用。

 L-抗坏血酰棕榈酸酯是一种无毒无害的多功能营养性抗氧保鲜剂。具有抗氧化及营养强化功能，用做VE的抗氧增白剂，在油脂中抗氧效果非常明显。且耐高温，并适用于烘烤煎炸用油的抗氧剂，对猪油的抗氧效果优于植物油。常用于含油食品、食用油、动植物油及*化妆品中

 L-抗坏血酰棕榈酸酯也可用于含油食品、食用油、动植物油及*化妆品中，具有抗氧化及营养强化功能.用做VE的抗氧增白剂，在油脂中抗氧效果非常明显且耐高温，并适用于烘烤煎炸用油的抗氧剂，对猪油的抗氧效果优于植物油。通过国家质检中心的检验完全达到国家GB1631-41996的标准，也符合国外FCC（IV）标准，是一种无毒无害的多功能营养性抗氧保鲜剂。

  L－抗坏血酸棕榈酯，其抗氧化能力明显优于其它抗氧化剂，只需微量加入，即可起到保鲜作用，延长食品贮存时间，并能增加食品的色、香味和营养，而且无毒、无害，安全可靠。它没有添加VC等引起的物理不稳定性，用于食品后能阻止亚硝氨产生，可预防癌症，对于预防心脑血管病和抗衰老有效果。主要用于各种肉制品、面食品、奶粉、食用油、饮料、常见食品中FAO/WHO的建议用量表
 允许使用该种添加剂的食品中文名称  添加剂功能  *允许使用量（g/kg）
 食品罐头  抗氧化，营养强化  0.2
 即食谷物，包括碾轧燕麦（片）  抗氧化  0.2
 即饮制品  抗氧化  0.01
 配方食品  抗氧化  0.2
 食品  抗氧化  0.05（以脂肪中抗坏血酸计）
 面包  抗氧化  0.2
 方便米面制品  抗氧化  0.2
 脂肪，油和乳化脂肪制品  抗氧化  0.2
 乳粉（包括加糖乳粉）和奶油粉及其调制产品  抗氧化  0.05（以脂肪中抗坏血酸计）
 人造奶油、氢化植物油  抗氧化  0.2

【食品行业】：食品营养强化

【医药制造】：保健食品 、填充剂、医药原料等。

 1、【食品行业】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。
 2、【医药制造】：保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。
 3、【工业产品】：石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。
 4、【其它行业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
 5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。
 6、【饲料兽药】：宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

 7、【实验试剂】：可用于各类实验研发等。

郑州百思特食品添加剂有限公司专营、营养强化剂、着色剂、抗氧化剂、增稠剂、增味剂、酸味剂、乳化剂、酶制剂、抗结剂、漂白剂、水分保湿剂、甜味剂、销售地区：黑龙江哈尔滨吉林长春辽宁沈阳河北石家庄河南郑州山东济南山西太原安徽合肥江西南昌江苏南京浙江杭州福建福州广东广州湖南长沙湖北武汉海南海口云南昆明贵州贵阳六盘水遵义安顺四川成都青海西宁甘肃兰州天水平凉张掖庆阳白银陇南定西酒泉嘉峪关陕西西安汉中渭南宝鸡咸阳铜川延安商洛榆林安康内蒙古呼和浩特新疆-乌鲁木齐广西南宁西藏拉萨宁夏银川石嘴山吴忠固原中卫北京市上海市天津市重庆市

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