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山梨酸钠生产厂家 河南郑州山梨酸钠价格
起批量(千克 价格
1-1000 ¥40元/千克
≥1000 ¥30元/千克
  • 供货能力:500000000
  • 最低订购量:1千克
  • 可销售总数量:500000000千克
  • 建议零销价:40元/千克
  • 发布日期: 2017-12-08
  • 更新日期: 2019-06-25
产品详细说明
品牌: 郑州百思特 含量: 95
产品规格: 纸板桶装25公斤一桶 主要用途: 防腐剂
执行标准: 产品标准 产品英文名称: 2,4-Hexadienoic acid,sodium salt (1:1), (2E,4E)-
CAS编号: 7757-81-5 别名: 山梨酸纳;山梨酸钠
分子式: C6H7NaO2 EINECS编号: 231-819-3
型号: 食品级、饲料级、工业级

  

    山梨酸钠是一种食品添加剂具有较高的抗菌性能,对细菌、霉菌、酵母菌均有抑制作用,特别是防霉效果良好。被广泛用于食品、饮料、化妆品和医药等方面具有安全性好、防腐性能高效的特点,副作用比苯甲酸少。所以会被用来替代,有毒的添加剂,苯甲酸钠。用山梨酸(山梨酸钠、山梨酸钾)作防腐剂,经国内外大量使用,虽然没有发现对人体不利和中毒,但某些防腐剂在动物实验中显示出了致癌性,如用作罐头食品防腐剂的山梨酸可能与纤维肉瘤的形成有关。

 山梨酸钠是一种食品添加剂,具有较高的抗菌性能,对细菌、霉菌、酵母菌均有抑制作用,特别是防霉效果良好。被广泛用于食品、饮料、化妆品和医药等方面。具有安全性好、防腐性能高效的特点,副作用比苯甲酸少。所以会被用来替代。

性 质:在空气中易氧化着色,有吸湿性,易溶于水、乙醇、抗菌作用与山梨酸相近

外 观:白色或黄白色结晶体或晶体末(颗粒)

用 途:防腐剂。

使用范围

参考用量
(克 /千克)

        酱油、醋、果酱、人造奶油、琼脂软糖

0.1-1.0

        低盐酱菜,面酱类,蜜饯类、山楂类、果味露、罐头

0.1-0.5

        果汁类、果子露、葡萄酒、果酒

0.1-0.6

        汽酒,汽水

0.05-0.2

        鱼干制品,豆、乳饮料,豆制类食品

0.1-1.0

        糕点馅,乳酸菌饮料

0.1-1.0

        烟草

0.6-2

        化妆品,牙膏 

0.6-2

        饲料

0.4-1.5

 

 

山梨酸钠质量:

含量%

98.0-101.0

酸度(以山梨酸计) 合格(约1%)

合格

游离碱(以K2CO3计)% 合格(约1%)

≤1

干燥失重% ≤1

≤1

*(以Pb计)% ≤0.001

≤0.001

醛(以HCHO计)% -

≤0.1

氯化物(以CL计)%

≤0.018

砷%

≤0.0003

硫酸盐(以SO4计)%

≤0.038

本品为防腐剂。EEC准用于冷冻比萨饼、人造奶油、干酪、杏干。山梨酸钠是一种食品添加剂。具有较高的抗菌性能,对细菌、霉菌、酵母菌均有抑制作用,特别是防霉效果良好。被广泛用于食品、饮料、化妆品和医药等方面。具有安全性好、防腐性能高效的特点,副作用比苯甲酸少。所以会被用来替代,有毒的添加剂,苯甲酸钠。 


用山梨酸(山梨酸钠、山梨酸钾)作防腐剂,经国内外大量使用,虽然没有发现对人体不利和中毒,但某些防腐剂在动物实验中显示出了致癌性,如用作罐头食品防腐剂的山梨酸可能与纤维肉瘤的形成有关。

山梨酸钠是一种食品添加剂,具有较高的抗菌性能,对细菌、霉菌、酵母菌均有抑制作用,特别是防霉效果良好。被广泛用于食品、饮料、化妆品和医药等方面。具有安全性好、防腐性能高效的特点,副作用比苯甲酸少。所以会被用来替代。

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05%。 (2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。