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安赛蜜生产厂家 河南郑州安赛蜜价格
起批量(千克 价格
1-1000 ¥50元/千克
≥1000 ¥45元/千克
  • 供货能力:5880000
  • 最低订购量:1千克
  • 可销售总数量:5880000千克
  • 建议零销价:50元/千克
  • 发布日期: 2017-12-09
  • 更新日期: 2019-06-25
产品详细说明
产品英文名称: 1,2,3-Oxathiazin-4(3H)-one,6-methyl-, 2,2-dioxide CAS编号: 33665-90-6
别名: :AK糖;A-K糖;6-甲基-1,2,3-氧恶嗪-4-(3H)-酮-2,2-二氧钾盐 分子式: C4H5NO4S
EINECS编号: 251-622-6 品牌: 郑州百思特
型号: 食品级 含量: 95 %
产品规格: 纸板桶装25公斤一桶 执行标准: 国标
主要用途: 甜味剂

性状:白色结晶状粉末,无臭,具有强烈甜味,甜味月蔗糖的200倍味质较好,没有不愉快的后味,呈味性质与糖精相似,易溶于水,20℃时溶解度为27克。增加食品甜味的,没有营养,口感好,无热量,具有在人体内不代谢、不吸收,难溶于乙醇等有机溶剂。对热、酸均很稳定,缓慢加热至225℃以上才会分解。

安赛蜜特点

1.性能优越,口味纯正

安赛蜜口味清爽,甜味感觉迅速,没有不良口感。

2.溶解性好

它极易溶解于水,微溶于酒精,20度的水中溶解度为27克。

3.不含热量

安赛蜜它不在人体内代谢,因此完全不含热量。代替蔗糖在食品和饮料中使用,可以降低卡路里含量。

4.高稳定性

安赛蜜它具有非常好的稳定性,能够耐受225℃的高温,PH2PH10范围内保持稳定,安赛蜜不与食品或饮料中其它成份发生反应。

安赛蜜形状安赛蜜为白色、结晶状粉末

安赛蜜是高甜度、其甜度约是蔗糖(3%溶液)的200倍

安赛蜜无异味,不吸湿,水溶性高,对热、酸稳定性好

【安赛蜜——质量指标】

含量

99.0%~101.0%

钾(以K计,原子吸收法)

17.0%~21.0%

干燥失重(105℃,2h)

≤1.0%

1%溶液pH值

6.5~7.5

硫酸盐

≤0.1%

As

≤0.0003%

重金属

≤0.001%

≤0.0001%

氟化物

≤0.003%

 该品具有强烈甜味,呈味性质与糖精相似。高浓度时有苦味。不吸湿,室温下稳定,与糖醇、蔗糖等有很好的混合性。作为非营养型甜味剂,可广泛用于各种食品。按我国GB2760-90规定,可用于液体、固体饮料、冰淇淋、糕点、果酱类、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料,*使用量0.3g/kg。

可用于食品方面作甜味剂。

【安赛蜜——用途】 

安赛蜜作为非营养型甜味剂,可广泛用于固体饮料、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料的各种食品。适用于焙烤食品和酸性饮料。甜味纯正而强烈,优于蔗糖甜味持续时间长,与阿斯巴甜1:1合用有明显增效作用。

特点:安赛蜜是一种食品添加剂,是化学品,类似于糖精,易溶于水,20℃时溶解度为27克。增加食品甜味的,没有营养,口感好,无热量,具有在人体内不代谢、不吸收(是中老年人、肥胖病人、糖尿病患者理想的甜味剂),对热和酸稳定性好等特点,是当前世界上第四代合成甜味剂。它和其它甜味剂混合使用能产生很强的协同效应,一般浓度下可增加甜度30%~50%。 AK糖应用: 对热和酸稳定性好等特点,是目前世界上第四代合成甜味剂。它和其它甜味剂混合使用能产生很强的协同效应,一般浓度下可增加甜度30%~50%。 甜度为蔗糖的200~250倍。安赛蜜对光、热(能耐 225℃高温)稳定,pH值适用范围较广(pH=3一7),在空气中不吸湿,对热和酸稳定性好等特点。使用时不与其它食品成分或添加剂发生反应。适用于焙烤食品 和酸性饮料。此外,安赛蜜的安全性高 。增加食品甜味的,没有营养,口感好,无热量,具有在人体内不代谢、不吸收(是中老年人、肥胖病 人、糖尿病患者理想的甜味剂),我国卫生部于1992年5月正式批准安赛蜜用于食品、饮料领域,但不得超标使用(详见国标GB2760-2007) 限量:饮料、冰淇淋、糕点、糖果、果酱、酱菜、蜜饯、胶姆糖、八宝粥罐头、果冻、面包0.3调味料0.5;餐桌用甜料,每片,每包40mg;风味酸奶0.35;无糖(低糖)糖果及胶姆糖2.0;无糖口香糖 

安赛蜜作为非营养型甜味剂,可广泛用于固体饮料、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料的各种食品。安赛蜜具有强烈天威,呈味性质与糖精相似。高浓度时有苦味。不吸湿,室温下稳定,与糖醇、蔗糖等有很好的混合性。安赛蜜作为非营养型甜味剂,可广泛用于各种食品。按我国GB2760-90规定,可用于液体、固体饮料、冰淇淋、糕点、果酱类、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料,建议使用量0.3g/kg。安赛蜜可用于食品等方面作甜味剂。用途:甜味剂。可广泛用于各种食品,即使像pH3.0的饮料等亦可使用。可用于饮料、冰淇淋、糕点、果酱(不包括罐头)、酱菜、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜料(片状、粉状)、八宝粥罐头、果冻、面包、瓜子炒货食品、炒坚果食品、酱油、酱、什锦水果罐头。

限量:GB   2760-2011(*使用量g/kg):风味发酵乳0.35g;以乳为主要配料的即食风味甜点或其预制产品(仅限乳基甜品罐头)0.3;冷冻饮品0.3;水果罐头0.3;果酱0.3;蜜饯类0.3;腌渍的蔬菜0.3;加工食用菌和藻类0.3;熟制坚果与籽类3.0;糖果2.0;胶基糖果4.0;八宝粥罐头0.3;其他杂粮制品(仅限黑芝麻糊和杂粮甜品罐头)0.3;谷类和淀粉类甜品(仅限谷类甜品罐头)0.3;焙烤食品0.3;餐桌甜味料0.04份;调味品0.5;酱油1.0;饮料类0.3(固体饮料按冲调倍数增加使用量);果冻0.3(如用于果冻粉,按冲调倍数增加使用量)。

限量:饮料、冰淇淋、糕点、糖果、果酱、酱菜、蜜饯、胶姆糖、八宝粥罐头、果冻、面包0.3调味料0.5;餐桌用甜料,每片,每包40mg;风味酸奶0.35;无糖(低糖)糖果及胶姆糖2.0;无糖口香糖4。

 包装:牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25KG,还可根据客户需要包装。

运输:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。为非危险品。
储存:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。