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甘草酸钾生产厂家 河南郑州甘草酸钾价格
起批量(千克 价格
1-1000 ¥330元/千克
≥1000 ¥300元/千克
  • 供货能力:5880000
  • 最低订购量:1千克
  • 可销售总数量:5880000千克
  • 建议零销价:330元/千克
  • 发布日期: 2017-12-09
  • 更新日期: 2019-06-25
产品详细说明
品牌: 郑州百思特 含量: 95
产品规格: 纸板桶装25公斤一桶 主要用途: 甜味剂
执行标准: 国标 产品英文名称: monoptassium and tripotassium glycyrrhinate
CAS编号: 68039-19-0 别名: 甘草酸钾
分子式: C42H62O16.xK EINECS编号: 268-237-4
型号: 食品级

主要用途:
功能性饮料补钾剂、肉类罐头、调味剂、调味品、酱油、豆酱、色拉酱、腌制品、冷冻甜食、口香糖、凉果、槟榔、面包食品、糖果蜜饯、饼干、低糖类食品、无糖食品、果汁、乳制品、奶粉、烟草等。
使用方法:
先将本品在常温下用水溶解,再按工序需要添加于食品中即可。
使用剂量:
建议使用量为5%,也可按自身产品风味的要求做适当调整。
包装储存:
25kg/纸箱或20kg/纸箱,内衬双层塑料袋。注意避光 密封 防潮保存。
质量标准:
含量:14-15%(HPLC)
产品性状:白色结晶粉末           味道:特殊甜味
炽灼残渣:≤27%                       干燥失重:≤8%

甘草酸一钾作为一种甜味剂可以应用在肉类罐头、调味料、糖果、饼干、蜜饯、凉果、果汁(味)型饮料中。

GAM具有高甜度,低热能,起泡性和溶血作用很低,安全无毒和较强的医疗保健功效。有抗炎、抗氧、抑菌、治疗创伤、有效清除超氧离子和羟基自由基、显著抑制脂质体过氧化物的作用。在化妆品中有广泛的配伍性,常与其它活性剂共用,可加速皮肤对它们的吸收而增效,可用于防晒、增白、调理、止痒和生发护发等。

主要作用:GAM具有高甜度,低热能,起泡性和溶血作用很低,安全无毒和较强的医疗保健功效。有抗炎、抗氧、抑菌、治疗创伤、有效清除超氧离子和羟基自由基、显著抑制脂质体过氧化物的作用。在化妆品中有广泛的配伍性,常与其它活性剂共用,可加速皮肤对它们的吸收而增效,可用于防晒、增白、调理、止痒和生发护发等。性状:甘草酸钾为无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。无臭,具有清凉甜味 。主要用途: 抗氧化剂。在化妆品行业,甘草酸钾可配制成护肤霜,祛斑霜*珍珠膏等,既有美容护肤,又能消炎、抗变态反应,治疗皮肤病等作用;在医药行业,甘草酸钾可用于眼药水、口腔炎的药膏;在日化行业,可用于牙膏。

【甘草酸三钾-----使用方法】

甘草酸三钾可以罐头、调味料、糖果、饼干、蜜饯、凉果、果汁(味)型饮料,具体用量参见甘草。

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05%。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)