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岩藻糖生产厂家 河南郑州岩藻糖价格
起批量(千克 价格
1-1000 ¥450元/千克
≥1000 ¥430元/千克
  • 供货能力:5880000
  • 最低订购量:1千克
  • 可销售总数量:5880000千克
  • 建议零销价:450元/千克
  • 发布日期: 2017-12-09
  • 更新日期: 2019-06-25
产品详细说明
品牌: 郑州百思特 含量: 95
产品规格: 纸板桶装25公斤一桶 主要用途: 甜味剂
执行标准: 国标 产品英文名称: L-FUCOSE
CAS编号: 2438-80-4 别名: 岩藻糖
分子式: C6H12O5 EINECS编号: 15516382283
型号: 食品级

中文名称:L-岩藻糖

英文名称:fucose

CAS号:157843-41-9
级别:BR
含量:≥98.0%
PH:6.8~7.2
熔点:155~158℃
干燥失重:≤0.5%
重金属:≤0.0005%

L-岩藻糖较大量地存在于海藻及树胶中,也发现于某些细菌的多糖中。C-6位脱氧的半乳糖。在自然界中,常以L-岩藻糖构型存在,是糖蛋白和糖脂中聚糖的组成成分,并以岩藻胶和岩藻聚糖等多糖形式存在于海藻中。

岩藻糖(fucose)是六碳糖的一种,又称6- 脱氧- L- 半乳糖,并可以看做是一种甲基戊糖。自然界存在的岩藻糖绝大多数为L- 岩藻糖,D构型的岩藻糖仅作为稀有糖,发现于一些糖甘类化合物中。

L- 岩藻糖较大量地存在于海藻及树胶中,也发现于某些细菌的多糖中。岩藻糖作为糖蛋白中糖链的组成部分,广泛存在于各类细胞表面的质膜上。岩藻糖比一般六碳糖在第六碳原子上少一个羟基,所以岩藻糖比其他单糖亲水性弱,而疏水性强一些。在某些血型物质分子中的岩藻糖是一定的血型的标记。

通常从海藻中提取岩藻糖,先用酸处理,中和后,以苯腙形式析出,除去苯肼,可得α-L- 岩藻糖结晶,熔点145℃.

1.神经传

2.免疫调节

3.抑制癌症生长、转移

4.预防、治疗呼吸道感染

5.调节胶原蛋白

【产品用途】

L- 岩藻糖较大量地存在于海藻及树胶中,也发现于某些细菌的多糖中。岩藻糖作为糖蛋白中糖链的组成部分,广泛存在于各类细胞表面的质膜上。岩藻糖比一般六碳糖在第六碳原子上少一个羟基,所以岩藻糖比其他单糖亲水性弱,而疏水性强一些。在某些血型物质分子中的岩藻糖是一定的血型的标记。

 产品特点
高甜度,其甜度约是蔗糖(3%溶液)的600倍;
甜感纯正,口感最接近于蔗糖;
易溶于水,稳定性好;
室温条件下,当溶液的pH值为5时,其稳定性优于其他所有高甜度甜味剂;
在高温烹饪或烘焙时仍能保持其甜味;
低热量,不增加人体血糖值,特别适于糖尿病患者;
不会引起龋齿;
食用安全,无毒副作用;
可与绝大多数甜味剂复配使用,协同增效效果明显;

  1、岩藻糖用于食品:L-岩藻糖用于口香糖、巧克力、各种糖果、饮料、牛奶、酸奶、面包、果脯、饼干、果酱、八宝粥等食品。

 2、岩藻糖用于医药:注射液、口含片、冲剂、口服液、颗粒和各种钙片

 3、岩藻糖用于口腔保健:防龋齿牙膏、漱口剂、洁牙剂等

 4、岩藻糖用于工业制造:蓄电池、精密铸件等

 5、岩藻糖用于烟草制品:L-岩藻糖可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂

 6、岩藻糖用于家庭调味品:L-岩藻糖可用于家庭做蔗糖的代用品,以防止蔗糖食用过多引起的糖尿病、肥胖症,同时还具有特殊的保健作用。

 7、岩藻糖用于化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水等。

三、【岩藻糖】包装和贮存条件:

1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。