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甘露低聚糖生产厂家 河南郑州甘露低聚糖价格
起批量(千克 价格
1-1000 ¥160元/千克
≥1000 ¥150元/千克
  • 供货能力:5880000
  • 最低订购量:1千克
  • 可销售总数量:5880000千克
  • 建议零销价:160元/千克
  • 发布日期: 2017-12-09
  • 更新日期: 2019-06-25
产品详细说明
品牌: 郑州百思特 含量: 95
产品规格: 纸板桶装25公斤一桶 主要用途: 甜味剂
执行标准: 国标 产品英文名称: GANLUDIJUTANG
CAS编号: 74-79-3 别名: 甘露低聚糖
分子式: 见包装说明憃自行百度 EINECS编号: 15516382283
型号: 食品级

【产品名称】:低聚甘露糖

【英文名称】:Mannose oligosaccharides

【产品介绍】:低聚甘露糖,是由D-甘露糖通过β-1, 4糖苷键连接形成主链,在主链或支链上连接葡萄糖而成,聚合度在2~10之间的寡糖。它是一种新型的益生元,能大量激活与增殖双歧杆菌和乳酸菌,调节微生态平衡。

【提取来源】:广泛存在于魔芋粉、瓜儿豆胶、田菁胶及多种微生物细胞壁内

【外   观】:白色固体粉末

【分子式】:(C6H10O5)n,n为2-10

【分子量】:342.3-1639.44

【产品理化指标】:
外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
溶解度:≥98%
粒度:100%过80目
水分:≤6%
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无

1:平衡微生态
具有促进双歧杆菌显著增殖的特性。甘露寡糖不会被人体的胃和小肠吸收,而是直接进入大肠被双歧杆菌等有益菌所利用,使其自身大量繁殖,从而使肠道微生态形成良性状态。
l润肠通便
双歧杆菌大量繁殖,产生一些能够给人体带来强大生命力的有机酸,为共生的肠道细胞提供直接能量源,进而刺激结粘膜细胞的生长,有效增强肠动力,使肠蠕动增强,减少大便在体内停留的时间。
l改善腹泻:
有益菌多肠道就保持正常健康状态,有害菌多了在肠内形成腐败,引起腹痛腹泻,大便不成形。低聚甘露糖用于腹泻一方面是通过大量繁殖双歧杆菌从而杀灭有害菌来控制的,另一方面是甘露寡糖可与病原菌竞争受体使病原菌不能在肠道内定植。
2:提高机体免疫力
3:改善脂质代谢,降低血脂和胆固醇。
低聚甘露糖进入人体后,使嗜酸乳杆菌和双歧杆菌大量增殖,嗜酸乳杆菌吸收胆固醇并抑制肠壁对胆固醇的吸收;双歧杆菌通过影响β-羟基β-甲基戊二酸单酰辅酶A还原酶的活性,控制胆固醇的合成。
4:促进微量元素及B维生素吸收
低聚甘露糖具有截留矿物质元素Ca、Fe、Zn的能力,将矿物质带到盲肠、结肠。盲肠、结肠正是矿物质吸收的重要场所。双歧杆菌大量繁殖,双歧杆菌可产生内源性VB1、VB2、VB6、叶酸等。
5:保护*,延缓衰老,预防大肠癌
双歧杆菌吸收低聚甘露糖后,迅速增殖,抑制大肠杆菌、沙门氏菌和梭状芽胞杆菌等腐败菌发生作用,减少毒性代谢物(如吲哚、亚硝基氨等)的生成,同时迅速将毒性代谢物排出体外,减轻*负担,延缓衰老,预防大肠癌

【特点】:

1.优良免疫激活剂

2.强大的自由基清除剂

3.激活巨噬细胞、噬中性细胞等清除由辐射造成细胞分解碎片

4.能够使巨噬细胞辨别和破坏变异细胞

5.协助受损组织如淋巴组织细胞加速恢复产生细胞素(IL-1)

6.促使包括抗生素,抗真菌,抗寄生药在内的其他药物更好地发挥效用

7.减低血液中的低密度脂肪,提高高密度脂肪,减少高血脂的发生

性状:白色结晶体粉末。无臭,具有清凉甜味。甜度约为蔗糖的57%~72%。每g产生8.37J热量,约为葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。

用途:低热量甜味剂,胶姆糖及糖果的防粘剂,营养增补剂,组织改良剂,保湿剂,填充剂。

增值效应
1:提升食品的档次
甘露寡糖糖是肠道健康和免疫调节的功能因子,添加到食品中使普通食品具有一定的保健功能,赋与商品更高的附加值,使食品档次提高,使市场领域拓宽。
2:延长食品的保存期
由于甘露寡糖的独特理化特性,它可以抑制淀粉、乳粉等物质的老化,进而延长了食品的货架保存期。
3:改善食品品质
甘露寡糖可通过物理吸附或直接与霉菌毒素(像黄曲霉毒素、玉米赤霉希酮等)结合,从而使毒素失去危害人体的作用。

【产品用途】

 [低聚甘露糖醇用途]低聚甘露糖醇作为低热量甜味剂,胶姆糖及糖果的防粘剂,营养增补剂,组织改良剂,保湿剂,填充剂。

【应用范围】: 医药保健品,健康营养品,婴幼儿食品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。
【建议添加量】: 固体饮料(5%)、饮品(5%)、休闲食品(3-5%)、医药食品(5-20%)
【储 存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【包 装】:协商或内用双层塑料袋,外套纸板桶,25公斤/桶。
【保 质 期】:2年.