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焦磷酸铁生产厂家 河南郑州焦磷酸铁价格
起批量(千克 价格
1-1000 ¥40元/千克
≥1000 ¥35元/千克
  • 供货能力:5880000
  • 最低订购量:1千克
  • 可销售总数量:5880000千克
  • 建议零销价:40元/千克
  • 发布日期: 2017-12-10
  • 更新日期: 2019-06-25
产品详细说明
品牌: 郑州百思特 含量: 99.9
产品规格: 纸板桶装25公斤一桶 有效物质含量: 99
主要用途: 食品添加剂、营养强化剂 产品英文名称: Iron (III) pyrophosphate; Diphosphoric acid iron(III) salt
CAS编号: 10058-44-3 别名: 焦磷酸铁
分子式: Fe4.(P2O7)3 EINECS编号: 233-190-0
保质期: 36 个月 型号: 食品级、饲料级
主要营养成分: 焦磷酸铁 外观: 细粉、液体、晶体、固体

 【基本性质】白色粉末,无臭、无铁腥味,微溶于水(0.37%,25℃)及醋酸,溶于无机酸、氨水和柠檬酸。在空气中稳定不影响产品感观。

 【产品特色】产品为类白色粉末,几乎不溶于水,性质稳定,本身不易被氧化,不会加快脂肪氧化。焦铁没有铁腥味,应用范围广。

【制法】在氯化铁或柠檬酸铁水溶液内加入焦磷酸钠水溶液,生成的沉淀经过滤和水洗后,再经干燥、粉碎而得。

质量指标:(Q/ZRP001-2009)

项  目

指  标

项  目

指  标

含量%

97~106.0

灼烧失重(800℃,1h) % 

≤20.0

砷(以As计)

≤3ppm

*()% 

≤10ppm 

铅(以Pb计)

≤5ppm

\


【适用说明】焦磷酸铁的优点有

1.含铁量高,高达24%—30%,强化成本低。

2.颜色较浅,没有铁腥味,适用范围广。

3.安全性高,对肠胃刺激较小,无不良反应和副作用,美国食品和药品管理局1994年将其列为GRAS(一般公认安全的)物质名单。

4.性质稳定,可耐高温,本身不易被氧化,不会加快脂肪氧化,贮藏不变。

5.吸收性好、生物利用率高。过去认为,一种矿物质强化剂若不溶于水,则其生物利用率就差。但近年来研究证实,焦磷酸铁的生物利用率与水溶性葡萄糖酸亚铁类似,这主要是因为焦磷酸铁存在另外的矿物质吸收机制,在胃的酸性条件下(pH为2—3.5),铁能快速和大量被释放,加上食品中其他促进铁吸收的增效因子的作用,能够达到较高的生物利用率。根据焦磷酸铁的产品特性,其还能应用于液体、高脂类载体食物中不会加速脂肪的氧化;焦磷酸铁比较适用于面粉、饼干、面包、干混奶粉、米粉、豆奶粉等产品;在国外还将其用于婴幼儿配方食品、保健食品、方便食品和功能性果汁饮料等产品中。在GB2760的1997年增补品种名单中*批准焦磷酸铁作为铁质营养强化剂。

 主要用于食品添加剂(适用于面粉、饼干、面包、干混奶粉、米粉、豆奶粉等产品;在国外还将其用于婴幼儿配方食品、保健食品、方便食品和功能性果汁饮料等产品中。)、强化剂,合成纤维防火剂,防腐颜料和催化剂等。可用于乳制品、面粉、米粉、食盐、保健品、医药等。

【适用说明】焦磷酸铁的优点有1.含铁量高,高达24%—30%,强化成本低。2.颜色较浅,没有铁腥味,适用范围广。3.安全性高,对肠胃刺激较小,无不良反应和副作用,美国食品和药品管理局1994年将其列为GRAS(一般公认安全的)物质名单。4.性质稳定,可耐高温,本身不易被氧化,不会加快脂肪氧化,贮藏不变。5.吸收性好、生物利用率高。过去认为,一种矿物质强化剂若不溶于水,则其生物利用率就差。但近年来研究证实,焦磷酸铁的生物利用率与水溶性葡萄糖酸亚铁类似,这主要是因为焦磷酸铁存在另外的矿物质吸收机制,在胃的酸性条件下(pH为2—3.5),铁能快速和大量被释放,加上食品中其他促进铁吸收的增效因子的作用,能够达到较高的生物利用率。根据焦磷酸铁的产品特性,其还能应用于液体、高脂类载体食物中不会加速脂肪的氧化;焦磷酸铁比较适用于面粉、饼干、面包、干混奶粉、米粉、豆奶粉等产品;在国外还将其用于婴幼儿配方食品、保健食品、方便食品和功能性果汁饮料等产品中。在GB2760的1997年增补品种名单中*批准焦磷酸铁作为铁质营养强化剂。

【适用范围】主要用于食品添加剂(适用于面粉、饼干、面包、干混奶粉、米粉、豆奶粉等产品;在国外还将其用于婴幼儿配方食品、保健食品、方便食品和功能性果汁饮料等产品中。)、强化剂,合成纤维防火剂,防腐颜料和催化剂等。可用于乳制品、面粉、米粉、食盐、保健品、医药等。

 用途 用于食品工业作营养增补剂(铁质强化剂),用于强化奶粉,*食品及其他一般食品。
用途 主要用于食品添加剂、强化剂,合成纤维防火剂,防腐颜料和催化剂等
用途 作为强化铁源,可广泛用于乳制品、面粉、米粉、果汁、焙烤制品、保健品、医药等。

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。