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胆碱生产厂家 河南郑州胆碱价格
起批量(千克 价格
1-1000 ¥300元/千克
≥1000 ¥280元/千克
  • 供货能力:5880000
  • 最低订购量:1千克
  • 可销售总数量:5880000千克
  • 建议零销价:300元/千克
  • 发布日期: 2017-12-14
  • 更新日期: 2019-06-25
产品详细说明
品牌: 郑州百思特 含量: 99.9
产品规格: 纸板桶装25公斤一桶 有效物质含量: 90
主要用途: 食品添加剂、营养强化剂 产品英文名称: Choline hydroxide
CAS编号: 123-41-1 别名: 胆碱
分子式: C5H15NO2 EINECS编号: 15516382283
保质期: 36 个月 型号: 食品级、饲料级
主要营养成分: 胆碱 外观: 细粉、液体、晶体、固体

    胆碱(choline)即β-羟乙基三甲基胺的羟化物,是一种含氮的有机碱性化合物,在水溶液中可以完全电离,碱性强度与NaOH相似。胆碱的发现已有150年,据Ensminger的著述,1844年Gobley从蛋黄中分离出一种卵磷脂(1ecithin);1849年,Streker从猪胆汁中分离出一种化合物,1862年命名为胆碱,Baeyer和Wurtz确定了胆碱的化学结构并*合成了胆碱。但在相当长的时期内胆碱的研究并不受重视。直到1932年,Best*报道,给大鼠喂高脂肪饲料时,胆碱可防止脂肪肝的发生,并证明胆碱是卵磷脂的活性组分,之后对胆碱的研究逐渐增多。
  胆碱在代谢中的作用是多方面的,包括乙酰化、磷酰化、氧化及水解等作用。它加速合成及释放乙酰胆碱这一重要的神经传导递质,从而影响机体的记忆、肌肉运动等多种功能;胆碱是磷脂酰胆碱和神经鞘磷脂的前体,两者是构成细胞膜的必要物质,同时又是细胞间多种信号的前体物质;胆碱也是血小板的强力激活因子;胆碱是甜菜碱的前体,肾小球细胞需要甜菜碱来调节渗透压。
  人脑聪明与否,决定于脑神经细胞间建立的网络规模及各种脑物质的功能状态。构成网络的接点叫突触,突触内有各种各样的脑物质。它们是记忆、思维、信息传递与贮存的物质基础,是造成人与人之间智力与体力乃至气质差异的奥秘所在。完成记忆、思维等的100万亿条神经通道,要靠30多种化学信使从中搭桥。其中乙酰胆碱即是接通各种神经细胞的重要递质之一。胆碱从食物中吸收入血,随血液循环被大脑吸收利用。人体注入胆碱后,可增强健康人的短期记忆能力。这一点已被科学实验所证明。

 

文名称:胆碱(48-50%水溶液)

英文名称:Choline(48-50% in Water)

英文别名:Choline hydroxide solution; 2-Hydroxyethyl trimethyl ammonium hydroxid; 2-hydroxy-N,N,N-trimethylethanaminium hydroxide; 2-(trimethylammonio)ethanolate 

CAS号:123-41-1

分子式:C5H15NO2

分子量:121.18

MDL号:MFCD00002831胆碱是季胺碱,为无色结晶,吸湿性很强;易溶于水和乙醇,不溶于氯仿、乙醚等非极性溶剂。

 

性状:胆碱为无色结晶,吸湿性强。胆碱和L-肉碱,仅适用于相关的营养不良性脂肪肝。胆碱参与甲基转换,肉碱促进脂肪酸氧化及膜修复;肝细胞受损伤时,由于内源性合成不足或机体需求增加,可能会导致机体L-肉碱营养缺乏。蛋氨酸在体内提供甲基合成胆碱,影响机体的磷脂代谢。但近来研究认为,此类药物可能仅适用于恶性营养不良和长期接受静脉高能营养所致的NASH,但有诱发肝性脑病的危险。

 

胆碱的功能主要有:1增进脑发育和*能力;2保证信息传递;3调控细胞凋亡4构成生物膜的重要组成成分5增进脂肪代谢6增进体内甲基代谢7降低血清胆固醇.胆碱广泛存在各种食物中,特别是*、花生、蔬菜中含量较高。维生素B族中的一种,是亲脂肪性的维生素(可乳化脂肪);胆碱之敌 :水、磺胺药剂、雌激素、食品加工、酒精。 
通常作为复合维生素B类的胆碱,对于增进人类的生长、提高人类的抗病能力方面起着极其重要的功能,它是保证神经系统正常工作的基本成分,影响人体中的胡萝卜素及维生素A的代谢功能。它还以多种形式发挥着极其重要的功能。 

在细胞构造的构成和保养中 
在脉动时形成乙酰胆碱 
在形成卵磷脂、鞘磷脂方面 
除此之外还: 

增进*中的脂肪代谢功能(所谓的抗脂肪肝的功能) 
是甲基组的来源,用来把高半胱氨酸转换成基础氨基酸蛋氨酸。

 

胆碱胆碱也是B族维生素的一种,有人把它称为维生素B4。它的主要作用是促进*机能。如果缺乏胆碱,特别是老年人可能引起脂肪肝、肝硬化、动脉硬化。也可能引起老年痴呆症,因为它有有防止年老记忆力衰退的功效。它的功能有:

1、代谢脂肪。

2、促进*机能。

3、镇定神经。

4、制造脑神经传导的原料。

5、合成帮助记忆的物质。

3.L-胆碱需要特别补充的人:

1、老年人

2、学生

3、早产儿或新生儿

4、可能患肝癌的高危险群

5、记忆力退化或有健忘倾向的人

6、胆固醇、血脂肪偏高或动脉硬化的人.

7、用全静脉注射营养支持疗法的病人(长期住院的慢性或重症病患)。

胆碱是和卵磷脂一起发挥作用的。补充胆碱要和其他B族维生素一起补充.

1、用于胞二磷胆碱生产原料。

2、用于药品磷酸胆碱胶囊及注射剂的原料。

3、酿造制品的品质改良剂。胆碱酸与有机碱反应生成的盐类,具有鲜味,故可作调味剂。添加于合成清酒,可具有酿造酒的醇味。能稳定及其他酒质成分。使用限量GB 2760-96:肉制品1g/kg;果蔬脱皮。

控制胆固醇的积蓄;

帮助传送刺激神经的信号,特别是为了记忆的形成而对大脑所发出的信号;

有防止年老记忆力衰退的功效;

因为有促进*机能的作用,可帮助人体的组织排除毒素和药物;

有助于治疗老年痴呆症。

  仅适用于相关的营养不良性脂肪肝。胆碱参与甲基转换,肉碱促进脂肪酸氧化及膜修复;肝细胞受损伤时,由于内源性合成不足或机体需求增加,可能会导致机体L-肉碱营养缺乏。蛋氨酸在体内提供甲基合成胆碱,影响机体的磷脂代谢。

4.L-胆碱【产品包装】袋子、纸箱、纸板桶、每件20公斤和25公斤。包装外用纸板桶,内衬高压聚乙烯薄膜袋25公斤/袋,也可根据顾客协议包装。储存于干燥、通风的仓库内。食品级按食品卫生要求运输及储存。忌混装混运,搬运时要轻装轻卸,防止损坏包装。