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紫胶红生产厂家 河南郑州紫胶红价格
起批量(千克 价格
1-1000 ¥160元/千克
≥1000 ¥135元/千克
  • 供货能力:5880000
  • 最低订购量:1千克
  • 可销售总数量:5880000千克
  • 建议零销价:160元/千克
  • 发布日期: 2017-12-15
  • 更新日期: 2019-06-25
产品详细说明
品牌: 郑州百思特 产品规格: 25kg/1
有效物质含量: 90 主要用途: 着色剂
执行标准: 国标 产品英文名称: C.I. Natural Red 25
CAS编号: 60687-93-6 别名: 虫胶,假漆虫脂,夡然橡胶;虫胶红色素;紫胶色酸;紫胶红色素;紫胶红;虫胶红、虫胶红色素
分子式: 见说明憃见包装憃自行百度 EINECS编号: 15516382283
型号: 食品级、饲料级、工业级 主要着色成分: 紫胶红
色素含量: 99 % 来源: 夡然着色剂

  异名:紫胶红;虫胶红;虫胶红色素;紫胶色素;

 成分:由紫胶色酸A、紫胶色酸B、紫胶色酸D、紫胶色酸E等组成的混合物,其中紫胶色酸A占85%。

    性质与指标:鲜红色或紫红色粉末或液体。溶于乙醇或丙二醇(约3%),微溶于水,不溶于棉籽油。20℃时的溶解度为0.0335%(水)、0.916%(95%乙醇),纯度越高,水中的溶解度越低。色调随PH值变化而变化,PH值小于4.0时呈橙黄色;PH值为4.0-5.0时呈橙红色;PH值大于6.0时呈紫红色。在酸性条件下对热、光均稳定,于100℃加热2h无变化,PH值为3时在窗边放置16d无变化。在强碱溶液(PH为12以上)中褪色。对维生素C稳定,几乎不褪色。遇金属离子,特别是铁离子含量在10-6以上时,色素变黑。着色性能随PH值变化,接近中性时着色性能差,酸性时较好。LD501.8g/kg(大鼠,经口)。

着色剂。本品对金属离子,特别是铁离子敏感,适于在偏酸性食品、饮料中使用。对人的口腔黏膜着色力较强。用于果露时,可在配制糖浆的后期添加;用于糖果时,可先配成溶液,再加到糖酱或糖膏中。色调随环境pH值变化而变化,对金属离子不稳定,特别是铁离子含量在10-6以上,使色素变黑。

      16.4使用范围 

可限量使用在果蔬汁饮料类、碳酸饮料、配制酒、糖果、果酱、调味酱上。

紫胶(虫胶)简介   紫胶 也称为虫胶,是一种很又经济价值的林副产品和重要工业原料。有许多人把虫胶(LAC)的音译词蜡克,作为代表清漆或树胶的某种含意模糊的字,认为它可能是一个缩写词或者是一个商标名称。事实上该词(LAC)来自梵文单词LAKEH,意思是十万,大概是因为该种树脂是由无数的昆虫——紫胶虫辛劳的分泌所成而采用的。一磅的虫胶大约要采集15万只紫胶虫的分泌物才能得到。一般的树脂大都是植物性的,虫胶是惟一已知的动物树脂。它是寄生在某些植物上的紫胶虫胶的分泌物,主要由紫胶树脂、紫胶腊、紫胶色素组成,还含有少量杂质,如糖类、盐类、蛋白质、虫尸和木屑等。   紫胶的利用已有悠久的历史。约两千年前,已用它来粘接农具,并用做药物,但主要是利用其中的水溶性紫胶色素,作为大红染料和化妆品。当时紫胶的加工目的几乎是为了获取这种紫胶染料。   到十九世纪末叶,由于合成苯胺染料的发明,天然紫胶染料在国际市场上一落千丈。人们及时注意到了紫胶树脂,发现它有很多用途,用于清漆和抛光剂,即光滑美观又防水、防潮、耐油、耐酸、其绝缘性好,初期的电器工业就使用了它;二战期间和战后,紫胶树脂产品广泛用于军事工业,作为机械和装备的涂饰剂、胶粘剂和绝缘材料。在火箭用的*中,用作阻滞剂。信号弹的主要成分—镁,储存时必须涂一层紫胶清漆,以防氧化。此外,紫胶树脂的一种主要成分—罂子桐酸,还是制造防弹玻璃和防紫外线、防辐射等*器材的原料之一。因此许多国家曾经和现在把紫胶列为军备战略物资。据统计,紫胶已应用于军事、电气、涂料、油墨、机械、橡胶、塑料、制革、造纸、医药、食品等200多种行业,广泛用于挥发清漆、抛光剂、粘合剂、绝缘材料和热塑性膜制原料。   紫胶产地 产地集中、产量不稳,紫胶虫多分布在东经70°—120°,北纬8°—32°,特别是北纬19°—26°之间。世界上生产紫胶的国家,除我国云南外,主要是东南亚和南亚的越南、缅甸、老挝、泰国和印度。其中以印度最多,泰国其次。   寄主树 紫胶虫是一种广食性昆虫,其中印度的久树、紫柳、滇刺枣和儿茶,泰国的雨树,越南的牛胫巴,缅甸的缅甸娑罗双树,老挝的久树、木豆和牛胫巴等是目前才用的最常用的寄主树。  

食用红色素。酸性时呈橙色,非常稳定,最适用于不含蛋白质、淀粉的饮料、糖果、果冻类等(0.05%~0.2%)。对蛋白质、淀粉类染色呈紫色,对馅芯染色良好(0.05%~0.3%)。洋火腿、香肠内部染紫红色,为防止蛋白质染色时发黑,可合用稳定剂(明矾、酒石酸钠、磷酸盐等),添加量0.05%~0.4%。对植物蛋白添加量0.05%~0.4%。对调味番茄酱、草莓酱等添加量0.05%~0.2%。尚可用于糕点、饮料、面类等

《食品添加剂使用卫生标准》规定:紫胶红可用于果蔬饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、果酱和调味类罐头中,*使用量为0.5g/kg 。

用途:可用于果蔬饮料、糖浆、乳酸饮料、番茄制品、果酱、冷饮、胶姆糖、糖果、火腿、香肠、鱼糕及烘烤食品着色,为红色着色剂。最适用于不含蛋白质、淀粉的饮料、糖果及果冻类等的着色。

三、【紫胶红】包装和贮存条件:

   1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

   2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。