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角黄素生产厂家 河南郑州角黄素价格
起批量(千克 价格
1-1000 ¥400元/千克
≥1000 ¥320元/千克
  • 供货能力:5880000
  • 最低订购量:1千克
  • 可销售总数量:5880000千克
  • 建议零销价:400元/千克
  • 发布日期: 2017-12-15
  • 更新日期: 2019-06-25
产品详细说明
产品英文名称: Canthaxanthin CAS编号: 514-78-3
别名: 角黄素; 斑蝥黄素;杏菌红素 分子式: C40H52O2
EINECS编号: 15515620283 品牌: 郑州百思特
型号: 食品级、饲料级、工业级 主要着色成分: 角黄素
产品规格: 25kg/1 主要用途: 着色剂
色素含量: 99 % 来源: 天然着色剂
有效物质含量: 90 % 执行标准: 国标

角黄素为胡萝卜素类色素,显橙色。天然存在于多种食物中,也可人工合成。多作为动物饲料添加剂,使蛋黄和禽肉的颜色更加鲜明。用于食品添加时主要作为橙色着色剂,但极少使用。部分研究显示,大量摄取角黄素可能会导致其积累于视网膜,但欧盟食品安全局2010年的评估显示角黄素的使用大体是安全的。

角黄素概述:

角黄素,又名杏菌红素、鸡油菌黄质、鸡油菌素、食用橙8号。是一种带橙红色的类胡萝卜素色素,也是一种抗氧化剂。

角黄素天然存在于许多食物中,例如蘑菇、甲壳类动物、鱼类和蛋类。这种色素也可以用人工方法制造。主要用于动物饲料中。

CAS NO. 514-78-3

EINECS 208-187-2

分子式 C40H52O2

分子量 564.84

英文别名 E 161g

一种橙红色结晶或结晶性的粉末,天然存在于甲壳,鱼类,藻类和昆虫体内,是一种很重要的类胡萝卜素,为一种功能性着色因子。10%黄质,内胡萝卜素结 构,是蛋黄,皮肤,脂肪着色最理想的产品,是目前*,最青睐的着色剂。

 黄是一种含有胡萝卜素阿卜酯的高效着色剂。由于家禽对阿卜酯有独特的生物利用率,相比加丽素黄,来立红更具性价比,因此它是蛋黄和肉鸡着色的*选择

物理性质:

1.深紫色晶体或结晶性粉末。

2.熔点约210℃(分解)。

3.需贮存于充惰性气体的遮光性容器内。

4.溶于氯仿(10%)。微溶于植物油(0.005%)、丙酮(0.03%)。不溶于水、乙醇、丙二醇。

5.稳定的工业产品为溶于油脂或有机溶剂中的溶液形式,或水分散性的橙至红色粉末或颗粒形式。

化学性质:

1.对氧及光不稳定。

【理化性质】:

1.橙黄色晶体或结晶性粉末。

2.熔点约210℃(分解)。

3.需贮存于充惰性气体的遮光性容器内。

4.溶于氯仿(10%)。微溶于植物油(0.005%)、丙酮(0.03%)。不溶于水、乙醇、丙二醇。

5.稳定的工业产品为溶于油脂或有机溶剂中的溶液形式,或水分散性的橙至红色粉末或颗粒形式。

2.着色后色调不受pH值影响,对日光亦相当稳定,不易褪色。天然品存在于某种蘑菇、甲壳类、鱼类、藻类、蛋、血液、*等中

饲料添加

角黄素(食物添加剂国际编号:INS161g)主要用作动物饲料添加剂,使蛋黄和禽肉的颜色更鲜明,三文鱼的色泽更红润。

食品着色

角黄素也可用于果酱、糖果、糖浆、调味汁、含二氧化碳饮料等食物,作为着色剂。不过,角黄素较常用于动物的饲料,而非作食用色剂用途。

晒黑丸

角黄素还和国外流行的晒黑丸sun-tanning pills有关系。由于角黄素的抗氧化特性,有人认为服用它可增加皮肤抵御紫外线能力。因为摄入后可以积聚在皮肤脂肪层,并让皮肤产生一种类似棕褐色的变化。有些晒黑剂使用了这种天然色素,但是没有被FDA批准。

【斑蝥黄----产品用途】

食用橙色色素,用作饮料、冰激凌、华夫等无辅料饼干、调味酱、番茄加工品、肉类加工品等。适量添加于白色蛋糕预制粉,可带杏子色调,烘烤后色素残留率可达96%。猪肉制的香肠中添加11mg/kg可得与牛肉制品相同的色调。


饲料添加:角黄素主要用作动物饲料添加剂,使蛋黄和禽肉的颜色更鲜明,三文鱼的色泽更红润。
  食品着色:角黄素也可用于果酱、糖果、糖浆、调味汁、含二氧化碳饮料等食物,作为着色剂。不过,角黄素较常用于动物的饲料,而非作食用色剂用途。

 【药 理作用】CTD对多种实验动物肿瘤有一定抑制作用,尤其当腹水型肿瘤接种的瘤细胞数较少时,可见小鼠生存期延长。其作用机制可能是抑制蛋白质与核酸的合 成。本品小剂量时对机体免疫功能无影响,较大剂量时则免疫功能下降. 斑蝥素(antharidin), 存在于斑蝥, 芫青干燥虫体中,可作为皮肤发赤、发泡或生毛剂。用斑蝥素制备成的N-羟基斑蝥胺(N-hydroxycantharidimide)试用于肝癌,有一定 疗效。 

【适 应 症】主要用于肝癌、乳腺癌、肺癌、食管癌、结肠癌等治疗。 【质量控制方法】 色谱柱:Diamonsil C18 柱(4.6 rnin×250 rnin,5); 流动相:乙腈.水(80:20); 检测波长:209 nm; 流速:1mL/min; 柱温:30℃ ; 进样量:20 L,对照品溶液:取斑蝥素对照品适量,精密称定,加甲醇制成每l mL含 0.1 mg的溶液,即得

使用方法:
蛋鸡饲料:每吨以玉米为主的蛋鸡饲料中添加少量的20到50克
鸭饲料:每吨鸭饲料中添加60-80克