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赤藓红生产厂家 河南郑州赤藓红价格
起批量(千克 价格
1-1000 ¥280元/千克
≥1000 ¥250元/千克
  • 供货能力:5880000
  • 最低订购量:1千克
  • 可销售总数量:5880000千克
  • 建议零销价:280元/千克
  • 发布日期: 2017-12-15
  • 更新日期: 2019-06-25
产品详细说明
品牌: 郑州百思特 产品规格: 25kg/1
有效物质含量: 90 主要用途: 着色剂
执行标准: 国标 产品英文名称: Spiro[isobenzofuran-1(3H),9'-[9H]xanthen]-3-one,3',6'-dihydroxy-2',4',5',7'-tetraiodo-, sodium salt, hydrate (1:2:1)
CAS编号: 49746-10-3 别名: 赤藓红
分子式: C20H6I4Na2O5 EINECS编号: 240-474-8
型号: 食品级、饲料级、工业级 主要着色成分: 赤藓红
色素含量: 99 % 来源: 夡然着色剂

赤藓红性状:红色至棕色粉末。
【用途说明】
主要用于生物染色剂。用于植物组织解剖中的Jackson染色;苏木精染后的复染;Kreyberg's 方法,用于角质素和粘液。
赤藓红
【中文】:赤藓红 又称樱桃红、四碘荧光素、食品色素3号。
【英文】:Erythrosine
无臭,易溶于水,溶于乙醇、丙二醇和甘油,不溶于油脂,耐热性、耐碱性、耐氧化还原性好,耐细菌性和耐光性差,遇酸则沉淀,吸湿性差。具有良好的染着性,特别是对蛋白质染着性尤佳。根据其性状,在需高温焙烤食品和碱性及中性食品中着色力较其他合成色素强。

     赤藓红为红褐色颗粒或粉末状物质、无臭,易溶于水,水溶液为红色,对氧、热、氧化还原剂的耐受性好,染着力强,但耐酸及耐光性差,吸湿性差,在pH<4.5的条件下,形成不溶性的黄棕色沉淀,碱性时产生红色沉淀。在消化道中不易吸收,即使吸收也不参与代谢,故被认为是安全性较高的合成色素。主要用于饮料、配制酒和糖果、焙烤食品等。

 

    该品可单独使用或与其他食用色素配合,用于糕点;农产水产加工品(樱桃;鱼糕;针锦八宝酱菜)等多种食品。中国食品添加剂使用卫生标准(GB2760-86)规定,赤鲜红在食品中*使用量为0.05g/kg。此外,该品还用作药物和化妆品的色素。

  赤藓红可单独使用或与其他食用色素配合,用于糕点;农产水产加工品(樱桃;鱼糕;针锦八宝酱菜)等多种食品。食品添加剂使用卫生标准(GB2760-86)规定,赤鲜红在食品中使用量为0.05g/kg。

     赤藓红(Etythrosine)是人工合成色素中的一种,红色或红褐色的颗粒或粉末,色泽鲜艳,着色力好,稳定性好,成本低廉,常用于食品加工制品和饮料中,以提高其感官性。GB 17512.1—2010规定其使用限量为小于0.05 g/Kg 。大量厂家为了改变产品外观,吸引消费者购买,滥用人工合成色素,对消费者产生危害。

赤藓红(Etythrosine)是人工合成色素中的一种,红色或红褐色的颗粒或粉末,色泽鲜艳,着色力好,稳定性好,成本低廉,常用于食品加工制品和饮料中,以提高其感官性。中国GB 17512.1—2010规定其使用量为小于0.05 g/Kg 。赤 藓红为红褐色颗粒或粉末状物质、无臭,易溶于水,水溶液为红色,对氧、热、氧化还原剂的耐受性好,染着力强,但耐酸及耐光性差,吸湿性差,在 pH<4.5的条件下,形成不溶性的黄棕色沉淀,碱性时产生红色沉淀。在消化道中不易吸收,即使吸收也不参与代谢。主要用于饮料、配制酒和糖果、焙烤食品等

用途说明

该品可单独使用或与其他食用色素配合,用于糕点;农产水产加工品(樱桃;鱼糕;针锦八宝酱菜)等多种食品。中国食品添加剂使用卫生标准(GB2760-86)规定,赤鲜红在食品中*使用量为0.05g/kg。此外,该品还用作药物和化妆品的色素。大鼠口服LD50为1900mg/kg,联合国粮农组织和世界卫生组织规定,人的一日允许摄取量(ADI)为0-1.25mg/kg

赤藓红在食品中的使用限量。 

赤藓红及其铝色淀

erythrosine, erythrosine aluminum lake

CNS号:08.003

INS号:127

功能:着色剂

食品分类号

食品名称

*使用量/(g/kg)

备注


04.01.02.08.02

凉果类


以赤藓红计


04.01.02.09

装饰性果蔬


以赤藓红计


04.05.02.01

熟制坚果与籽类(仅限油炸坚果与籽类)


以赤藓红计


05.0

可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果(05.01.01 可可制品除外)


以赤藓红计


07.02.04

糕点上彩装


以赤藓红计


08.03.05

肉灌肠类


以赤藓红计


08.03.08

肉罐头类


以赤藓红计


12.05

酱及酱制品


以赤藓红计


12.10

复合调味料




14.02.03

果蔬汁(肉)饮料(包括发酵型产品等)


以赤藓红计,固体饮料按稀释倍数增加使用量


14.04.01

碳酸饮料




14.04.02.02

风味饮料(包括果味饮料、乳味、茶味、咖啡味及其他味饮料等)(仅限果味饮料)


以赤藓红计,固体饮料按稀释倍数增加使用量


15.02

配制酒


以赤藓红计


16.06

膨化食品