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食品级(L-赖氨酸盐酸盐)生产厂家
起批量(千克 价格
1-25 ¥15元/千克
25-200 ¥13元/千克
≥200 ¥11元/千克
  • 供货能力:5880000
  • 最低订购量:1千克
  • 可销售总数量:5880000千克
  • 建议零销价:25元/千克
  • 发布日期: 2020-06-29
  • 更新日期: 2020-08-21
产品详细说明
品牌: L-赖氨酸盐酸盐生产厂家 CAS编号: 10098-89-2
EINECS编号: 别名: L-赖氨酸盐酸盐
分子式: C6H15ClN2O2 型号: 食品级
主要营养成分: L-赖氨酸盐酸盐 外观: 粉末至结晶
产品英文名称: L-Lysine hydrochloride 有效物质含量: 99
主要用途: 食品添加剂、营养强化剂

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                       L-赖氨酸盐酸盐

             

中文产品名称:L-赖氨酸盐酸盐

英文产品名称:L-Lysine monohydrochloride

产品含量:99%

CAS 编号: 657-27-2

质量标准:食品级

包装规格:25KG/纸板桶,

功用:营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基酸,小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为*限制氨基酸。尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面食品等。亦可用作调味料,以改善风味。

高湿度下易结块。白色或近白色自由流动性的结晶性粉末。苦甜。几乎无臭。 263~264℃熔化并分解。。易溶于水(40g/ml,35℃)和甲酸,难溶于乙醇和乙醚。水溶液呈中性至微酸性,与磷酸、盐酸、氢氧化钠、离子交换树 脂等一起加热,起外消旋作用。通常较稳定,高湿度60%以下稳定,60%以上则生成二水合物。与维生素C和维生素K3共存则易着色。碱性条件及直接与还原 糖存在下加热则分解。赖氨酸为必需氨基酸,无法在体内合成,

用途:营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。植物蛋白质中一般赖氨酸含量较低。黑麦、米、玉米、花生粉等含赖氨酸为限制氨基酸,小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为*限制氨基酸。日本的强化规定量(以L-赖氨酸计):小麦粉、通心粉、速煮面等为150mg/100g;面包、饼干等为100mg/100g;速煮面50mg/100g。尚可用于蛋黄酱、乳粉、牛乳、方便食品等。成人每日最小需要量(以L-赖氨酸计):男性约0.8g,女性约0.4g,青年12~32mg/kg,幼儿180mg/kg(1gL-赖氨酸相当于L-赖氨酸盐酸盐1.25g)。L-赖氨酸盐酸盐的生产厂家L-赖氨酸盐酸盐的生产厂家

  1)食品工业:赖氨酸是人 体不能自身合成但又十分需要的八种氨基酸之一,食物中缺乏赖氨酸,所以又称为“*必须氨基酸”。将赖氨酸添加到大米、面粉、罐等食品中可以提高蛋白质的 利用率,从而大大强化食品的营养,促进生长发育、增加食欲、减少疾病、增强体质的作用,用于罐头中有除臭保鲜的作用。

2)医药工业:赖氨酸可用于配制复合氨基酸输液,赖氨酸可与各种维生素、葡萄糖制成营养补剂 ,口服后易被胃肠吸收。赖氨酸还可改善某些药物的性能,提高药效。

功用:营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基酸,小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为第/一/限制氨基酸。尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面食品等。亦可用作调味料,以改善风味。 

1、可用于香料,与D-木糖或阿拉伯糖产生美拉德反应,180℃下可产生新面包香。

2、赖氨酸是人体不能自身合成但又十分需要的八种氨基酸之一,是一种优良的食品强化剂。因食物中缺乏赖氨酸,所以又称“*必须氨基酸”。将赖氨酸添加到大米、面粉、罐头等食品中可以提高蛋白质的利用率,从而大大强化食品的营养,起到促进生长发育、增加食欲、减少疾病、增强体质的作用,用于罐头中有除臭保鲜的作用。
3、用于医药工业赖氨酸可用于配制复合氨基酸输液,它比水解蛋白输液效果好,副作用少。赖氨酸可与各种维生素、葡萄糖制成营养补剂,口服后易被胃肠吸收。赖氨酸还可改善某些药物的性能,提高药效。

4、赖氨酸是饲料添加剂的常用成分。

【 推荐使用量及注意事项】

成人每日最小需要量(以L-赖氨酸计):男性约0.8g,女性约0.4g,青年12~32mg/kg,幼儿180mg/kg(1g 赖氨酸相当于 L-赖氨酸盐酸盐1.25g)

L-赖氨酸盐酸盐限量 :

1.GB14480-94(g/kg):面包、饼干,1~2;面条用面粉2~4。     

2.FDA,§172.30(2000):占食品中总蛋白质量的6.4%。     

3.FEMA(mg/kg):焙烤制品、干酪、冷饮、调味酱、代乳品、肉制品、乳制品,70~150;饮料、含醇饮料,3~30;早餐谷物30~150;胶姆糖5~25;调味品、油脂、水果冰品、硬糖、加工蔬菜、软糖,10~30;糖霜、果酱、果冻、加工蔬菜,15~25;蛋制品、禽制品,50~100;鱼制品50~125;凝胶及布丁、甜沙司,10~25;速溶咖啡及茶,15~30;果仁制品15~50;其他谷类制品15~100;复水蔬菜10~20;调味香料、小吃食品、汤料,50~250;代糖品10~50。     

4.GB2760-2001:允许使用的香料 ;配制酒0.3~0.8g/kg。

【食品行业】:食品营养强化

【医药制造】:保健食品 、填充剂、医药原料等。


  

 

 

 

 

 

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