EINECS编号 | 见说明 |
品牌 | 百思特 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末至结晶憃颗粒 |
别名 | Zinc Gluconate |
CAS编号 | 74-79-3 |
规格 | 25kg/1 |
保质期 | 两年个月 |
主要用途 | 食品添加剂、营养强化剂 |
英文名称 | Zinc Gluconate |
纯度 | 99% |
分子式 | 见说明 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 葡萄糖酸锌 |
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中文名称:葡萄糖酸锌 英文名称:Zinc Gluconate 产品别称:水合葡(萄)糖酸锌 分子式:Zn(C6H11O7)2 分子量:455.686 产品简介:锌存在于众多的酶系中,如碳酸酐酶,呼吸酶,乳酸脱氢酸,超氧化物歧化酶,碱性磷酸酶,DNA和RNA聚中酶等中,为核酸,蛋白质,碳水化合物的合成和维生素A的利用所必需。 产品性状:葡萄糖酸锌为白色结晶或颗粒状粉末;易溶于水,不溶于乙醇,氯仿乙醚。 |
分子式 C12H22O14Zn分子量 455.59中文名:葡萄糖酸锌 英文名: Zinc Gluconate CAS:4468-02-4
属于 常用辅助药物。(性状与稳定性)葡萄糖酸锌为白色结晶或颗粒状粉末;易溶于水,不溶于乙醇,氯仿乙醚。本品制剂要求遮光,密闭保存。
用途:新强化剂,性能优良,效果理想的锌质食品强化剂,广泛添加于各种食品中。
用量:乳制品230-470mg,婴幼儿食品195-545mg,饮液及乳饮料40-80mg,谷类及其制品160-320mg,食盐800-1000mg;
人体锌元素正常需要量折葡萄糖酸锌 17岁以下:每日42—70毫克 ,成人:每日70—105毫克 ,孕妇:每日70—126毫克 ,乳母:每日70—154毫克 .
使用方法:直接投入原料中混匀,或溶解于原料的水溶液中。
注意事项:本品综常温密闭贮存,避免日光照射,严禁与有毒有害物品接近
锌存在于众多的酶系中,如碳酸酐酶,呼吸酶,乳酸脱氢酸,超氧化物歧化酶,碱性磷酸酶,DNA和RNA聚中酶等中,为核酸,蛋白质,碳水化合物的合成和维生素A的利用所必需。锌具有促进生长发育,改善味觉的作用。锌缺乏时出现味觉,嗅觉差,厌食,生长与智力发育低于正常。
产品性状:
葡萄糖酸锌为白色结晶或颗粒状粉末;易溶于水,不溶于乙醇,氯仿乙醚。本品制剂要求遮光,密闭保存。
广泛应用于保健品、医药和食品中。
【食品行业】:食品营养强化
【医药制造】:保健食品 、填充剂、医药原料等。
葡萄糖酸锌、【食品行业】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。
2、【医药制造】:保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。
3、【工业产品】:石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。
4、【其它行业】:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【饲料兽药】:宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
7、【实验试剂】:可用于各类实验研发等。
郑州百思特食品添加剂有限公司专营、营养强化剂、着色剂、抗氧化剂、增稠剂、增味剂、酸味剂、乳化剂、酶制剂、抗结剂、漂白剂、水分保湿剂、甜味剂、销售地区:黑龙江哈尔滨吉林长春辽宁沈阳河北石家庄河南郑州山东济南山西太原安徽合肥江西南昌江苏南京浙江杭州福建福州广东广州湖南长沙湖北武汉海南海口云南昆明贵州贵阳六盘水遵义安顺四川成都青海西宁甘肃兰州天水平凉张掖庆阳白银陇南定西酒泉嘉峪关陕西西安汉中渭南宝鸡咸阳铜川延安商洛榆林安康内蒙古呼和浩特新疆-乌鲁木齐广西南宁西藏拉萨宁夏银川石嘴山吴忠固原中卫北京市上海市天津市重庆市
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