主要用途 | 甜味剂 |
EINECS编号 | 见包装 |
品牌 | 百思特 |
执行标准 | 国标 |
英文名称 | Sucralose |
型号 | 食品级 |
别名 | 三氯蔗糖 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 56038-13-2 |
规格 | 25kg/1 |
分子式 | 见说明 |
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【产品简介】
中文名称:三氯蔗糖
中文别名:蔗糖素;蔗糖晶;三氯半乳糖。
英文名称: Sucralose
甜度:是蔗糖的600-650倍
CAS号:56038-13-2
分子式:C12H19Cl3O8
分子量:397.64
特点:
⒈ 甜度高,是蔗糖的600-650倍
⒉ 口味纯正,没有任何异味或苦涩味,甜味特征曲线几乎与蔗糖重叠,这是其它任何甜味剂无法比拟的
⒈ 甜度高,是蔗糖的600-650倍
⒉ 口味纯正,没有任何异味或苦涩味,甜味特征曲线几乎与蔗糖重叠,这是其它任何甜味剂无法比拟的
⒊ *的安全性,ADI值15mg/kg,没有任何安全毒理方面的疑问
⒋ 热量值极低(可视为0),不会引/起/肥/胖/,/可供/糖/尿/病/人/,心/脑/血/管疾/病/患者及老年人使用
⒌ 不会引起血糖波动,
⒍ 不会引起龋/齿/,//对/牙/齿//健/康/有//利
⒎ 具有很好的溶解性和稳定性,耐酸碱,耐高温,货架期长。
因此,该产品是/当/今/最//理/想//的/强/力//甜/味/剂//,/可//供/儿//童/、/少//年/、/青//年/、//中/年/、老//年/和/各/种/疾/病//患/者/食/用//,/没///有//任/何//营/养/学/疑//问/。
【产品性状】
性状:白色粉末状产品,极易溶于水
【产品用途】
1.三氯蔗糖广泛应用于饮料、口香糖、乳制品、蜜饯、糖浆、面包、糕点、冰激凌、果酱、果冻、布丁等食品中;
2.高温加工工艺,如焙烤糕点、高温灭菌、喷雾干燥、挤压等食品加工工艺;
3.发酵食品;
4.保健食品和医/药等供肥/胖/症/、心血/管/疾/病/和/糖尿/病/患/者//使/用/的/低/糖/产/品/;
5.水果罐头类、蜜饯类食品的生产;
6.快速灌装饮料生产线。
⒈甜度高,是蔗糖的600-650倍
⒉ 口味纯正,没有任何异味或苦涩味,甜味特征曲线几乎与蔗糖重叠,这是其它任何甜味剂无法比拟的.
⒊ *的安全性,ADI值15mg/kg,没有任何安全毒理方面的疑问.
⒋ 热量值极低(可视为0),不会引起肥胖,可供糖尿病人,心脑血管疾病患者及老年人使用.
⒌ 不会引起血糖波动,可供糖尿病人食用。
⒍ 不会引起龋齿,对牙齿健康有利.
⒎ 具有很好的溶解性和稳定性,耐酸碱,耐高温,货架期长。从酸性到中性都能使食品的甜味,对酸味和咸味有淡化效果; 对涩味、苦味、酒味、等不快的味道有掩盖效果;对辣味、奶味有增效作用,应用范围十分广泛。
因此,该产品是当今最理想的强力甜味剂,可供儿童、少年、青年、中年
三氯蔗糖甜味纯正,甜味特性与甜味质量和蔗糖十分相似。在一般食品加工和储存过程中都非常稳定,适宜于各种食品加工过程。
1)三氯蔗糖广泛应用于饮料、口香糖、乳制品、蜜饯、糖浆、面包、糕点、冰激凌、果酱、果冻、布丁等食品中;
2)高温加工工艺,如焙烤糕点、高温灭菌、喷雾干燥、挤压等食品加工工艺;
3)发酵食品;
4)保健食品和医药等供肥胖症、心血管疾病和糖尿病患者使用的低糖产品;
5)水果罐头类、蜜饯类食品的生产;
6)快速灌装饮料生产线。
三氯蔗糖、【食品行业】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。
2、【医药制造】:保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。
3、【工业产品】:石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。
4、【其它行业】:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【饲料兽药】:宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
郑州百思特食品添加剂有限公司专营、营养强化剂、着色剂、抗氧化剂、增稠剂、增味剂、酸味剂、乳化剂、酶制剂、抗结剂、漂白剂、水分保湿剂、甜味剂、销售地区:黑龙江哈尔滨吉林长春辽宁沈阳河北石家庄河南郑州山东济南山西太原安徽合肥江西南昌江苏南京浙江杭州福建福州广东广州湖南长沙湖北武汉海南海口云南昆明贵州贵阳六盘水遵义安顺四川成都青海西宁甘肃兰州天水平凉张掖庆阳白银陇南定西酒泉嘉峪关陕西西安汉中渭南宝鸡咸阳铜川延安商洛榆林安康内蒙古呼和浩特新疆-乌鲁木齐广西南宁西藏拉萨宁夏银川石嘴山吴忠固原中卫北京市上海市天津市重庆市
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