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                                               薄荷脑

薄荷脑

CAS：[2216-51-5]

色状：无色透明棱柱状或针状结晶

香气：具有亚洲种天然薄荷脑的特征香气

熔点：42.0°~44.0°

比旋光度：-50°~-49o

溶解度：1g溶于5mL90%乙醇中。

制法：由天然薄荷原油经冷却结晶分离而得。薄荷油含脑50%~60%，冷却至15摄氏度，薄荷脑即结晶析出，离心分离，油液再冷至5摄氏度，又得薄荷脑再冷至-10摄氏度，又得薄荷脑，三次冷冻加工而成。

用途：本品可用于医药，食品，化妆品，香料，日化等行业。

无色至淡黄色或绿黄色的油状液体，具有纯馥的薄荷香气，带辛辣而清凉，有强烈的窜透性。在温度较低时有大量的无色晶体析出。存放日久则色渐变深，质渐变粘。易溶于水，与醇、、氧仿等均能任意混合。比重(25℃)0.899～0.909。主要用于糕点，胶姆糖，甜酒，烟草等。亦为生产薄荷脑的原料，熔点：应为42～44℃

比旋度：取本品 精密称定，加乙醇制成每1ml 含0.1g的溶液，比旋度应为－49°至－50°。

体内过程：本品与葡萄糖醛酸形成结合物在尿和胆汁中排出，各种异构体以不同量与葡萄糖醛酸结合。在狗和大鼠体内产生分子降解反应。它可以薄荷酮代谢物的形式存在。

外 观: 本品为无色针状或棱柱状结晶。

香 气: 具有薄荷的特殊香气，味初灼热后清凉。

熔 点：42 — 44℃

旋 光：-49° — -50°

含 量：含薄荷醇99%以上

用 途：用于制清凉油、止痛药、牙膏、牙粉、糖果、饮料、香料等。

【检验指标】

亦可用于糖果（薄荷糖、胶姆糖）、饮料、冰淇淋等。

功能主治：芳香药、调味药及驱风药。可用于皮肤或粘膜产生清凉感以减轻不适宜，主疼痛。

用法用量：0.02～0.1g，多入片剂含服。或入醑剂、软膏剂，外用涂患处。

不良反应与注意事项：人的致死量约为2克，在幼儿鼻腔使用含有本品的滴鼻剂或油膏是很危险的，将会引起虚脱。

【用 途】 该产品广泛用于医药、食品、烟草、牙膏及化妆品等。

【使用要求及方法】

 1、该品符合中华人民共和国90版药典标准。

 2、用量参考，在食品中*使用量为1100ppm，该品每人每日每公斤体重允许摄入量（AD1）为2mg（药用除外）。

 3、使用方法参考：供食用香精厂配制食用香精，也可直接均匀加入或溶于酒精等溶剂加入于加香食品中。

 4、如用于医药应根据药典或医药部门规定。

保养品制作建议用量：0.1%-0.5%，溶於酒精中

可添加于各类护肤品里，尤其推荐使用在化妆水，按摩膏，等舒缓类保养品中。

(产品用途)本品由薄荷提制而得,功能主要刺激皮肤粘膜，在止痒、消炎、止痛的同时，局部具有凉感。临床用于疼痛，炎症及肿胀。也可内服**头痛、鼻炎、咽炎和喉炎.

(使用范围及使用量〕

（1）我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-86）规定：可按生产需要适量用于各种食品香精。

（2）实际使用参考：薄荷脑是一种用途广、用量大的香料。它既可以直接用于医药品、牙膏、嗽口水等卫生用品和食品、烟草等制品，也可用于调配各种食品香精和微量用于奶油、售糖和果香香精。在薄荷香精中用以增加凉的感觉。薄荷脑常与大茴香油或大茴香脑合用于甘草香精，也常与柠檬、甜橙等果香合成复合香型。在需要凉感效应而不需要典型的薄荷香味的产品中都有使用。薄荷和留兰香型的胶姆糖中用它以增强爽口清凉的感觉。

医药用途：

薄荷脑的功效与作用：

薄荷脑又名薄荷冰，

是唇形科植物薄荷全草中提炼出的结晶体。                                 

 味辛，性凉，头痛，目赤，咽喉肿痛，齿痛 ，皮肤瘙痒等症状。

功能：芳香药、调味药及驱风药。可用于皮肤或粘膜产生清凉感以减轻不适宜，主疼痛。

【食品行业】：食品营养强化

【医药制造】：保健食品 、填充剂、医药原料等。

 1、【食品行业】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。
 2、【医药制造】：保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。
 3、【工业产品】：石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。
 4、【其它行业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
 5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。
 6、【饲料兽药】：宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

 7、【实验试剂】：可用于各类实验研发等。

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