EINECS编号 | 224-350-0 |
品牌 | 百思特 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末至结晶 |
别名 | L-精氨酸L-谷氨酸; |
CAS编号 | 4320-30-3 |
规格 | 25kg/1 |
保质期 | 24月个月 |
主要用途 | 食品添加剂、营养强化剂 |
英文名称 | L-Arginine L-glutamate |
纯度 | 99% |
分子式 | C6H14N4O2?C5H9NO4 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | L-精氨酸 |
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L-精氨酸
L-精氨酸
中文名:L-精氨酸
中文别名:L-精氨酸,天然精氨酸,左旋精氨酸
英文名: L-Arginine
别名: 2-氨基-5-胍基戊酸
分子式: C6H14N4O2
分子量: 174.20
CAS登录号: 74-79-3
含量:99.0%-100.0%
特性:白色结晶体或结晶粉末,味苦。
水溶性:易溶于水
L-精氨酸质量标准
项目 Item | 检验标准 Specifications | 分析结果 Test Results |
含量(干基),% Assay,% | 98.5~101.0 | 99.60 |
pH值 pH value | 4.7~6.2 | 4.9 |
加热减量,%≤ Loss on drying,%max | 0.20 | 0.17 |
*(以Pb计),≤ Heavy metals(as Pb),max | 0.001 | 0.0008 |
炽灼残渣,%≤ Residue on ignition, % max | 0.10 | 0.08 |
氯化物(以Cl计),% Chloride(as Cl),% | 16.6~17.0 | 16.8 |
硫酸盐(以SO4计), %≤ Sulfate(as SO4),% max | 0.02 | <0.02 |
砷(以As计),≤ Arsenic(as As),max | 0.0001 | <0.0001 |
*(以NH4计),%≤ Ammonium (asNH4),% max | 0.02 | <0.02 |
透光率(%)≥ Transmittance min | 98.0 | 98.55 |
铁(以Fe计) ≤ Iron (Fe) max | 0.001 | <0.001 |
比旋光度 Specific Rotation20℃ | +22.1o~ +22.9o | +22.5o |
其它氨基酸 Other Amino-acid | 0.4 | <0.4 |
结论:本产品符合USP24标准。 Conclusion: This product complies withUSP24standard. |
白色斜方晶系晶体或白色结晶性粉末。熔点244℃.经水重结晶后,于105℃失去结晶水。其水溶液呈强碱性,可从空气中吸收二氧化碳。溶于水(15%,31℃),不溶于乙醚,微溶于乙醇。天然品大量存在于鱼精蛋白中,亦为各种蛋白质的基本组成。
白色斜方晶系(二水物)晶体或白色结晶性粉末。熔点244度(分解)。经水重结晶后,于105度失去结晶水。其水溶解呈,可从空气中机手二氧化碳。溶于水,不溶于乙醚,微溶于乙醇。
对成人为非必需氨基酸,但体内生成速度教慢,对婴幼儿为必需氨基酸,有一定解毒作用。天然品大量存在于鱼精蛋白等中,亦为各种蛋白质的基本组成,故存在十分广泛。
营养增补剂.精氨酸是鸟氨酸循环中的一个组成成分具有极其重要的生理功能.多吃精氨酸,可以增加*中精氨酸(arginase)的活性,有助于将血液中的氨转变为尿素而排泄出去.所以,精氨酸对高氨血症,*机能障碍等. L-精氨酸也是精子蛋白的主要成分,有促进精子的质量,提高精子运动能量的作用。
营养增补剂;调味剂。与糖进行加热反应(氨基-羰基反应)可获得特殊的香味物质。GB2760-2001)规定为允许使用的食品用香料。氨基酸输液及综合氨基酸制剂的重要部分。
限量 :1.占食品中总蛋白质量的6.6%(FDA§172.320,2000)。
2.FEMA(mg/kg):焙烤制品、早餐谷物,20~100;无醇饮料、含醇饮料,3~30;干酪、酱汁、肉制品、果仁制品、禽制品,15~100;胶姆糖、糖果、糖霜、凝胶及布丁、软糖、代糖品、甜沙司,3~15;调味品2~25;蛋制品、代乳品、其他谷类,5~10;油脂、冷饮、水果冰品、乳制品,5~15;鱼制品15~30;硬糖1~20;速溶咖啡和茶10~100;果酱、果冻、加工水果,2~15;加工蔬菜3~5;复水蔬菜5~25;调味香料10~250;小吃食品15~250;汤料5~250。
[质量标准]:医药级(USP32),食品级 (FCC V) 或根据客户需要。
项目 | 医药级(USP32) | 食品级(FCC V) | FCC,AJI92 |
外观 | 白色结晶性粉末 | 白色结晶性粉末 | 白色结晶性粉末 |
含量(干基) | 98.5%~101.5% | 98.5%~101.5% | 98.5%~101.5% |
比旋光度 | +26.3°~+27.7° | +26.0°~+27.9° | +25.8~+27.7° |
干燥失重 | ≤0.5% | ≤1.0% | ≤0.1% |
灼烧残渣 | ≤0.3% | ≤0.2% | -- |
氯化物 | ≤0.05% | -- | ≤0.1% |
硫酸盐 | ≤0.03% | -- | -- |
铁 | ≤0.003% | -- | -- |
* | ≤0.0015% | -- | ≤0.002% |
铅 | -- | ≤5mg/kg | ≤10mg/kg |
层析法纯度检查 | 通过USP测验 | -- | -- |
味道搭配,建议添加蜂蜜、低聚果糖、木糖醇、三氯蔗糖等混合冲服。
肌酸 支链氨基酸 L-精氨酸 乳清蛋白 一起合用效果更佳。
肌酸:经典用法每日5克。第一周每日20克,分多次服用。服用肌酸时应配合至少30克糖,并大量饮水。同时使用蛋*更佳!建议训练前后各3克,吸收更充分。
支链氨基酸推荐用法用量:在训练前或训练后服用3-5克。尤其应在训练前使用。服用技巧:支链氨基酸很轻,容易漂浮在水面,不易搅拌。如果希望尽量溶解,可放在密封瓶或杯子中,加入大量水,长时间摇晃。最为直接的吃法是润水吞服。
L-精氨酸::粉末每次5克,在运动前或临睡前服用,温水冲服。
L-谷氨酰胺:每日1-2次,每次5g,清水或者饮料冲服,训练日2次,运动后1次,运动前或睡前补充一次。
精氨酸和谷氨酰胺都是人体内的氨基酸,精氨酸是谷氨酰胺的前体,在体内精氨酸可以合成谷氨酰胺,同时服用相当于重复用药,虽然在体内代谢吸收,但吸收还是有限度的,建议服其中之一即可。
乳清蛋白:。每日1次,将2-4勺(约10克)乳清蛋*加入温水中,搅匀即可饮用乳清蛋白。
[包 装]:纸桶包装,每桶净含量为25KG,还可根据客户需要包装。
[运 输]:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。为非危险品。
[储 存]:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。
【食品行业】:食品营养强化
【医药制造】:保健食品 、填充剂、医药原料等。
1、【食品行业】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。
2、【医药制造】:保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。
3、【工业产品】:石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。
4、【其它行业】:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【饲料兽药】:宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
7、【实验试剂】:可用于各类实验研发等。
郑州百思特食品添加剂有限公司专营、营养强化剂、着色剂、抗氧化剂、增稠剂、增味剂、酸味剂、乳化剂、酶制剂、抗结剂、漂白剂、水分保湿剂、甜味剂、销售地区:黑龙江哈尔滨吉林长春辽宁沈阳河北石家庄河南郑州山东济南山西太原安徽合肥江西南昌江苏南京浙江杭州福建福州广东广州湖南长沙湖北武汉海南海口云南昆明贵州贵阳六盘水遵义安顺四川成都青海西宁甘肃兰州天水平凉张掖庆阳白银陇南定西酒泉嘉峪关陕西西安汉中渭南宝鸡咸阳铜川延安商洛榆林安康内蒙古呼和浩特新疆-乌鲁木齐广西南宁西藏拉萨宁夏银川石嘴山吴忠固原中卫北京市上海市天津市重庆市
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