主要用途 | 防腐剂 |
EINECS编号 | 见包装 |
品牌 | 百思特 |
执行标准 | 国标 |
英文名称 | Polylysine |
型号 | 食品级 |
别名 | 聚赖氨酸 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 25104-18-1 |
规格 | 25kg/1 |
分子式 | C6H14N2O2 |
食品级聚赖氨酸价格,聚赖氨酸生产厂家厂家聚赖氨酸生产厂家聚赖氨酸食品级聚赖氨酸价格聚赖氨酸哪里有卖的聚赖氨酸品牌聚赖氨酸供应聚赖氨酸报价聚赖氨酸厂家直销聚赖氨酸直供聚赖氨酸现货聚赖氨酸专业生产聚赖氨酸食用聚赖氨酸类别含量99%聚赖氨酸质聚赖氨酸批发聚赖氨酸食用聚赖氨酸作用聚赖氨酸用途聚赖氨酸*厂家聚赖氨酸广东聚赖氨酸江苏聚赖氨酸山东聚赖氨酸浙江河北聚赖氨酸河南聚赖氨酸
聚赖氨酸
产品名称:聚赖氨酸
别名:聚赖氨酸
CAS号:有
分子式:C180H362N60O31
含量:99%
级别:食品级
包装:1*25kg
性质:聚赖氨酸为淡黄色粉末、吸湿性强,略有苦味,是赖氨酸的直链状聚合物。聚赖氨酸溶于水,微溶于乙醇。
产品详细说明:聚赖氨酸具有优良防腐性能和巨大商业潜力的生物防腐剂。 主要用于各种蛋制品。 醋酸制剂:添加体积分数O.5%~5.0%的醋酸,主要用于米饭,色拉等食品; 甘油制剂:添加量为体积分数O.01%~5%,主要用于含有动物性蛋白乳蛋白较多的食品;甘氨酸制剂:添加量为质量分数0.01%一10%,在食品上的应用
应用范围ε-聚赖氨酸已于2003年10月被FDA批准为安全食品保鲜剂,被广泛应用于食品保鲜。在食品应用中,ε-聚赖氨酸多与其它物质配合使用,如酒精、有机酸、甘油酯等。可用于米饭、糕点、面点、酱类、饮料、酒类、肉制品、罐头等的防腐保鲜。
用于各种蛋制品。醋酸制剂:添加体积分数O.5%~5.0%的醋酸,主要用于米饭,色拉等食品;甘油制剂:添加量为体积分数O.01%~5%,主要用于含有动物性蛋白乳蛋白较多的食品;甘氨酸制剂:添加量为质量分数0.01%一10%,和聚赖氨酸复合使用,协同抑菌效果更佳。食品级聚赖氨酸价格,聚赖氨酸生产厂家
聚赖氨酸为淡黄色粉末、吸湿性强,略有苦味,是赖氨酸的直链状聚合物。它不受pH值影响,对热稳定(120℃,20min),能抑制耐热菌,故加入后可热处理。但遇酸性多糖类、盐酸盐类、磷酸盐类、铜离子等可能因结合而使活性降低。与盐酸、柠檬酸、苹果酸、甘氨酸和*脂肪甘油酯等合用又有增效作用。食品级聚赖氨酸价格,聚赖氨酸生产厂家
1、聚赖氨酸在保鲜防腐方面;
(1)、ε-聚赖氨酸和甘氨酸混合能延长牛奶保质期。
(2)、聚赖氨酸对方便米饭和快餐食品等提高保存期。
(3)、聚赖氨酸与大蒜为主要原料混合制成食品防腐剂。聚赖氨酸使用时加入食品中或喷淋到食品表面,均具有显著的抗菌防腐作用。
一般都是以50%的有效成分配合成商品出售.
如:酒精制剂:以含质量分数50%聚赖氨酸的糊精粉末为基础原料,添加体积分数30%~70%的酒精的制剂,主要用于各种蛋制品。
醋酸制剂:添加体积分数O.5%~5.0%的醋酸,主要用于米饭,色拉等食品; 甘油制剂:添加量为体积分数O.01%~5%,主要用于含有动物性蛋白乳蛋白较多的食品;
甘氨酸制剂:添加量为质量分数0.01%一10%,和聚赖氨酸复合使用,协同抑菌效果更佳。
聚赖氨酸的应用
保鲜防腐方面
(1)聚赖氨酸和甘氨酸混合能延长牛奶保质期。
(2)对方便米饭和快餐食品等提高保存期。
(3)聚赖氨酸与大蒜为主要原料混合制成食品防腐剂。这种食品防腐剂使用时加入食品中或喷淋到食品表面,均具有显著的抗菌防腐作用,能杀死或抑制食品内部或表面的致病微生物。
【食品行业】:食品营养强化
【医药制造】:保健食品 、填充剂、医药原料等。
1、【食品行业】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。
2、【医药制造】:保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。
3、【工业产品】:石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。
4、【其它行业】:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【饲料兽药】:宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
7、【实验试剂】:可用于各类实验研发等。
郑州百思特食品添加剂有限公司专营、营养强化剂、着色剂、抗氧化剂、增稠剂、增味剂、酸味剂、乳化剂、酶制剂、抗结剂、漂白剂、水分保湿剂、甜味剂、销售地区:黑龙江哈尔滨吉林长春辽宁沈阳河北石家庄河南郑州山东济南山西太原安徽合肥江西南昌江苏南京浙江杭州福建福州广东广州湖南长沙湖北武汉海南海口云南昆明贵州贵阳六盘水遵义安顺四川成都青海西宁甘肃兰州天水平凉张掖庆阳白银陇南定西酒泉嘉峪关陕西西安汉中渭南宝鸡咸阳铜川延安商洛榆林安康内蒙古呼和浩特新疆-乌鲁木齐广西南宁西藏拉萨宁夏银川石嘴山吴忠固原中卫北京市上海市天津市重庆市
聚赖氨酸优质聚赖氨酸生产厂家直销价格食品级聚赖氨酸哪里有卖聚赖氨酸的聚赖氨酸作用聚赖氨酸用途聚赖氨酸用法聚赖氨酸用量食用聚赖氨酸医药级聚赖氨酸聚赖氨酸cas号河南郑州聚赖氨酸生产厂家聚赖氨酸报价批发聚赖氨酸含量99%聚赖氨酸*生产厂家食品级聚赖氨酸价格,聚赖氨酸生产厂家