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              尼泊金丙酯钠

尼泊金丙酯钠盐

化学名称：对羟基苯甲酸丙酯钠盐 商品名称：尼泊金丙酯钠盐
分 子 式：C10H11O3Ｎa 分 子 量：202.2
结 构 式：

C A S# ：35285-69-9

物化性能：本品为白色吸湿性粉末。易溶于水，微溶于醇，不可溶于亚甲基氯，呈碱性。

产品质量标准
项 目 指 标
BP 2002 USP27 Q/SH019-2002
外 观 白色结晶粉末 白色结晶粉末 白色结晶粉末
鉴定试验 / 通过 /
溶解性 ／ 通过 ／
溶液澄清度 溶液澄清 ／ 溶液澄清
含量（干基计） ％ 99.0-104.0 98.5-101.5 99.0-104.0
PH 9.5-10.5 9.5-10.5 9.5-10.5
硫酸盐％      ≤  0.03 0.12 0.12
氯化物 ppm ≤ 350 350 350
有机挥发杂质 ／ 通过 /
水份 ％ ≤ 5.0 5.0 5.0
*（以Pb计）ppm≤ 10 / 10

用途：本品为水溶性防腐剂，主要特点是安全、高效、广谱抗菌。广泛应用于医药（中草药、中成药剂的配制；医疗器械消毒）；食品工业（乳制品、腌制品、饮料、果汁、果冻、糕点）；纺织工业（纺织品、棉纱、化纤）的防腐。以及其他如化妆品、饲料、日用工业品的防腐。

包装：采用20kg /纸板桶，内衬复合铝膜袋 (Φ35×45cm)。食品级医药级饲料级尼泊金丙酯钠生产厂家食品级医药级饲料级尼泊金丙酯钠生产厂家

 物化性能:本品为白色吸湿性粉末。易溶于水,呈碱性。

质量标准

食品级医药级饲料级尼泊金丙酯钠生产厂家

 用途:本品为水溶性防腐剂,主要特点是安全、高效、广谱抗菌。广泛应用于医药工业（中草药、中成药剂的配制；医疗器械消毒）；食品工业（乳制品、腌制品、饮料、果汁、果冻、糕点等）；纺织工业（纺织品、棉纱、化纤）的防腐。以及其他如化妆品、饲料、日用工业品的防腐。

相关其他说明：尼泊金酯是国际上公认的广谱性高效食品防腐剂,美国、欧洲、日本、加拿大、韩国、俄罗斯等国都允许尼泊金酯在食品中应用。被广泛应用于酱油、醋等调味品、腌制品、烘焙食品、酱制品、饮料、黄酒以及果蔬保鲜等领域。尼泊金酯类包含尼泊金甲酯、尼泊金乙酯、尼泊金丙酯、尼泊金丁酯、尼泊金辛酯以及尼泊金甲酯钠、尼泊金乙酯钠、尼泊金丙酯钠、尼泊金丁酯钠盐以及复合尼泊金酯钠，根据物化特性的不同应用于食品、医药、有机合成以及其他行业的防腐。

用 途:本品为水溶性防腐剂,主要特点是安全、高效、广谱抗菌。广泛应用于医药工业（中草药、中成药剂的配制；医疗器械消毒）；食品工业（乳制品、腌制品、饮料、果汁、果冻、糕点等）；纺织工业（纺织品、棉纱、化纤）的防腐。以及其他如化妆品、饲料、日用工业品的防腐。

尼泊金酯亦称对羟基苯甲酸酯,由于它具有酚羟基结构,所以抗细菌性能比苯甲酸、山梨酸都强。其作用机制是:破坏微生物的细胞膜,使细胞内的蛋白质变性,并可抑制微生物细胞的呼吸酶系与电子传递酶系的活性。尼泊金酯的抑菌活性主要是分子态起作用,且其分子内的羟基已经酯化,不再电离,所以它在pH3～8 的范围内均有很好的抑菌效果。而苯甲酸和山梨酸均为酸性防腐剂,它们在pH> 5.5 的产品中抑菌效果很差。尼泊金酯的安全性很高,以乙酯为例,其LD50为5000mg/ kg ,ADI 为0～10mg/ kg ,而苯甲酸的LD50为2530mg/ kg ,ADI 为0～5mg/ kg , 山梨酸的LD50 为7630mg/ kg ,ADI为0～25mg/ kg ,由于尼泊金酯的添加量只有山梨酸、苯甲酸的1/ 10～1/ 5 ,因此其相对安全性比山梨酸高得多。

【食品行业】：食品营养强化

【医药制造】：保健食品 、填充剂、医药原料等。

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 1、【食品行业】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。
 2、【医药制造】：保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。
 3、【工业产品】：石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。
 4、【其它行业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
 5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。
 6、【饲料兽药】：宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

 7、【实验试剂】：可用于各类实验研发等。

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