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          柠檬酸钠

柠檬酸钠别名枸橼酸钠，是一种有机化合物，外观为白色到无色晶体。无臭, 有清凉咸辣味。常温及空气中稳定, 在湿空气中微有溶解性, 在热空气中产生风化现象。加热至150℃失去结晶水。易溶于水、可溶于甘油、难溶于醇类及其他有机溶剂，过热分解，在潮湿的环境中微有潮解，在热空气中微有风化，其溶液 pH 值约为8。
柠檬酸钠在食品、饮料工业中用作酸度调节剂、风味剂、稳定剂；在医药工业中用作抗血凝剂、化痰药和利尿药；在洗涤剂工业中，可替代三聚磷酸钠作为无毒洗涤剂的助剂；还用于酿造、注射液、摄影药品和电镀等。

柠檬酸钠

别名：又称枸橼酸钠,柠檬酸三钠.

性状：无色或白色结晶颗粒或结晶性粉末,无臭,味咸,有清凉感,溶于水,难溶于乙醇,在潮湿空气中微有解潮性。

包装：25KG编织袋货牛皮纸袋包装，可按客户要求定做！

储存：贮存于避光、密封、干燥阴凉处贮存。

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外观与性状：白色结晶粉末，无臭。

熔点(℃)：153

沸点(℃)：(分解)

相对密度(水=1)：1.6650

熔点(℃)：100

引燃温度(℃)：1010(粉末)

爆炸上限%(V/V)：8.0(65℃)

溶解性：溶于水、乙醇、乙醚，不溶于苯，微溶于氯仿。水溶液显酸性。

物理性质：柠檬酸为无色半透明晶体或白色颗粒或白色结晶性粉末,无臭、味极酸, 在潮湿的空气中微有潮解性

柠檬酸结晶形态因结晶条件不同而不同，有无水柠檬酸C6H8O7也有含结晶水的柠檬酸2C6H8O7.H2O、C6H8O7.H2O或C6H8O7.2H2O。

化学性质：柠檬酸是一种有机酸，有３个Ｈ＋可以电离； 加热可以分解成多种产物，与酸、碱、甘油等发生反应。食品级医药级饲料级柠檬酸钠生产厂家食品级医药级饲料级柠檬酸钠生产厂家

柠檬酸钠是目前最重要的柠檬酸盐，主要由淀粉类物质经发酵生成柠檬酸，再跟碱类物质中和而产生，具有以下优良性能：

  (1)安全无毒性能。

（2）具有生物降解性。

（3）具有金属离子络合能力。

（4）极好的溶解性能，并且溶解性随水温升高而增加。

（5）具有良好的pH调节及缓冲性能。 

柠檬酸钠在化学上是优良的螯合剂/络合剂,在工业上对柠檬酸钠的应用都是利用此一特性。 1.柠檬酸钠具有水溶性好、对水中的金属离子具有优良的螯合能力等特点，洗涤剂中加入一定量的柠檬酸钠，能明显增加洗涤剂的去污能力。 2.柠檬酸钠具有很好的络合性能，因此被广泛应用于电镀工业； 3.在建筑工业上，柠檬酸钠可作为缓凝剂加入混凝土中，以提高水泥制品的抗拉、抗压及抗冻性能。 4.柠檬酸钠在酿造及照相业也有新的用途，从而进一步拓宽了柠檬酸钠的应用领域。 5.在环境保护方面，柠檬酸钠可用来脱除工业尾气中的硫化物。在陶瓷工业上，柠檬酸钠可作为助磨添加剂。食品级医药级饲料级柠檬酸钠生产厂家食品级医药级饲料级柠檬酸钠生产厂家

柠檬酸钠、【食品行业】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。

 2、【医药制造】：保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。

 3、【工业产品】：石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。

 4、【其它行业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

 5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。

 6、【饲料兽药】：宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

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