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                         尼泊金乙酯

尼泊金乙酯

化学名称:对羟基苯甲酸乙酯
中文别名：尼泊金乙酯;对羟基苯甲酸乙酯(尼泊金乙酯);尼泊金A;尼泊金,A4-羟基苯甲酸乙酯;4-羟基苯甲酸乙酯;对羟基安息香酸乙酯;苯乙酯;乙基-4-羟基苯甲酸酯;对羟基苯甲酸乙酯
药品名称：羟苯乙酯
【分子式】：C9H10O3
【分子量】:166.18
【CAS
【EINECS号】：204-399-4
【物化性能】:白色结晶,味微苦,灼麻、易溶于醇,醚和丙酮,在水中几乎不溶,沸点297-298
【用途】:本品主要用作食品、化妆品、医药的杀菌防腐剂,也用于饲料防腐剂。
【包装】:25kg/纸板桶。
【规格】：常用浓度0.03%～0.l5%。另0.l%滴眼剂可用于治疗真菌性角膜溃疡。 0.2%为食物防腐，0.3%为制剂防腐。

尼泊金乙酯为白色结晶物，味微苦，灼麻。主要用作食品、化妆品、医药的杀菌防腐剂，也用于饲料防腐剂。

【产品性状】
本品为白色、晶状、几乎无臭的粉末。味微苦、灼麻。几乎不溶于冷水(25℃时为0．17％W／V，80℃时为0．86％W／V)，易溶于乙醇、乙醚、丙酮或丙二醇，在氯仿中略溶，在甘油中微溶，pH3～6的水溶液在室温稳定，能在120℃灭菌20min不分解，pH>8时水溶液易水解。本品具有抗微生物特性。熔程114°～118°。
【作用与用途】
本品对霉菌的柳菌效能较强，但对细菌的抑制作用较弱。在药剂中用作抑菌防腐剂，广泛用于液体制剂、半固体制剂。本品在食品工业和日化工业中具有相似的用逢，广泛用于食品和化妆品的防腐。

质量标准

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 尼泊金乙酯为白色结晶,味微苦,灼麻、易溶于醇,醚和丙酮,在水中几乎不溶,沸点297-298。

  化学名称对羟基苯甲酸乙酯尼泊金乙酯为白色结晶物，味微苦，灼麻。主要用作食品、化妆品的杀菌防腐剂，也用于饲料防腐剂。（尼泊金乙酯）生产厂家（尼泊金乙酯）生产厂家

尼泊金乙酯的主要用途

1. 对羟基苯甲酸酯类是普遍使用的防腐剂之一。它能抑制微生物细胞的呼吸酶系与传递酶系的活性，并破坏微生物的细胞膜机构，从而对霉菌、酵母与细菌有广泛的抗 菌作用。其抗菌能力比山梨酸和苯甲酸强，且抗菌作用受ph值影响不大，在ph值4～8的范围内效果均好。我国规定用于糕点馅，*用量0.5g/kg（以 对羟基苯甲酸计，下同）；在果汁（叶）型饮料、果酱（不包括罐头）、酱油中*用量0.25g/kg；在碳酸饮料、蛋黄馅中*用量0.2g/kg；在食 醋中*用量0.1g/kg；在果蔬保鲜中*用量0.012g/kg。

2.用作防腐剂、抑菌剂、化妆品、医药品。3.用作植物油的抗氧剂。

用途：尼泊金乙酯用作食品、药品、化妆品等的杀菌防腐剂，也用作有机合成试剂。 在食品中用量参考我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-1996）规定：尼泊金丙酯作为食品加工使用的防腐保鲜剂，其*使用量（均以对羟基苯甲酸计）为，用于果蔬保鲜：0.012g/kg； 食醋：0.10g/vkg； 碳酸饮料、蛋黄馅：0.20g/kg；果汁（果味）饮料、果酱（不含罐头）、酱油、酱料：0.25g/kg； 糕点馅：0.5g/kg。  

药理作用：本品对真菌的抑菌效果较强，但对细菌的抑菌效果弱。用作抑菌防腐剂，广泛用于液体制剂及半固体制剂，也可用于食品及化妆品的防腐。 

不良反应：

（1）本品与非离子表面活性剂（如吐温一20、吐温一80）、聚乙二醇一6000等合用，能增加本品的水溶度，但也能形成络合物而影响其抑菌作用。

（2）遇铁变色，遇强酸、强碱易水解。

（3）当液体制剂中含有低浓度（2％～15％）的丙二醇时，则其防腐作用增强。 

规格：常用浓度0.03％～0.l5％。另0.l％滴眼剂可用于治疗真菌性角膜溃疡。 0.2%为食物防腐,0.3%为制剂防腐

 1、【食品应用】：改善食品感官性状、保持提高营养价值、增加品种

和方便性、方便食品加工、其他特殊需要。
 2、【食品行业】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、

各式饮料、糖果、调味食品等。
 3、【医药制造】：保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等

。
 4、【工业产品】：石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、

精密铸件等。
 5、【其它行业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
 6、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露

、面膜等。
 7、【饲料兽药】：宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发

、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
 8、【实验试剂】：可用于各类实验研发等。

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