主要用途 | 防腐剂。EEC准用于冷冻比萨饼、人造奶油、干酪、 |
EINECS编号 | 231-819-3 |
品牌 | 山梨酸钠生产厂家 |
执行标准 | 国标 |
英文名称 | 2,4-Hexadienoic acid,sodium salt (1:1), (2E,4E)- |
型号 | 食品级 |
别名 | 山梨酸钠 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 7757-81-5 |
规格 | 25kg/1 |
分子式 | C6H7NaO2 |
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山梨酸钠
山梨酸钾是一种食品添加剂, 具有较高的抗菌性能,对细菌、霉菌、酵母菌均有抑制作用,特别是防霉效果良好。被广泛用于食品、饮料、化妆品和医药等方面
具有安全性好、防腐性能高效的特点,副作用比苯甲酸少。所以会被用来替代,有毒的添加剂,苯甲酸钠。
【山梨酸钠】检测:
项目(Project) | 标准(Standard) | 结果(Finally) |
含量(%) | ≥ 99 % | 99.8 % |
熔点(℃) | 132~135℃ | 132℃ |
灼烧残渣(%) | ≤0.02% | 0.02% |
*(以Pb计)/ % | ≤0.001% | 合格 |
砷 / % | ≤0.0002% | 0.0002% |
水分 | ≤0.5% | 0.5% |
醛类 | ≤0.1% |
山梨酸钠是一种食品添加剂,具有较高的抗菌性能,对细菌、霉菌、酵母菌均有抑制作用,特别是防霉效果良好。被广泛用于食品、饮料、化妆品和医药等方面。具有安全性好、防腐性能高效的特点,副作用比苯甲酸少。所以会被用来替代,有毒的添加剂,苯甲酸钠。(山梨酸钠)生产厂家(山梨酸钠)生产厂家
性 质:在空气中易氧化着色,有吸湿性,易溶于水、乙醇、抗菌作用与山梨酸相近
外 观:白色或黄白色结晶体或晶体末(颗粒)
用 途:防腐剂
包 装:25KG/袋 25KG/桶
储 存:储存在密闭、阴凉、干燥处
品质规格
指标 FCCIV GB13736-92
含量% 98.0-101.0 98.0-102.0
酸度(以山梨酸计) 合格(约1%) 合格
游离碱(以K2CO3计)% 合格(约1%) ≤1
干燥失重% ≤1 ≤1
*(以Pb计)% ≤0.001 ≤0.001
醛(以HCHO计)% - ≤0.1
氯化物(以CL计)% ≤0.018 -
砷% - ≤0.0003
硫酸盐(以SO4计)% - ≤0.038
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山梨酸钠是一种食品添加剂,白色结晶或结晶性粉末,易溶于水
山梨酸钠是一种食品添加剂,被广泛用于食品、饮料、化妆品和医药等方面。具有较高的抗菌性能,对细菌、霉菌、酵母菌均有抑制作用,特别是防霉效果良好。 山梨酸钠 - 用途
本品为防腐剂。EEC准用于冷冻比萨饼、人造奶油、干酪、杏干。山梨酸钠是一种食品添加剂。具有较高的抗菌性能,对细菌、霉菌、酵母菌均有抑制作用,特别是防霉效果良好。被广泛用于食品、饮料、化妆品和医药等方面。具有安全性好、防腐性能高效的特点,副作用比苯甲酸少。所以会被用来替代,有毒的添加剂,苯甲酸钠。
用山梨酸(山梨酸钠、山梨酸钾)作防腐剂,经国内外大量使用,虽然没有发现对人体不利和中毒,但某些防腐剂在动物实验中显示出了致癌性,如用作罐头食品防腐剂的山梨酸可能与纤维肉瘤的形成有关。
具有较高的抗菌性能,对细菌、霉菌、酵母菌均有抑制作用,特别是防霉效果良好。被广泛用于食品、饮料、化妆品和医药等方面。具有安全性好、防腐性能高效的特点,副作用比苯甲酸少。所以会被用来替代,有毒的添加剂,苯甲酸钠。用山梨酸(山梨酸钠、山梨酸钾)作防腐剂,经国内外大量使用,虽然没有发现对人体不利和中毒,但某些防腐剂在动物实验中显示出了致癌性,如用作罐头食品防腐剂的山梨酸可能与纤维肉瘤的形成有关。
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。
1、【食品应用】:改善食品感官性状、保持提高营养价值、增加品种
和方便性、方便食品加工、其他特殊需要。
2、【食品行业】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、
各式饮料、糖果、调味食品等。
3、【医药制造】:保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等
。
4、【工业产品】:石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、
精密铸件等。
5、【其它行业】:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
6、【日化用品】:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露
、面膜等。
7、【饲料兽药】:宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发
、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
8、【实验试剂】:可用于各类实验研发等。
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