（异麦芽酮糖醇）生产厂家厂家异麦芽酮糖醇生产厂家异麦芽酮糖醇食品级异麦芽酮糖醇价格异麦芽酮糖醇哪里有卖的异麦芽酮糖醇品牌异麦芽酮糖醇供应异麦芽酮糖醇报价异麦芽酮糖醇厂家直销异麦芽酮糖醇直供异麦芽酮糖醇现货异麦芽酮糖醇专业生产异麦芽酮糖醇食用异麦芽酮糖醇类别含量99%异麦芽酮糖醇优质异麦芽酮糖醇批发异麦芽酮糖醇食用异麦芽酮糖醇作用异麦芽酮糖醇用途异麦芽酮糖醇*厂家异麦芽酮糖醇广东异麦芽酮糖醇江苏异麦芽酮糖醇山东异麦芽酮糖醇浙江河北异麦芽酮糖醇河南异麦芽酮糖醇

             异麦芽酮糖醇     

别   名：氢化帕拉糖（氢化异麦芽酮糖）又称帕拉金糖醇（Palatinitol），亦称“益寿糖”

中文名：异麦芽糖醇

外文名：Isomaltitol

俗   称：巴糖醇

      异麦芽糖醇或异麦芽酮糖醇(Isomaltitol)，国外注册名称为益寿糖(Isomalt)；国外商品名称为Palatinit。是异麦芽酮糖的氢化产物，可以蔗糖为原料经酶异构转化制得。甜度为蔗糖的42%，甜味纯正，不引起牙齿龋变，水解速率较蔗糖慢，性质稳定，能重结晶且吸湿性低，因此可用在硬糖生产上。但溶解度只有蔗糖的一半，用在果酱和果冻产品时会出现结晶析出现象，有可能作为糖尿病人或其他疾病病人的非肠道能量来源而应用于临床，偶见过敏反应。许多欧洲国家已批准使用，但尚未得到美国FDA的首肯

异麦芽酮糖醇（Isomaltitol），国外称益寿糖，是近年来国际上新兴的功能性食用糖醇，是一种理想的代糖品。别名 氢化帕拉糖（氢化异麦芽酮糖）又称帕拉金糖醇（Palatinitol），亦称“益寿糖”。异麦芽酮糖醇是一种优良的蔗糖替代品，其独特的理化性质、生理功能和食用安全性已经实验充分证实，其用量近年来急剧上升，在欧美等发达国家，已占据无糖食品所使用甜味剂50%以上市场。 广西作为全国*的蔗糖生产基地，产量占全国总产量的百分之五十以上，这为异麦芽酮糖醇的生产提供了充足且价廉的原料。（异麦芽酮糖醇）生产厂家（异麦芽酮糖醇）生产厂家

 异麦芽糖醇为白色无臭结晶，味甜，异麦芽糖醇甜度约为蔗糖的45%~65%，异麦芽糖醇稍吸湿，熔程145~150℃，比旋光度 ≥+91.5°（4%水溶液，M/V）；异麦芽糖醇溶于水，异麦芽糖醇在水中的溶解度室温时低于蔗糖，异麦芽糖醇升温后可接近蔗糖，异麦芽糖醇不溶于乙醇。根据我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB 27601996）规定异麦芽糖醇可在雪糕、冰棍、糖果、糕点、果汁（味）型饮料、饼干、面包、果酱（不包括罐头）、配制酒中按生产需要适量使用。溶解性： 溶解于水
水分： ≤5%
D-甘露醇： ≤0.5%
D-山梨醇：≤0.5%
还原糖：<0.2%
灰分：≤ 0.05%
传导率：≤ 20us cm-1
砷: ≤ 0.2mg/kg
镍：≤1mg/kg
铅：≤0.3mg/kg
*总计：≤10mg/kg

（异麦芽酮糖醇）生产厂家（异麦芽酮糖醇）生产厂家

根据《卫生部关于批准低聚半乳糖等新资源食品的公告（卫生部公告2008年第20号）》异麦芽酮糖醇属于新食品原料。其使用范围适用各类食品，但不包括婴幼儿食品。且食用量≤100克/天。

当应用于焙烤食品时，可按1：1代替蔗糖，一般不需要改变传统配方。若褐变太浅，可适当提高焙烤温度，或加少量果糖。

它是近年来国际上新兴的一种功能性糖醇，是蔗糖、淀粉糖及其它糖醇的优良替代品。甜度是蔗糖的50～60%，具有低吸湿性、高稳定性、高耐受性、低热量、甜味纯正等特点。产品安全性极高，美国FDA给予其GRAS（公认安全）地位，对其每日摄入量不作限制。从营养学的角度来讲异麦芽酮糖醇是一种碳水化合物，而从生理上的角度来讲，它在人体内不易被分解吸收，也不为绝大多数微生物分解利用。产品作为糖的替代品，广泛应用于无糖食品、无糖保健品和无糖药品等产品的生产上。

硬糖

因为异麦芽酮糖醇吸水性小，所以生产冲压的、填充的、粘合的或浇铸的硬糖时不会粘在一起，也不易于冷流，生产出来的产品可以散装在包装里，不必热封和逐个包装，可大大的降低成本，并能使产品有更长的货价期。

糖果包衣

异麦芽酮糖醇吸水性小的特性在这一领域的应用也十分广泛。160—200目粉状异麦芽酮糖醇在糖果包衣上使用后可使糖果的保质期得到延长，使该糖果更容易包装，从而降低生产成本。

口香糖与压片

异麦芽酮糖醇的溶解性小，它在口香糖与压片中呈结晶状，味道特性上与蔗糖非常接近，甜味缓和、负溶解热性小，能充分展现糖果的风味，甜味较其它产品的甜味延续时间长。

巧克力

异麦芽酮糖醇负溶解性小，且口味纯正，能与蔗糖相媲美，因而可作为生产适于糖尿病患者食用、怕肥胖人群或低热量类型巧克力的理想原料。

【食品行业】：食品营养强化

【医药制造】：保健食品 、填充剂、医药原料等。

 1、【食品行业】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。
 2、【医药制造】：保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。
 3、【工业产品】：石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。
 4、【其它行业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
 5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。
 6、【饲料兽药】：宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

 7、【实验试剂】：可用于各类实验研发等。

郑州百思特食品添加剂有限公司专营、营养强化剂、着色剂、抗氧化剂、增稠剂、增味剂、酸味剂、乳化剂、酶制剂、抗结剂、漂白剂、水分保湿剂、甜味剂、销售地区：黑龙江哈尔滨吉林长春辽宁沈阳河北石家庄河南郑州山东济南山西太原安徽合肥江西南昌江苏南京浙江杭州福建福州广东广州湖南长沙湖北武汉海南海口云南昆明贵州贵阳六盘水遵义安顺四川成都青海西宁甘肃兰州天水平凉张掖庆阳白银陇南定西酒泉嘉峪关陕西西安汉中渭南宝鸡咸阳铜川延安商洛榆林安康内蒙古呼和浩特新疆-乌鲁木齐广西南宁西藏拉萨宁夏银川石嘴山吴忠固原中卫北京市上海市天津市重庆市

厂家异麦芽酮糖醇生产厂家异麦芽酮糖醇食品级异麦芽酮糖醇价格异麦芽酮糖醇哪里有卖的异麦芽酮糖醇品牌异麦芽酮糖醇供应异麦芽酮糖醇报价异麦芽酮糖醇厂家直销异麦芽酮糖醇直供异麦芽酮糖醇现货异麦芽酮糖醇专业生产异麦芽酮糖醇食用异麦芽酮糖醇类别含量99%异麦芽酮糖醇优质异麦芽酮糖醇批发异麦芽酮糖醇食用异麦芽酮糖醇作用异麦芽酮糖醇用途异麦芽酮糖醇*厂家异麦芽酮糖醇广东异麦芽酮糖醇江苏异麦芽酮糖醇山东异麦芽酮糖醇浙江河北异麦芽酮糖醇河南异麦芽酮糖醇