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           低聚木糖     

低聚木糖又称木寡糖，是由2-7个木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成的功能性聚合糖。与通常人们所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖等相比具有独特的优势，它可以选择性地促进肠道双歧杆菌的增殖活性。其双歧因子功能是其它聚合糖类的10-20倍。

产品名称：低聚木糖

别      名：木寡糖

英文名称：xylooligosaccharide

产品介绍：具有独特的优势，它可以选择性地促进肠道双歧杆菌的增殖活性。其双歧因子功能是其它聚合糖类的10-20倍。白色结晶粉末或无色至浅棕色液体或白色固体。糖浆为浅黄色粘稠状液体。相对甜度约为40%，甜感与蔗糖相同。耐热、耐酸（Ph2.5-8.0,120℃,1h）,无破坏，在Ph2.5-8.0和37℃下贮藏90天无任何变化。

用      途：可用于餐桌食品，饼类食品、调味品、甜品、点心、各类罐头、糖果。各种饮品，尤其酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等酸性饮料。

独 特 性 能
3、酸、热稳定性好；即使PH：2.5-8条件下，加热至150℃也基本不分解；
4、摄入量少；低聚木糖与其他功能性低聚糖，每日摄取的有效剂量：
低聚果糖       5.0—20.0g       异麦芽低聚糖      15.0—20.0g
低聚半乳糖     8.0—10.0g       乳酮糖            3.0— 5.0g
大豆低聚糖     3.0—10.0g       棉子糖            5.0—10.0g
低聚乳果糖     3.0— 6.0g       低聚木糖       0.7— 1.4g  

低聚木糖每日摄取的有效剂量：0.7-1.4克/天
能促使机体生成多种营养物质；
应  用  范  围
饮料类：各种饮品，尤其是酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等酸性饮料。
食品类：餐桌食品，饼类食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果。
饲  料：可作为高效绿色饲料添加剂，替代抗生素。

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【类别】功能性聚合糖

【稳定性】稳定性强

【相对分子量】200-1000

【产品理化指标】：
      外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
      颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致
      溶解度：≥35%
      粒度：100%过80目
      水分：≤6%
      菌落总数：＜1000
      沙门氏菌：无
      大肠杆菌：无

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本产品是有鲜鸡蛋脱去水份后提出的干产品，在使用时将本品用水深化搅拌均匀后，即可用以生产蛋糕及各种点心、糖果、饮料、饼干、麦乳精、儿童食品。蛋黄雪糕、冰淇淋、鱼糜的辅料或添加剂，也是皮革、医药、造纸、化妆品的良好用料。

1、减少有毒发酵产物及有害细菌酶的产生
2、抑制病原菌和腹泻
3、防止便秘
4、保护*功能摄入低聚木糖，可减少有毒代谢产物形成，大大减少了*分解毒素的负担。
5、降低血清胆固醇
6、降低血压
7、能增强机体免疫力，*。
8、具有良好的配伍性
9、能促使机体生成多种营养物质，包括维生素B1、B2、B6、B12、烟酸和叶酸。
10、预防和保护牙齿龋变，抑制口腔病菌的滋生。

低聚木糖用于饲料添加剂

1.促进动物消化道内有益菌的繁殖，抑制有害菌生长，改善微生物菌群平衡。

由于低聚木糖不会被消化酶所降解并可携带病原体通过肠道，因此可以起到防止病原菌定值肠道的作用。病原菌不能利用甘露低聚木糖作为供其生长的能量来源，而有益菌如乳酸杆菌和双歧杆菌等可以被甘露低聚木糖激活。故低聚木糖通过双歧杆菌等有益菌间接发挥作用。

同时有益菌产生的代谢产物短链脂肪酸能刺激肠道蠕动，缩短食糜在肠内的停留时间，从而减少有害物质对动物机体造成的毒害。

2.阻断病原菌与宿主细胞受体的结合。

低聚木糖可竞争性的和病原细胞表面外源凝集素结合，阻碍病原菌在上皮黏附，促使其随粪便排泄，减少对动物的危害。低聚木糖还可以通过物理吸附或直接结合霉菌毒素等形式，消除毒素对机体的有害影响。

3.刺激动物机体的免疫系统，提高免疫力。

低聚木糖可激活或促进机体细胞和体液的免疫功能，有利于机体免受致病菌微生物的侵袭和损害。有益菌还具有激活机体细胞内超氧化岐化酶（SOD）、过氧化氢酶和谷胱甘肽过氧化物酶的作用，促使抗氧化物产生。减少自由基的损伤。对动物起着强身健体的作用。低聚木糖在激活免疫应答上也有一定的作用。由于源自微生物的特殊多糖在加入疫苗时具有佐剂作用，因而添加适量的低聚木糖还可显著提高抗体反应能力，从而加强疫苗的保护效能。

4.增强动物抗病能力，减少发病率，提高对动物疾病的防治效果。

摄入低聚木糖15天后机体内可减少45%左右有毒发酵产物，同时对大肠杆菌、沙门氏菌有较好的抑制作用，可预防和防止腹泻；双歧杆菌发酵低聚木糖产生大量的短链脂肪酸（醋酸、乳酸），能刺激肠道蠕动，增加粪便湿润度，并保持一定的渗透压，从而防止便秘的发生。

5.改善饲料利用率，提高动物生产性能。

双歧杆菌和乳酸菌等有益菌，在动物体内能够合成多种维生素，如尼克酸、叶酸、烟酸、VB----1、VB2、VB6、和VB12、等，促进机体蛋白质、钙、铁、锌和维生素D的吸收，具有帮助消化、提高食欲的作用。

6.降低对环境的污染，改善动物生产环境的卫生状况。

双歧杆菌和乳杆菌等有益菌分泌多种有机酸和抗菌物质，构件化学屏障，使异常增值的腐败菌减少，并大大的减少对机体的有毒产物（组胺、腐胺、硫化氢、吲哚、亚硝酸盐和分类等）的产生与吸收，同时有益菌能抑制大肠杆菌活动，扭转蛋白质向胺及氨的转化，使肠内粪便和血中氨下降，排出的氨也减少。从而排出的粪中还含有大量的活性菌体，可以利用剩余的氨。因此，低聚木糖的添加可极大的降低粪便臭味，改善舍内空气质量，减少机体内应激，降低对环境的污染。

【食品行业】：食品营养强化

【医药制造】：保健食品 、填充剂、医药原料等。

 1、【食品行业】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。
 2、【医药制造】：保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。
 3、【工业产品】：石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。
 4、【其它行业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
 5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。
 6、【饲料兽药】：宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

 7、【实验试剂】：可用于各类实验研发等。

郑州百思特食品添加剂有限公司专营、营养强化剂、着色剂、抗氧化剂、增稠剂、增味剂、酸味剂、乳化剂、酶制剂、抗结剂、漂白剂、水分保湿剂、甜味剂、销售地区：黑龙江哈尔滨吉林长春辽宁沈阳河北石家庄河南郑州山东济南山西太原安徽合肥江西南昌江苏南京浙江杭州福建福州广东广州湖南长沙湖北武汉海南海口云南昆明贵州贵阳六盘水遵义安顺四川成都青海西宁甘肃兰州天水平凉张掖庆阳白银陇南定西酒泉嘉峪关陕西西安汉中渭南宝鸡咸阳铜川延安商洛榆林安康内蒙古呼和浩特新疆-乌鲁木齐广西南宁西藏拉萨宁夏银川石嘴山吴忠固原中卫北京市上海市天津市重庆市

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