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- 起订量(千克)价格
- 1-1000￥45 /千克
- ≥1000￥40 /千克
- 品牌：糖精钠生产厂家
- cas：128-44-9
- 发布日期： 2017-09-23
- 更新日期： 2024-04-30
| 主要用途 | 甜味剂 |
| EINECS编号 | 204-886-1 |
| 品牌 | 糖精钠生产厂家 |
| 执行标准 | 国标 |
| 英文名称 | Sodium saccharin |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 1,1-二氧代-1,2-苯并异噻唑-3(2H)-酮 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 128-44-9 |
| 规格 | 25kg/1 |
| 分子式 | C7H4NNaO3S |
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糖精钠 
中文名称：糖精钠
中文别名：可溶性糖精；糖精
化学名称：邻磺酰苯酰亚胺钠
英文名称：Sodium saccharin (Soluble saccharin)
法定编号：CAS[128-44-9]
分子式：C7H4NaO3NS?2H2O
分子量：241.19
【糖精——简介】
糖精，是最古老的甜味剂。糖精于1878年被美国科学家发现，很快就被食品工业界和消费者接受。糖精的甜度为蔗糖的300倍到500倍，它不被人体代谢吸收，在各种食品生产过程中都很稳定。糖精很多年来都是世界上惟一大量生产与使用的合成甜味剂，尤其是在第二次世界大战期间，糖精在世界各国的使用明显增加。制造糖精的原料主要有甲苯、*、邻甲苯胺等，均为石油化工产品。
糖精钠是食品工业中常用的合成甜味剂，且使用历史长，但也是最引起争议的合成甜味剂。糖精钠的甜度比蔗糖甜300-500倍，在生物体内不被分解，由肾排出体外。但其毒性不强，起争议主要在其致癌性。最近的研究显示糖精致癌性可能不是糖精所引起的，而是与钠离子及大鼠的高蛋白尿有关。糖精的阴离子可作为钠离子的载体而导致尿液生理性质的改变。
糖精于1878年被美国科学家发现，很快就被食品工业界和消费者接受。它不被人体代谢吸收，在各种食品生产过程中都很稳定。缺点是风味差，有后苦，这使其应用受到一定限制。
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糖精是白色结晶粉末。熔点228.8～229.7℃，密度0.828克/立方厘米，微溶于水、乙醚和氯仿，溶于乙醇、乙酸乙酯、苯和丙酮。它的钠盐称做糖精钠或溶性糖精，易溶于水，稀水溶液的甜味约为蔗糖的300～500倍。少量无毒，但无营养价值。1%的水溶液呈中性。供应糖精钠生产厂家糖精钠食品级供应糖精钠生产厂家糖精钠食品级
1、食品：一般冷饮、饮料、果冻、冰棍、酱菜类、蜜饯、糕点、凉果、蛋白糖等。应用于食品工业及糖尿病患者作甜化饮食，普遍使用的人工合成甜昧剂。[5]
2、 饲料添加剂：猪饲料、香甜剂等
3
4、 电镀行业：电镀级糖精钠主要是用在电镀镍上，是作为光亮剂使用的。加少量的糖精钠， 可以提高 电镀镍的光亮度和柔软性。一般使用量每升药水用0.1--0.3克 其中电镀行业用量较大，出口总量占到中国产量的大部分。
糖精钠广泛用于以下行业：
1、糖精钠用于食品：一般冷饮、饮料、果冻、凉果、蛋白糖等
2、糖精钠用于饲料添加剂：猪饲料、香甜剂等
3、糖精钠用于日化行业：牙膏、漱口水等
4、糖精钠用于电镀行业：电镀光亮剂
其中电镀行业用量较大，目前出口总量占到中国产量的大部分。
糖精是无营养甜味剂。一般使用其钠盐或者*。但可在口中缓慢溶解，故宜用于口香糖，*用量0.05g/kg。
【糖精——质量指标】
含量（干基计） | 99%~101% |
*(以Pb计) | ≤10mg/kg |
硒（GT-28） | ≤30mg/kg |
砷(以As计，GT-3) | ≤3mg/kg |
干燥失重 | ≤1% |
甲苯磺酰胺 | ≤25 mg/kg |
熔程/℃ | 226~230 |
苯甲酸和水杨酸试验 | 阴性 |
易碳化物试验 | 正常 |
硫酸盐灰分（GT-5） | ≤0.2% |
（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.05%。
（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感
（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。
（4）果汁、酒类等，分散剂。
（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。
（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。
【食品行业】：食品营养强化
【医药制造】：保健食品 、填充剂、医药原料等。
1、【食品行业】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。
2、【医药制造】：保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。
3、【工业产品】：石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。
4、【其它行业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【饲料兽药】：宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
7、【实验试剂】：可用于各类实验研发等。
郑州百思特食品添加剂有限公司专营、营养强化剂、着色剂、抗氧化剂、增稠剂、增味剂、酸味剂、乳化剂、酶制剂、抗结剂、漂白剂、水分保湿剂、甜味剂、销售地区：黑龙江哈尔滨吉林长春辽宁沈阳河北石家庄河南郑州山东济南山西太原安徽合肥江西南昌江苏南京浙江杭州福建福州广东广州湖南长沙湖北武汉海南海口云南昆明贵州贵阳六盘水遵义安顺四川成都青海西宁甘肃兰州天水平凉张掖庆阳白银陇南定西酒泉嘉峪关陕西西安汉中渭南宝鸡咸阳铜川延安商洛榆林安康内蒙古呼和浩特新疆-乌鲁木齐广西南宁西藏拉萨宁夏银川石嘴山吴忠固原中卫北京市上海市天津市重庆市
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