（食品级）甜蜜素生产厂家厂家甜蜜素生产厂家甜蜜素食品级甜蜜素价格甜蜜素哪里有卖的甜蜜素品牌甜蜜素供应甜蜜素报价甜蜜素厂家直销甜蜜素直供甜蜜素现货甜蜜素专业生产甜蜜素食用甜蜜素类别含量99%甜蜜素优质甜蜜素批发甜蜜素食用甜蜜素作用甜蜜素用途甜蜜素*厂家甜蜜素广东甜蜜素江苏甜蜜素山东甜蜜素浙江河北甜蜜素河南甜蜜素

              甜蜜素     

“甜蜜素”也叫环己基氨基磺酸钠，通常是指环己基氨基磺酸的钠盐或钙盐。甜蜜素是食品生产中常用的添加剂。“甜蜜素”的甜味纯正，甜度通常认为是蔗糖的30~40倍。

名称：甜蜜素，环己基氨基磺酸钠

英文名称：(Beet) molasses;Sodium N-cyclohexylsulfamate;Sodium cyclamate

分子式(结构简式)：C6H11NHSO3Na

分子量：201.22

CAS No.：68476-78-8

熔点：265°C

水溶性>=10 g/100 mL (20°C)

物质性质

白色针状、片状结晶或结晶性粉末。无臭。味甜，其稀溶液的甜度为蔗糖的30倍。10%溶液呈中性（PH值6.5），对热、光、空气稳定。加热后略有苦味。分解温度为280℃，不发生焦糖化反应。碱性下稳定，酸性时略有分解。溶于水（1g/5ml)和丙二醇（1g/25ml),几乎不溶于乙醇、乙醚、苯和氯仿。

用途

无营养甜味剂。其甜度为蔗糖的30倍，而价格仅为蔗糖的3倍，而且它不像糖精那样用量稍多时有苦味，因而作为国际通用的食品添加剂中可用于清凉饮料、果汁、冰激凌、糕点食品及蜜饯等中。

亦可用于家庭调味、烹饪、酱菜品、化妆品之甜味、糖浆、糖衣、甜锭、牙膏、漱口水、唇膏等。

用法

1．使用时与水1比500之比率配合，就有足够的甜度。

2．甜蜜素单独使用时，其甜度为10克等于蔗糖500克（50倍）。

3．甜蜜素与蔗糖一起配合使用时，其甜度可达80倍以上。

4．甜蜜素与蔗糖及0.3%重量之有机酸（柠檬酸等）一起使用时，其甜度可达100倍或100倍以上。

5．甜蜜素与蔗糖及0.3%重量之有机酸及10%重量之糖精一起使用时，其甜度可达150倍以上。

 用量标准

根据我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2760）的规定

一，酱菜、调味酱汁、配置酒、糕点、饼干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、饮料等，其大使用量为0.65g/kg；

 二，蜜饯，大使用量为1.0g/kg；

 三，陈皮、话梅、话李、杨梅干等，大使用量8.0g/kg。

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     甜蜜素，白色针状、片状结晶或结晶状粉末。无臭。味甜，其稀溶液的甜度约为蔗糖的30倍。甜度为蔗糖的40~50倍，为无营养甜味剂。10%水溶液呈中性（PH值6.5),对热、光、空气稳定。加热后略有苦味。分解温度约280℃，不发生焦糖化反应。酸性环境下略有分解，碱性时稳定。溶于水（1g/5ml)和丙二醇（1g/5ml)，几乎不溶于乙醇、乙醚、苯和氯仿。其浓度大于0.4%时带苦味，溶于亚硝酸盐、亚硫酸盐含量高的水中，产生石油或橡胶样的气味。具有非吸湿性，不支持霉菌或其他细菌生长。

产品特性：
  1、甜度高，为蔗糖的45-50倍。
  2、甜味清爽，无苦涩味。
  3、安全性高，对人体无毒无害。
  4、稳定性好，耐热，耐酸碱。
  5、不发酵，不回潮，易储存。
  甜蜜素用途：甜味剂
  1、可用于食品制造业，如饮料，蜜饯，凉果等。替代蔗糖，不会改变产品风味。
  2、可用于日用化工行业，如化妆品，牙膏等。
  3、可用于家庭调味，如烹饪。
  4、可用作糖尿病及肥胖患者的代用糖。
  5、可制作成糖包，广泛应用于宾馆、酒店、旅游、居家之代糖品。
  6、可用于制药业，用于制作糖衣、糖浆等。
  甜蜜素用法：
  1、甜蜜素单独使用下，甜度相当于蔗糖的50倍。
  2、甜蜜素与蔗糖一起配合使用，甜度可达到蔗糖的80倍以上。
  3、甜蜜素与蔗糖及0。3％重量的有机酸（如柠檬酸）配合使用，甜度可达100倍以上。
  4、甜蜜素与蔗糖及0。3％重量的有机酸及10％重量的糖精一起配合使用，甜度可达150倍以上。

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它属于非营养型合成甜味剂，其甜度为蔗糖的30倍，而价格仅为蔗糖的三分之一，而且它不像糖精那样用量稍多时有苦味，因而作为国际通用的食品添加剂中可用于清凉饮料、果汁、冰激凌、糕点食品及蜜饯等中。

亦可用于家庭调味、烹饪、酱菜品、化妆品之甜味、糖浆、糖衣、甜锭、牙膏、漱口水、唇膏等

根据我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2760）的规定，“甜蜜素”可以作为甜味剂，其使用范围为：一，酱菜、调味酱汁、配置酒、糕点、饼干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、饮料等，其*使用量为0.65g/kg；二，蜜饯，*使用量为1.0g/kg；三，陈皮、话梅、话李、杨梅干等，*使用量8.0g/kg。

GB2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》中规定，膨化食品、小油炸食品在生产中不得使用甜蜜素和糖精钠、苯甲酸和山梨酸。

 作为国际通用的食品添加剂中可用于清凉饮料、果汁、冰激凌、糕点食品及蜜饯等中。 亦可用于家庭调味、烹饪、酱菜品、化妆品之甜味、糖浆、糖衣、甜锭、牙膏、漱口水、唇膏等。 糖尿病患者、肥胖者可用其代替糖。 用法 1.使用时与水1比500之比率配合，就有足够的甜度。甜蜜素 2.甜蜜素单独使用时，其甜度为10克等于蔗糖500克(50倍)。3.甜蜜素与蔗糖一起配合使用时，其甜度可达80倍以上。 4.甜蜜素与蔗糖及0.3%重量之有机酸(柠檬酸等)一起使用时，其甜度可达100倍或100倍以上。 用量 根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760)的规定，"甜蜜素"可以甜蜜素作为 甜味剂，其使用范围为:一，酱菜、调味酱汁、配置酒、糕点、饼干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、饮料等，其*使用量为0.65g/kg;二，蜜饯，*使用量为1.0g/kg;三，陈皮、话梅、话李、杨梅干等，*使用量8.0g/kg。 GB2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》中规定，膨化食品、小油炸食品在生产中不得使用甜蜜素和糖精钠、苯甲酸和山梨酸。

（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.05%。 （2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感 （3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。 （4）果汁、酒类等，分散剂。 （5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。 （6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。

【食品行业】：食品营养强化

【医药制造】：保健食品 、填充剂、医药原料等。

 1、【食品行业】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。
 2、【医药制造】：保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。
 3、【工业产品】：石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。
 4、【其它行业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
 5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。
 6、【饲料兽药】：宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

 7、【实验试剂】：可用于各类实验研发等。

郑州百思特食品添加剂有限公司专营、营养强化剂、着色剂、抗氧化剂、增稠剂、增味剂、酸味剂、乳化剂、酶制剂、抗结剂、漂白剂、水分保湿剂、甜味剂、销售地区：黑龙江哈尔滨吉林长春辽宁沈阳河北石家庄河南郑州山东济南山西太原安徽合肥江西南昌江苏南京浙江杭州福建福州广东广州湖南长沙湖北武汉海南海口云南昆明贵州贵阳六盘水遵义安顺四川成都青海西宁甘肃兰州天水平凉张掖庆阳白银陇南定西酒泉嘉峪关陕西西安汉中渭南宝鸡咸阳铜川延安商洛榆林安康内蒙古呼和浩特新疆-乌鲁木齐广西南宁西藏拉萨宁夏银川石嘴山吴忠固原中卫北京市上海市天津市重庆市

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