食品级三氯蔗糖CAS:56038-13-2，三氯蔗糖生产厂家厂家三氯蔗糖生产厂家三氯蔗糖食品级三氯蔗糖价格三氯蔗糖哪里有卖的三氯蔗糖品牌三氯蔗糖供应三氯蔗糖报价三氯蔗糖厂家直销三氯蔗糖直供三氯蔗糖现货三氯蔗糖专业生产三氯蔗糖食用三氯蔗糖类别含量99%三氯蔗糖优质三氯蔗糖批发三氯蔗糖食用三氯蔗糖作用三氯蔗糖用途三氯蔗糖*厂家三氯蔗糖广东三氯蔗糖江苏三氯蔗糖山东三氯蔗糖浙江河北三氯蔗糖河南三氯蔗糖

             三氯蔗糖     

【中文名称】：三氯蔗糖  

【中文别名】：蔗糖素；蔗糖晶；三氯半乳糖。  

【英文名称】：Sucralose

【甜度】：是蔗糖的600-650倍

【CAS号】：56038-13-2

【分子式】：C12H19Cl3O8

【分子量】：397.64

【性状】：白色粉末状产品，极易溶于水

【产品理化指标】：
外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致
气味：甜味
溶解度：≥98%
粒度：100%过80目
水分：≤6%
菌落总数：＜1000
沙门氏菌：无
大肠杆菌：无
【应用范围】： 医药保健品，健康营养品，婴幼儿食品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。
【建议添加量】： 固体饮料（5%）、饮品（5%）、休闲食品（3-5%）、医药食品（5-20%）
【储 存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。
【包 装】：协商或内用双层塑料袋，外套纸板桶，25公斤/桶。
【保 质 期】：2年

用于食品加工中的高温灭菌、喷雾干燥、焙烤、挤压等工艺;(2) pH适应性广，适用于酸性至中性食品，对涩、苦等不愉快味道有掩盖效果;(3)易溶于水，溶解时不容易产生起泡现象，适用于碳酸饮料的高速灌装生产线。(4)甜味纯正，甜感呈现速度、*甜味的感受强度、甜味持续时间、后味等都非常接近蔗糖，是一种综合性能非常理想的强力甜味剂。食品级三氯蔗糖CAS:56038-13-2，三氯蔗糖生产厂家食品级三氯蔗糖CAS:56038-13-2，三氯蔗糖生产厂家

 三氯蔗糖是一种白色粉末状产品，极易溶于水、乙醇和甲醇，是以蔗糖为原料生产的功能性甜味剂，其甜度是蔗糖的600倍，且甜味纯正，甜味特性十分类似蔗糖，没有任何苦后味；无热量，不龋齿，稳定性好，尤其在水溶液中特别稳定。经过长时间的毒理试验证明其安全性极高，是目前*秀的功能性甜味剂，现已有美国、加拿大、澳大利亚、俄罗斯、中国等三十多个国家批准使用。三氯蔗糖已广泛应用于饮料、食品、医药、化妆品等行业，由于三氯蔗糖是一种新型非营养性甜味剂，因此，它在保健食品和医药中的应用不断扩大。

物化性质比较接近蔗糖。耐高温、耐酸碱，温度和pH值对它几乎无影响，适于食品加工中的高温灭菌、喷雾干燥、焙烤、挤压等工艺。无热量、不致龋。pH适应性广，适用于酸性至中性食品，对涩、苦等不愉快味道有掩盖效果。易溶于水，溶解时不容易产生起泡现象，适用于碳酸饮料的高速灌装生产线。食品级三氯蔗糖CAS:56038-13-2，三氯蔗糖生产厂家食品级三氯蔗糖CAS:56038-13-2，三氯蔗糖生产厂家

 物化性质比较接近蔗糖。耐高温、耐酸碱，温度和pH值对它几乎无影响，适于食品加工中的高温灭菌、喷雾干燥、焙烤、挤压等工艺。无热量、pH适应性广，适用于酸性至中性食品，对涩、苦等不愉快味道有掩盖效果。易溶于水，溶解时不容易产生起泡现象，适用于碳酸饮料的高速灌装生产线。

【甜度与甜感特征】

在不同条件下甜度为蔗糖的400~800倍，甜味纯正，甜感呈现速度、*甜味的感受强度、甜味持续时间、后味等甜味特性十分类似蔗糖，没有任何后苦味，是目前世界上公认的强力甜味剂 

与其它甜味剂相比，它同时具备多项无可比拟的优越性质：

⒈甜度高，是蔗糖的600-650倍

⒉ 口味纯正，没有任何异味或苦涩味，甜味特征曲线几乎与蔗糖重叠，这是其它任何甜味剂无法比拟的

⒊ *的安全性，ADI值15mg/kg,没有任何安全毒理方面的疑问

⒋ 热量值极低(可视为0)

5. 具有很好的溶解性和稳定性，耐酸碱，耐高温，货架期长。从酸性到中性都能使食品的甜味，对酸味和咸味有淡化效果； 对涩味、苦味、酒味、等不快的味道有掩盖效果；对辣味、奶味有增效作用，应用范围十分广泛。

我国《食品添加剂卫生标准》(GB2760-2014)规定三氯蔗糖可用于餐桌甜味剂，*使用量为0.05g/包、片；冷冻饮品(03.04食用冰除外)、水果罐头、腌渍的蔬菜、杂粮罐头、焙烤食品、用于果汁(味)型饮料、复合调味料、配制酒、酱及酱制品、醋、酱油中，*使用量为0.25g/kg；用于调制乳、风味发酵乳、加工食用菌和藻类中，*使用量为0.3g/kg；用于香辛料酱(如芥末酱、青芥酱)中，*使用量为0.4g/kg；用于果酱类、果冻类食品中，*使用量为0.45g/kg；用于发酵酒中，*使用量为0.65g/kg；用于调制乳粉和调制奶油粉中，*使用量为1g/kg；用于蛋黄酱、沙拉酱中，*使用量为1.25g/kg；用于、蜜饯、糖果中，*使用量为1.5g/kg

 限量：GB 2760-2011  *使用量（g/kg）：调味乳0.3；风味发酵乳0.3；调制乳粉和调制奶油粉（包括调味乳粉和调味奶油粉）1.0；冷冻饮料0.25；水果干类0.15；水果罐头0.25；果酱0.45；蜜饯凉果1.5；煮熟的或油炸的水果0.15；腌渍的蔬菜0.25；腐乳类1.0；加工坚果与籽类1.0（2012.01.13）；糖果1.5；八宝粥罐头类0.25；其他杂糖制品（仅限微波爆米花）0.9；即食谷物，包括燕麦（片）1.0；焙烤食品0.25；餐桌甜味料0.05g/份；醋0.25；酱油0.25；酱及酱制品0.25；香辛料酱（如芥末酱、青芥酱）0.4；复合调味料0.25；蛋黄酱、沙拉酱1.25；饮料类0.25（固体饮料按冲调倍数增加使用量）；浓缩果蔬汁（浆）1.25；配制酒0.25；发酵酒0.65；果冻0.45（如用于果冻粉，按冲调倍数增

【食品行业】：食品营养强化

【医药制造】：保健食品 、填充剂、医药原料等。

 1、【食品行业】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。
 2、【医药制造】：保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。
 3、【工业产品】：石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。
 4、【其它行业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
 5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。
 6、【饲料兽药】：宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

 7、【实验试剂】：可用于各类实验研发等。

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