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食品级乳酸锌CAS:16039-53-5,乳酸锌生产
物品单位 价格 品牌
千克 22 乳酸锌生产厂家
  • cas:16039-53-5
  • 发布日期: 2017-11-08
  • 更新日期: 2019-06-25
产品详细说明
EINECS编号 240-178-9
品牌 乳酸锌生产厂家
型号 食品级
外观 粉末至结晶
别名 乳酸锌;枸椽酸锌;檸檬酸鋅
CAS编号 16039-53-5
规格 25kg/1
保质期 24月个月
产品英文名称 Zinc lactate
主要用途 食品添加剂、营养强化剂
纯度 99%
分子式 C6H10O6Zn
有效物质含量 99
主要营养成分 乳酸锌

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               乳酸锌

             

乳酸锌

分子式:C6H10O6Zn·3H2O  

分子量:297.38  

锌元素含量:21.8%左右

性状:白色结晶性粉末,易溶于热水,100ml常温水中可溶解1.5g左右。      

制法:由乳酸和氧化锌反应而得。

适用说明:乳酸锌属于有机锌盐,水溶性好,性能稳定,易被人体吸收,且吸收率高,不受植酸盐和植酸的影响,作为锌营养强化剂,可广泛应用于药品、保健品和食品中,是目前市场上补锌制剂*的产品之一。

适用说明:适用范围:应用于食品、饮料等行业。作为营养强化剂根据GB14880-94及GB2760要求:谷类及其制品100-200mg,乳制品150-300mg,婴幼儿食品120-340mg。 

应用领域:

1、用于补锌食品、营养口服液、儿童补锌片剂及冲剂的生产。
2、乳酸锌是一种很好的食品锌强化剂,对*及青少年的智力和身体发育有重要的作用,吸收效果比无机锌好。我国规定可用于乳制品,使用量为30~60mg/kg(以锌计,下同);在婴幼儿食品中使用量为25~70mg/kg;在谷类及其制品中使用量为5~10mg/kg;在饮液中使用量为5~10mg/kg;在儿童口服液中*使用量为0.6~1.0g/kg(以乳酸锌计)。

运  输:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。

储  存:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。食品级乳酸锌CAS:16039-53-5,乳酸锌生产厂家食品级乳酸锌CAS:16039-53-5,乳酸锌生产厂家

 

理化特性:白色颗粒后结晶粉末、无味、易溶于热水,微溶于乙醇。100℃时失去结晶水。熔点280℃。Zn元素含量占乳酸锌的20%。性能稳定,易被人体吸收,且吸收率高,不受植酸盐和植酸的影响

用途:作为锌营养强化剂,可以广泛应用于药品、饮料、面粉、食盐、营养液、保健品和食品中,是目前市场上补锌制剂*的产品之一。

质量标准:美国药典USP24

指标名称

企业标准

含量%

98.0-103.0

干燥失重%

≤18.5

氯化物(Clˉ)%

≤0.05

*(以Pb计)%

≤0.001

砷(以As计)%

≤0.0003

食品级乳酸锌CAS:16039-53-5,乳酸锌生产厂家食品级乳酸锌CAS:16039-53-5,乳酸锌生产厂家

 乳酸锌属于有机锌盐,水溶性好,性能稳定,易被人体吸收,且吸收率高,不受植酸盐和植酸的影响,作为锌营养强化剂,可广泛应用于药品、保健品和食品中,是目前市场上补锌制剂*的产品之一。

为补锌药,主要用于*及老年,妊娠妇女因缺锌引起的生长发育迟缓,营养不良,厌食症,复发性口腔溃疡,皮肤痤疮等症。

     广泛应用于保健品、医药和食品中。

用途:广泛用于糕点、饮料、各种营养液、面粉、营养食盐、乳制品、豆制品中。 

 锌能影响味觉及食欲。

.锌参与对身体发育有密切关系的激素的合成,故对正值发育期的青少年有其特殊的营养价值。

缺锌会对人体各系统产生不利影响,所以锌被人们誉为生命之花。

功用:1.锌是维持视力和促进视力发育的重要物质。2.锌能影响味觉及食欲。3.锌参与对身体发育有密切关系的激素的合成,故对正值发育期的青少年有其特殊的营养价值。4.锌是人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌、神经、体液等重要生理过程中必不可少的物质,缺锌会对人体各系统产生不利影响,所以锌被人们誉为生命之花。

推荐使用量:1.GB2706-2001(mg/kg):含乳固体饮料431.9—568.2;豆奶粉、豆粉130—250;果冻40—100(以锌计10—20)。

2.GB14880-94(mg/kg):乳制品130——250;缨幼儿食品113——318;谷类及其制品、饮料,40——80;食盐500;饮料及乳饮料22.5——44;强化饮料50。

         规定可用于乳制品,使用量为30~60mg/kg(以锌计,下同);在食品中使用量为25~70mg/kg;在谷类及其制品中使用量为5~10mg/kg;在饮液中使用量为5~10mg/kg。

【食品行业】:食品营养强化

【医药制造】:保健食品 、填充剂、医药原料等。

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 乳酸锌、【食品行业】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。
 2、【医药制造】:保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。
 3、【工业产品】:石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。
 4、【其它行业】:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
 5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。
 6、【饲料兽药】:宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

 7、【实验试剂】:可用于各类实验研发等。

 

 

 


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