| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 40 | 葡萄糖酸镁生产厂家 |
- cas：3632-91-5
- 发布日期： 2017-11-09
- 更新日期： 2023-04-01
| EINECS编号 | 222-848-2 |
| 品牌 | 葡萄糖酸镁生产厂家 |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 粉末至结晶 |
| 别名 | 葡萄糖酸镁;葡糖酸镁;葡萄糖酸镁盐,水合物;D-葡萄糖酸镁盐 |
| CAS编号 | 3632-91-5 |
| 规格 | 25kg/1 |
| 保质期 | 24月个月 |
| 主要用途 | 食品添加剂、营养强化剂 |
| 英文名称 | Magnesium gluconate |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | 见包装 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | 葡萄糖酸镁 |
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葡萄糖酸镁
【产品名称】：葡萄糖酸镁
【英文名称】：Magnesium Gluconate
【产品标准】：USP/EP/BP
【规 格】：99%
【气 味】：无臭味苦
【产品性状】：白色结晶性粉末
【检测方法】：UV
【 溶 解 性】：易溶于热水，几乎不溶于乙醇
【 分 子 式】：C12H22MgO14 无水 C12H22MgO14 2H2O 两水
【 分 子 量】：414.61
【镁元素含量】：5.8％
【理化指标】：
外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致。
气味：该产品固有的气味。
溶解度：≥90%
水分：≤6%
菌落总数：＜1000
沙门氏菌：无
大肠杆菌：无
【储存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。
【包装】：1kg/铝箔袋，25kg/纸板桶(内用双层塑料袋，外套纸板桶)。
【保质期】：24个月食品级葡萄糖酸镁CAS:3632-91-5，葡萄糖酸镁生产厂家食品级葡萄糖酸镁CAS:3632-91-5，葡萄糖酸镁生产厂家
性状：白色结晶性粉末，无臭味苦，无杂质，易溶于热水，几乎不溶于乙醇。食品级葡萄糖酸镁CAS:3632-91-5，葡萄糖酸镁生产厂家食品级葡萄糖酸镁CAS:3632-91-5，葡萄糖酸镁生产厂家
葡萄糖酸镁在人体内解离成镁离子和葡萄糖酸，参与体内所有的能量代谢，激活或催化300多个酶系统。在食品工业上可作为镁质强化剂，广泛应用于食品、饮料、乳制品、面粉、营养液等领域，还广泛应用到医药行业。 葡萄糖酸镁在人体内解离成镁离子和葡萄糖酸，参与体内所有的能量代谢，激活或催化300多个酶系统。在食品工业上可作为镁质强化剂，葡萄糖酸镁广泛应用于食品、饮料、乳制品、面粉。
【葡萄糖酸镁适用说明】葡萄糖酸镁是一种良好的有机补镁制剂，在体内易被消化吸收，吸收率高。葡萄糖酸镁在体内解离成镁离子和葡萄糖酸，参与体内所有的能量代谢，激活或催化300多个酶系统。在食品工业上可作为镁质强化剂，广泛应用于食品、饮料、乳制品、面粉、营养液等领域，还广泛应用到医药行业。 用于因慢性失血，月经过多，孕妇，哺乳期妇女，儿童发育期所致的缺铁性贫血。 用于因慢性失血，月经过多，孕妇，哺乳期妇女，儿童发育期所致的缺铁性贫血。
用途:调味剂、豆腐凝固剂、PH降低剂及膨松剂的原料。加于牛乳中可防止生成乳石。酿酒业可作啤酒石的防止剂。加于牙膏中有助于清除牙垢
用途 | 用法 |
蛋白凝固保鲜 | 豆腐，豆腐花：500克豆浆加入内酯1.25-1.3克 |
奶酪牛奶重量的0.25-0.3% | |
面包蛋糕蓬松 | 内酯和小苏打（2：1）按面粉重量的2.5% |
畜禽产品助色防腐 | 0.25-0.3%比例 |
鱼虾保鲜 | z大使用量0.1g/kg |
香肠鱼糜 | z大使用量3.0g/kg |
饮料调味产气 | 内酯和小苏打（2：1）适量加入 |
（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.05%。
（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感
（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。
（4）果汁、酒类等，分散剂。
（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。
（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。
【食品行业】：食品营养强化
【医药制造】：保健食品 、填充剂、医药原料等。
葡萄糖酸镁、【食品行业】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。
2、【医药制造】：保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。
3、【工业产品】：石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。
4、【其它行业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【饲料兽药】：宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
7、【实验试剂】：可用于各类实验研发等。
郑州百思特食品添加剂有限公司专营、营养强化剂、着色剂、抗氧化剂、增稠剂、增味剂、酸味剂、乳化剂、酶制剂、抗结剂、漂白剂、水分保湿剂、甜味剂、销售地区：黑龙江哈尔滨吉林长春辽宁沈阳河北石家庄河南郑州山东济南山西太原安徽合肥江西南昌江苏南京浙江杭州福建福州广东广州湖南长沙湖北武汉海南海口云南昆明贵州贵阳六盘水遵义安顺四川成都青海西宁甘肃兰州天水平凉张掖庆阳白银陇南定西酒泉嘉峪关陕西西安汉中渭南宝鸡咸阳铜川延安商洛榆林安康内蒙古呼和浩特新疆-乌鲁木齐广西南宁西藏拉萨宁夏银川石嘴山吴忠固原中卫北京市上海市天津市重庆市
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