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食品级L-天门冬氨酸钙CAS:39162-75-9,L-天门冬氨酸钙生产
物品单位 价格 品牌
千克 55 L-天门冬氨酸钙生产厂家
  • cas:39162-75-9
  • 发布日期: 2017-11-09
  • 更新日期: 2019-06-25
产品详细说明
EINECS编号 254-327-0
品牌 L-夡门冬氨酸钙生产厂家
型号 食品级
外观 粉末至结晶
别名 L-夡门冬氨酸钙
CAS编号 39162-75-9
规格 25kg/1
保质期 24月个月
产品英文名称 L-Aspartic acid,calcium salt (2:1)
主要用途 食品添加剂、营养强化剂
纯度 99%
分子式 :2(C4H6NO4).Ca
有效物质含量 99
主要营养成分 L-夡门冬氨酸钙

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          L-天门冬氨酸钙

             

L-天门冬氨酸钙  氨基酸鳌合钙  天门冬氨酸钙

【分子式】:C8H12N2O8CU·XH2O

【分子量】:340.2

【特性与用途】:白色粉末,易吸湿。溶解度高,达39%,水溶液无色无味,呈中性,稳定性好,钙含量12%。主要生理功能为补钙。据认为鳌合型氨基酸钙中的钙并不以通常钙盐的离子方式被吸收,而是作为整个分子的一部分(鳌合形式)进入肠绒毛细胞,进入细胞后由于pH值的改变或肽酶的作用而水解、部分水解或不水解。另据介绍,天冬氨酸钙曾经上海市卫生防疫站测定,其肠道吸收率高达90%。

【功能】:新一代补钙珍品,其化学结构稳定,脂溶性好,吸收率高。可作为医药中间体、食品添加剂。天门冬氨酸螯合钙,即是将钙元素嵌合在两个氨基酸中间,它不会被胃酸、碱性破坏、也不会受到食物中植物酸、草酸影响,具生物活性,在胃肠内几乎 溶解而不产生沉淀,钙元素能被肠道黏膜直接完全吸收,避免了体内结石同时补充氨基酸。

【包装】:牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25KG,还可根据客户需要包装。
【运输】:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。为非危险品。
【储存】:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。食品级L-天门冬氨酸钙CAS:39162-75-9,L-天门冬氨酸钙生产厂家食品级L-天门冬氨酸钙CAS:39162-75-9,L-天门冬氨酸钙生产厂家

 白色粉末,易吸湿。溶解度高,达39%,水溶液无色无味,呈中性,稳定性好,钙含量23.39%。主要生理功能为补钙。据认为鳌合型氨基酸钙中的钙并不以通常钙盐的离子方式被吸收,而是作为整个分子的一部分(鳌合形式)进入肠绒毛细胞,进入细胞后由于pH值的改变或肽酶的作用而水解、部分水解或不水解,像一般肽那样随胞内流动液在主动运输条件下从细胞进入血液,并运送至全身。另据介绍,天冬氨酸钙曾经上海市卫生防疫站测定,其肠道吸收率高达90%。食品级L-天门冬氨酸钙CAS:39162-75-9,L-天门冬氨酸钙生产厂家食品级L-天门冬氨酸钙CAS:39162-75-9,L-天门冬氨酸钙生产厂家

 营养强化剂。L-天门冬氨酸钙作为钙源按我国《食品营养强化剂使用卫生标准》有关规定执行。本品可稳定地通过胃部进入小肠,缓慢地释放出钙离子为人体吸收,其分子结构类似于天然食物中二肽蛋白钙,最易被肠道吸收,经上海市卫生防疫站测定L-天门冬氨酸钙的吸收率高达90%-100%。本品含钙量为12.5%-13.8%。

质量要求:质量标准

钙含量/% 12.2±1.0

L-天门冬氨酸 ≥ 80.0

pH值 6.0~7.5

水分/% 4.0~8.0

*(以Pb计)/% ≤ 0.001

砷(以As计)/% ≤ 0.000

营养强化剂。L-天门冬氨酸钙作为钙源按我国《食品营养强化剂使用卫生标准》(GB14880―1994)有关规定执行。本品可稳定地通过胃部进入小肠,缓慢地释放出钙离子为人体吸收,其分子结构类似于天然食物中二肽蛋白钙,最易被肠道吸收,经卫生防疫站测定L-天门冬氨酸钙的吸收率高达90%。本品含钙量为7.54%。

 鉴定方法:

①取铂丝蘸取本品少许,在无色火焰上燃烧,火焰呈砖红色(钙盐反应)。

②取5 mL本品溶液(1 g/ L),加1 mL水合茚满三酮试液(2 g/ L)

  比喻分子结构,螯合就像螃蟹钳擒着猎物,螯合行分子结构稳定。好像两只螃蟹,上面写着氨基酸,钳着一个钙

一、 传统钙的弊病

      传统钙包括无机钙,如碳酸钙,磷酸钙,氯化钙等,

      有机钙,如葡萄糖酸钙,柠檬酸钙,乳酸钙等,

      液体钙等

二、 影响钙吸收的4大相关因素

1、 添加物(减少有效含量,增加副作用

2、 颗粒度大,不利肠道吸收

3、 单离子化,易被体内酸碱破坏,而影响吸收

4、 维生素D残留导致副作用

三、 全益得钙的优势

1、 有效解决了影响钙吸收的4大弊病,

(无添加物——外观透亮可证,无维生素D—减少副作用,颗粒度纳米级,提高吸收,螯合技术——不被体内酸碱破坏)

2、 第四代钙产品螯合钙(前三代:无机钙,有机钙,液体钙)

3、 吸收度增加——亮度试验

4、 有效成分高——TDS仪检测数值高,是目前市场上钙的10-20倍之多。

结论:副作用小,吸收好的钙才叫好钙,选择用螯合钙补钙是您明智的选择。

现在市面上常见的钙产品普遍存在人体吸收率低(易被身体中的酸碱破坏而影响吸收)、难溶解(有糊精、淀粉、硬脂酸镁等难溶于水的添加剂)、容易在体内沉积形成结石(维生素D等的副作用)。利螯合钙的问世,有效的解决了传统钙(碳酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙等)溶解性差、吸收率低、易产生结石、长期服用添加维生素D过量的钙,会引起肝肾中毒等不良反应。

【食品行业】:食品营养强化

【医药制造】:保健食品 、填充剂、医药原料等。

 

 L-天门冬氨酸钙、【食品行业】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。
 2、【医药制造】:保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。
 3、【工业产品】:石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。
 4、【其它行业】:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
 5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。
 6、【饲料兽药】:宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

 7、【实验试剂】:可用于各类实验研发等。

 

 

 


郑州百思特食品添加剂有限公司专营、营养强化剂、着色剂、抗氧化剂、增稠剂、增味剂、酸味剂、乳化剂、酶制剂、抗结剂、漂白剂、水分保湿剂、甜味剂、销售地区:黑龙江哈尔滨吉林长春辽宁沈阳河北石家庄河南郑州山东济南山西太原安徽合肥江西南昌江苏南京浙江杭州福建福州广东广州湖南长沙湖北武汉海南海口云南昆明贵州贵阳六盘水遵义安顺四川成都青海西宁甘肃兰州天水平凉张掖庆阳白银陇南定西酒泉嘉峪关陕西西安汉中渭南宝鸡咸阳铜川延安商洛榆林安康内蒙古呼和浩特新疆-乌鲁木齐广西南宁西藏拉萨宁夏银川石嘴山吴忠固原中卫北京市上海市天津市重庆市

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