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食品级L-赖氨酸盐酸盐CAS: 10098-89-2,L-赖氨酸盐酸盐生产
物品单位 价格 品牌
千克 22 L-赖氨酸盐酸盐生产厂家
  • cas:10098-89-2
  • 发布日期: 2017-11-10
  • 更新日期: 2019-06-25
产品详细说明
EINECS编号 15516382283
品牌 L-赖氨酸盐酸盐生产厂家
型号 食品级
外观 粉末至结晶
别名 盐酸赖氨酸;L-赖氨酸盐酸盐
CAS编号 10098-89-2
规格 25kg/1
保质期 24月个月
主要用途 本品憃含盐酸赖氨酸为人体必需氨基酸之 一,尤为儿童发育期、病后恢复期、妊娠哺乳期憃必需,搨缺乏可引起发育不良、食欲缺乏、体重减轻以及低蛋白血症等。
英文名称 L-Lysine, hydrochloride
纯度 99%
分子式 C6H14N2O2.xClH
有效物质含量 99
主要营养成分 L-赖氨酸盐酸盐

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       L-赖氨酸盐酸盐

            

L-赖氨酸盐酸盐、L赖氨酸盐酸盐、赖氨酸盐酸盐   

   L-Lysine monohydrochloride

含量:99%

起订:25kg

 CAS:657-26-1(L-赖氨酸*);CAS:657-27-2(L-赖氨酸一盐酸盐);

分子式:C6H14N2O2.HCL

性状:白色颗粒。几乎无臭、263-264℃熔化并分解。通常较稳定、高湿度下容易结块,稍着色。相对湿度60%以上则生成二水合物。与维生素C和维生素K3并存并着色。碱性条件及直接与还原糖存在下加热并分解。易溶于水,水溶液呈中性至微酸性,与磷酸、烟酸、氢氧化钠、离子交换树脂等一起加热,起外旋作用。

用途:营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。植物蛋白质中一般赖氨酸含量较低。黑麦、米、玉米、花生粉等含赖氨酸为限制氨基酸,小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为第一限制氨基酸。日本的强化规定量(以L-赖氨酸计):小麦粉、通心粉、速煮面等为150mg/100g;面包、饼干等为100mg/100g;速煮面50mg/100g。尚可用于蛋黄酱、乳粉、牛乳、方便食品等。成人每日最小需要量(以L-赖氨酸计):男性约0.8g,女性约0.4g,青年12~32mg/kg,幼儿180mg/kg(1gL-赖氨酸相当于L-赖氨酸盐酸盐1.25g)。

 功用:营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基酸,小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为 限制氨基酸。尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面食品等。亦可用作调味料,以改善风味。

用量及添加范围:依据GB2760-2014规定。

储存条件:常温密封干燥阴凉卫生,不能与有毒有害等危险品物质混放食品级L-赖氨酸盐酸盐CAS: 10098-89-2,L-赖氨酸盐酸盐生产厂家食品级L-赖氨酸盐酸盐CAS: 10098-89-2,L-赖氨酸盐酸盐生产厂家。

   特性与用途:白色或近白色自由流动性的结晶性粉末。几乎无臭。263~264℃熔化并分解。通常较稳定,高湿度60%以下稳定,60%以上则生成二水合物。与维生素C和维生素K3共存则易着色。碱性条件及直接与还原糖存在下加热则分解。易溶于水(40g/ml,35℃),水溶液呈中性至微酸性,与磷酸、盐酸、氢氧化钠、离子交换树脂等一起加热,起外消旋作用。赖氨酸为必需氨基酸,无法在体内合成,如缺乏则引起蛋白质代谢障碍及功能障碍,导致生长障碍、发育不全、体重下降、食欲不振、血中蛋白减少等。D-型赖氨酸无生理效果。

  L-赖氨酸盐酸盐为白色或近白色自由流动性的结晶性粉末。L-赖氨酸盐酸盐几乎无臭。L-赖氨酸盐酸盐易溶于水。

三、【L-赖氨酸盐酸盐用途】

      L-赖氨酸盐酸盐是营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸,可用于蛋黄酱、牛乳、方便面食品等。亦可用作调味料,以改善风味。

  项目 质检标准

  含量(以干基计) ≥98.0%

  *(Pb计) ≤0.001%

  透光度(E10%1cm:400nm) ≥95%

  干燥失重(105℃,3h) ≤1.0%

  砷(以As计,GT-3) ≤0.0001%

  灼烧残渣 ≤0.2%

  比旋光度[α]25D 19.0°~ +21.5°

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 主要用作食品强化

1)食品工业:赖氨酸是人 体不能自身合成但又十分需要的八种氨基酸之一,食物中缺乏赖氨酸,所以又称为“第一必须氨基酸”。将赖氨酸添加到大米、面粉、罐等食品中可以提高蛋白质的 利用率,从而大大强化食品的营养,促进生长发育、增加食欲、减少疾病、增强体质的作用,用于罐头中有除臭保鲜的作用。

2)医药工业:赖氨酸可用于配制复合氨基酸输液,赖氨酸可与各种维生素、葡萄糖制成营养补剂 ,口服后易被胃肠吸收。赖氨酸还可改善某些药物的性能,提高药效。
[包  装]:牛皮纸袋,净重25KG。
[运  输]:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,害物同运。为非危险品。
[储  存]:储存于阴凉,干燥、清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。
质量标准

GB 10794--89,强制性国际

项目 质检标准

含量(以干基计) ≥98.0%

*(Pb计) ≤0.001%

透光度(E10%1cm:400nm) ≥95%

干燥失重(105℃,3h) ≤1.0%

砷(以As计,GT-3) ≤0.0001%

灼烧残渣≤0.2%

比旋光度[α]25D 19.0°~ +21.5°

PH(10%水溶液) 5.0~ 6.0

【用途】:氨基酸强化剂。营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。植物蛋白质中一般赖氨酸含量较低。黑麦、米、玉米、花生粉等含赖氨酸为限制氨基酸,小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为限制氨基酸。日本的强化规定量(以L-赖氨酸计):小麦粉、通心粉、速煮面等为150mg/100g;面包、饼干等为100mg/100g;速煮面50mg/100g。尚可用于蛋黄酱、乳粉、牛乳、方便食品等。 1gL-赖氨酸相当于L-赖氨酸盐酸盐1.25g)。
【限量】 :1.GB14480-94(g/kg):面包、饼干、面条用面粉2~4。饮液0.3-.08;配制酒0.3-0.8;各类食品:根据生产需要添加。
                    2.FDA,§172.30(2000):占食品中总蛋白质量的6.4%。
                    3.FEMA(mg/kg):焙烤制品、干酪、冷饮、调味酱、代乳品、肉制品、乳制品,70~150;饮料、含醇饮料,3~30;早餐谷物30~150;胶姆糖5~25;调味品、油脂、水果冰品、硬糖、加工蔬菜、软糖,10~30;糖霜、果酱、果冻、加工蔬菜,15~25;蛋制品、禽制品,50~100;鱼制品50~125;凝胶及布丁、甜沙司,10~25;速溶咖啡及茶,15~30;果仁制品15~50;其他谷类制品15~100;复水蔬菜10~20;调味香料、小吃食品、汤料,50~250;代糖品10~50。
                    4.GB2760-2001:允许使用的香料 ;配制酒0.3~0.8g/kg。(1g 赖氨酸相当于 L-赖氨酸盐酸盐1.25g)

【用  途】:赖氨酸主要用作食品强化剂。

【食品行业】:食品营养强化

【医药制造】:保健食品 、填充剂、医药原料等。

 

 L-赖氨酸盐酸盐、【食品行业】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。
 2、【医药制造】:保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。
 3、【工业产品】:石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。
 4、【其它行业】:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
 5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。
 6、【饲料兽药】:宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

 7、【实验试剂】:可用于各类实验研发等。

 

 

 


郑州百思特食品添加剂有限公司专营、营养强化剂、着色剂、抗氧化剂、增稠剂、增味剂、酸味剂、乳化剂、酶制剂、抗结剂、漂白剂、水分保湿剂、甜味剂、销售地区:黑龙江哈尔滨吉林长春辽宁沈阳河北石家庄河南郑州山东济南山西太原安徽合肥江西南昌江苏南京浙江杭州福建福州广东广州湖南长沙湖北武汉海南海口云南昆明贵州贵阳六盘水遵义安顺四川成都青海西宁甘肃兰州天水平凉张掖庆阳白银陇南定西酒泉嘉峪关陕西西安汉中渭南宝鸡咸阳铜川延安商洛榆林安康内蒙古呼和浩特新疆-乌鲁木齐广西南宁西藏拉萨宁夏银川石嘴山吴忠固原中卫北京市上海市天津市重庆市

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