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食品级L-天门冬氨酸CAS:56-84-8,L-天门冬氨酸生产
物品单位 价格 品牌
千克 22 L-天门冬氨酸生产厂家
  • cas:56-84-8
  • 发布日期: 2017-11-10
  • 更新日期: 2019-06-25
产品详细说明
EINECS编号 200-291-6
品牌 L-夡门冬氨酸生产厂家
型号 食品级
外观 粉末至结晶
别名 L-夡门冬氨酸
CAS编号 56-84-8
规格 25kg/1
保质期 24月个月
主要用途 食品添加剂、营养强化剂
英文名称 L-Aspartic acid
纯度 99%
分子式 C4H7NO4
有效物质含量 99
主要营养成分 L-夡门冬氨酸

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           L-天门冬氨酸

             

中文名 L-天门冬氨酸

外文名 L-Aspartic Acid

CAS号 56-84-8

分子式 C4H7NO4

颗粒状粉末,熔点:230°C 比旋光度 25°水溶性 5 g/L (25°C)
沸 点:264.1 °C at 760 mmHg
闪 光 点:113.5 °C[2] 
密 度:1.514g/cm

产品用途
L-天门冬氨酸在医药、食品和化工等方面有着广泛的用途。在医药方面,是氨基酸制剂的主要成分,是L-天门冬氨酸钾、镁、钙、天门冬酰氨多种药物的合成原料;
在食品工业方面,L-天门冬氨酸是一种良好的营养增补剂,添加于各种清凉饮料;是糖代用品阿斯巴甜的主要生产原料;
在化工方面,可以作为制造合成树脂的原料,大量用于合成环保材料聚天门冬氨酸;亦可作为化妆品的营养性添加剂等。
天冬氨酸可作为营养增补剂,添加到各种清凉饮料中。还可作为生化试剂、培养剂和有机合成中间体以及新型甜味剂阿斯巴甜的原料,具有良好的市场前景。食品级L-天门冬氨酸CAS:56-84-8,L-天门冬氨酸生产厂家食品级L-天门冬氨酸CAS:56-84-8,L-天门冬氨酸生产厂家

结晶性粉末

熔点:230°C 比旋光度 25°水溶性 5 g/L (25°C)

沸 点:264.1 °C at 760 mmHg

闪 光 点:113.5 °C

密 度:1.514g/cm

食品级L-天门冬氨酸CAS:56-84-8,L-天门冬氨酸生产厂家食品级L-天门冬氨酸CAS:56-84-8,L-天门冬氨酸生产厂家

1.在医药方面,具有防止和恢复疲劳的作用。

2.在食品工业方面,是一种良好的营养增补剂和食品添加剂。
3.在化工方面,可作为化妆品的营养性添加剂等。

1.左旋天冬氨酸的制法有合成法和发酵法。1.合成法主要是以马来酸或富马酸或它们的酯为原料,在加压下用氨处理,然后水解。较容易合成得到外消旋天冬氨酸,但至今还没有理想的拆分外消旋体的方法。2.发酵法在酶作用下,将富马酸与氨加成,可高收率地得到产品。采用这种方法只生成左旋体,收率高,因此是工业生产的主要方法。

2.由反丁烯二酸、氨在三叶草假单胞菌或产氨短杆菌的天冬氨酸酶作用下得到。

3.以马来酸、富马酸或它们的酯为原料,在酶的作用下与氨加成。 

 天冬氨酸可作为营养增补剂,添加到各种清凉饮料中。医药上可用作解毒剂、肝功能促进剂和疲劳消除剂。还可作为生化试剂、培养剂和有机合成中间体以及新型甜味剂阿斯巴甜(可适合糖尿病人的氨基酸型甜味剂)的原料,具有良好的市场前景。

 性质与稳定性

 1.常温常压下性质稳定。

 2.为天然产物,无毒。

 3.存在于烟叶、烟气中

  天门冬氨酸在食品等方面有着广泛的用途。

      在食品工业方面,是一种良好的营养增补剂,添加于各种清凉饮料;也是甜味素(阿斯巴甜)- 天冬酰苯丙氨酸甲酯的主要原料。

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05%。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。

【食品行业】:食品营养强化

【医药制造】:保健食品 、填充剂、医药原料等。

 

 L-天门冬氨酸、【食品行业】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。
 2、【医药制造】:保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。
 3、【工业产品】:石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。
 4、【其它行业】:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
 5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。
 6、【饲料兽药】:宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

 7、【实验试剂】:可用于各类实验研发等。

 

 

 


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