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葡萄糖酸镁品牌批发 葡萄糖酸镁
物品单位 价格 品牌
千克 40 葡萄糖酸镁生产厂家
  • cas:3632-91-5
  • 发布日期: 2017-12-02
  • 更新日期: 2019-06-25
产品详细说明
EINECS编号 222-848-2
品牌 葡萄糖酸镁生产厂家
型号 食品级
外观 粉末至结晶
别名 葡萄糖酸镁
CAS编号 3632-91-5
规格 25kg/1
保质期 24月个月
产品英文名称 Magnesium gluconate
主要用途 食品添加剂、营养强化剂
纯度 99%
分子式 C12H22MgO14
有效物质含量 99
主要营养成分 葡萄糖酸镁

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            葡萄糖酸镁

             

【产品名称】:葡萄糖酸镁
【英文名称】:Magnesium Gluconate
【产品标准】:USP/EP/BP
【规       格】:99%
【气       味】:无臭味苦
【产品性状】:白色结晶性粉末
【检测方法】:UV
【 溶 解 性】:易溶于热水,几乎不溶于乙醇
【 分 子 式】:C12H22MgO14 无水 C12H22MgO14 2H2O 两水
【 分 子 量】:414.61
【镁元素含量】:5.8%

【理化指标】:

外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。

颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致。

气味:该产品固有的气味。

溶解度:≥90%

水分:≤6%

菌落总数:<1000

沙门氏菌:无

大肠杆菌:无

【储存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【包装】:1kg/铝箔袋,25kg/纸板桶(内用双层塑料袋,外套纸板桶)。
【保质期】:24个

【适用说明】:葡萄糖酸镁是一种良好的有机补镁制剂,在体内易被消化吸收,吸收率高。葡萄糖酸镁在体内解离成镁离子和葡萄糖酸,参与体内所有的能量代谢,激活或催化300多个酶系统。在食品工业上可作为镁质强化剂,广泛应用于食品、饮料、乳制品、面粉、营养液等领域,还广泛应用到医药行业。

【限量】:依据GB14880-94、GB2760及ADI标准。

【包装】:牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25KG,还可根据客户需要包装。

【运输】:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。为非危险品。
【储存】:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。葡萄糖酸镁品牌批发 葡萄糖酸镁厂家葡萄糖酸镁品牌批发 葡萄糖酸镁厂家

     【性状】:白色结晶性粉末,无臭味苦,无杂质,易溶于热水,几乎不溶于乙醇葡萄糖酸镁品牌批发 葡萄糖酸镁厂家葡萄糖酸镁品牌批发 葡萄糖酸镁厂家

 葡萄糖酸镁在人体内解离成镁离子和葡萄糖酸,参与体内所有的能量代谢,激活或催化300多个酶系统。在食品工业上可作为镁质强化剂,广泛应用于食品、饮料、乳制品、面粉、营养液等领域,还广泛应用到医药行业。

镁属于人体营养素——矿物质元素中的一种,属于矿物质的常量元素类。人体中的镁60~65%存在于骨骼和牙齿中,27%存在于软组织中,细胞内镁离子仅占1%,多以活性形式Mg2+ -ATP形式存在。

  1. 作为酶的激活剂,参与300种以上的酶促反应。糖酵解、脂肪酸氧化、蛋白质的合成、核酸代谢等需要镁离子参加。

  2. 促进骨的形成。在骨骼中仅次于钙、磷,是骨细胞结构和功能所必需的元素,对促进骨形成和骨再生,维持骨骼和牙齿的强度和密度具有重要作用。

  3. 调节神经肌肉的兴奋性。能抑制钾、钙通道。镁、钙、钾离子协同维持神经肌肉的兴奋性。血中镁过低或钙过低,兴奋性均增高;反之则有镇静作用。

  4. 维护胃肠道和激素的功能。

  5. 镁也是重要的神经传导物质,它可以让肌肉放松下来;与含钙食品一同补充,能促进钙的吸收。

镁广泛分布于植物中,肌肉和脏器中较多,乳制品中较少。动物性食品中镁的利用率较高,达30%~40%,植物性食品中镁的利用率较低。

代谢吸收

食物中的镁在整个肠道均可被吸收,但主要是在空肠末端与回肠部位吸收,吸收率一般约为30%。可通过被动扩散和耗能的主动吸收两种机制吸收。健康成人从食物中摄入的镁大量从胆汁、胰液和肠液分泌到肠道,其中60%~70%随粪便排出,部分从汗和脱落的皮肤细胞丢失,其余从尿中排出,每天约排出50~120mg,约占摄入量的1/3~1/2。

缺乏表现

镁缺乏可致血清钙下降,神经肌肉兴奋性亢进;对血管功能可能有潜在的影响,有人报告低镁血症患者可有房室性早搏、房颤以及室速与室颤,半数有血压升高;镁对骨矿物质的内稳态有重要作用,镁缺乏可能是绝经后骨质疏松症的一种危险因素;少数研究表明镁耗竭可以导致胰岛素抵抗。

钙代谢异常。

造成神经系统问题,如记忆力衰退、神经错乱、抑郁症、幻觉、肌肉震颤等。

影响心脏、骨骼及胃肠道等器官功能。

引致肌肉无力、抽筋等肌肉问题

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05%。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。

【食品行业】:食品营养强化

【医药制造】:保健食品 、填充剂、医药原料等。

 

 葡萄糖酸镁、【食品行业】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。
 2、【医药制造】:保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。
 3、【工业产品】:石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。
 4、【其它行业】:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
 5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。
 6、【饲料兽药】:宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

 7、【实验试剂】:可用于各类实验研发等。

 

 

 


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