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            天门冬氨酸镁

【产品名称】： L-天门冬氨酸镁

【中文同义词】： L-天冬氨酸钠;L-天门冬氨酸钠

【外文名】 Sodium L-aspartate

【CAS】： 2068-80-6

【分子式】: C4H5MgNO4

【分子量】: 155.39

【EINECS号】:218-191-6

【标准】： 企标

【天然/合成】： 合成

【级别】： 食品级

【含量】： 99%

【外观】： 白色粉状

【包装】： 25KG/纸板桶 可拆分

【成份】： L-天门冬氨酸镁

旋光度 ＋15.5°~＋17.5° 透光率 ≥95 绿化物 ≤0.02 留酸盐 ≤0.05 * ≤0.001 铁盐 ≤0.003 砷盐 ≤0.0005质量标准：(企业标准)
项目
检测标准
含量(以Mg计)assay%
7.13-7.88
比旋度specific rotation
+19.0-+21.6
氯化物chloride%
≤0.02
砷盐arsenic PPM
≤2
铁盐iron PPM
≤20
*ammonium salt[NH4] %
≤0.05
透光率transmittance%
≥95
硫酸盐sulphate %
≤0.05
*heavy metals PPM
≤10

 L天门冬氨酸镁广泛用于食品行业的保鲜剂、防腐剂，可代替味精,新颖饲料添加剂,能明显改善牲畜、家禽的肉质,L-天门冬氨酸镁亦可用于食品添加剂,医药保健品。    

食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
      饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。天门冬氨酸镁品牌批发 天门冬氨酸镁厂家天门冬氨酸镁品牌批发 天门冬氨酸镁厂家

   白色结晶或结晶性粉末，易溶于水。天门冬氨酸镁品牌批发 天门冬氨酸镁厂家天门冬氨酸镁品牌批发 天门冬氨酸镁厂家

 按我国《食品营养强化剂使用卫生标准》（由三亚百泰参与制定的执行标准GB29226-2012）有关规定执行。本品可稳定地通过胃部进入小肠，缓慢地释放出钙离子为人体吸收，其分子结构类似于天然食物中二肽蛋白钙，***易被肠道吸收，经上海市卫生防疫站测定L-天门冬氨酸钙的吸收率高达90%-100%。本品含钙量为12.5%-13.8%。

 调味料。多与天然调味品、谷氨酸钠、甘氨酸或柠檬酸钠、丁二酸钠等合用。主要用于各类咖喱、醋、鱼类罐头、蔬菜罐头、面包、饼干、饮料等作为风味改良剂。如用于橘子汁等清凉饮料，因有独特爽口香味．可增加清凉感，并常与聚磷酸盐一起使用。与其他调味品合用，有增效作用。与糖精钠合用，有减去苦味的效果。 营养强化剂。虽属非必需氨基酸，但参与新陈代谢过程，生理上有重要作用。用量无限制性规定。

 广泛用于食品行业的保鲜剂、防腐剂，可代替味精,新颖饲料添加剂,能明显改善牲畜、家禽的肉质,亦可用于食品添加剂,医药保健品。 库房通风低温干燥;与氧化剂分开存放。

1. 作为酶的激活剂，参与300种以上的酶促反应。糖酵解、脂肪酸氧化、蛋白质的合成、核酸代谢等需要镁离子参加。

2. 促进骨的形成。在骨骼中仅次于钙、磷，是骨细胞结构和功能所必需的元素，对促进骨形成和骨再生，维持骨骼和牙齿的强度和密度具有重要作用。

3. 调节神经肌肉的兴奋性。能抑制钾、钙通道。镁、钙、钾离子协同维持神经肌肉的兴奋性。血中镁过低或钙过低，兴奋性均增高；反之则有镇静作用。

4. 维护胃肠道和激素的功能。

5. 镁也是重要的神经传导物质，它可以让肌肉放松下来；与含钙食品一同补充，能促进钙的吸收。

【食品行业】：食品营养强化

【医药制造】：保健食品 、填充剂、医药原料等。

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 天门冬氨酸镁、【食品行业】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。
 2、【医药制造】：保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。
 3、【工业产品】：石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。
 4、【其它行业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
 5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。
 6、【饲料兽药】：宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

 7、【实验试剂】：可用于各类实验研发等。

郑州百思特食品添加剂有限公司专营、营养强化剂、着色剂、抗氧化剂、增稠剂、增味剂、酸味剂、乳化剂、酶制剂、抗结剂、漂白剂、水分保湿剂、甜味剂、销售地区：黑龙江哈尔滨吉林长春辽宁沈阳河北石家庄河南郑州山东济南山西太原安徽合肥江西南昌江苏南京浙江杭州福建福州广东广州湖南长沙湖北武汉海南海口云南昆明贵州贵阳六盘水遵义安顺四川成都青海西宁甘肃兰州天水平凉张掖庆阳白银陇南定西酒泉嘉峪关陕西西安汉中渭南宝鸡咸阳铜川延安商洛榆林安康内蒙古呼和浩特新疆-乌鲁木齐广西南宁西藏拉萨宁夏银川石嘴山吴忠固原中卫北京市上海市天津市重庆市

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