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L-色氨酸品牌批发 L-色氨酸
物品单位 价格 品牌
千克 220 L-色氨酸生产厂家
  • cas:851956-02-0
  • 发布日期: 2017-12-04
  • 更新日期: 2019-06-25
产品详细说明
EINECS编号 15516382283
品牌 L-色氨酸生产厂家
型号 食品级
外观 粉末至结晶
别名 L-色氨酸
CAS编号 851956-02-0
规格 25kg/1
保质期 24月个月
产品英文名称 L-Tryptophan
主要用途 食品添加剂、营养强化剂
纯度 99%
分子式 C11H12N2O2
有效物质含量 99
主要营养成分 L-色氨酸

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          L-色氨酸

             

【中文名称】:L-色氨酸

【CAS】:73-22-3

【EINECS】:200-795-6

【分子量】:204.2252

【性状】白色至黄白色晶体或结晶性粉末。无臭或微臭,稍有苦味。

【性质与稳定性】

长时间光照则着色。与水共热产生少量吲哚,如在氢氧化钠、硫酸铜存在下加热,则产生多量吲哚。与酸在暗处加热较稳定。与其他氨基酸、糖类、醛类共存时极易分解。

【产品理化指标】:
外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
气味:特有气味
粒度:100%过80目
水分:≤6%
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无
【应用范围】: 医药保健品,健康营养品,婴幼儿食品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。

【建议添加量】: 固体饮料(5%)、饮品(5%)、休闲食品(3-5%)、医药食品(5-20%)
【储 存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【包 装】:协商或内用双层塑料袋,外套纸板桶,25公斤/桶。
【保 质 期】:2年.L-色氨酸品牌批发 L-色氨酸厂家L-色氨酸品牌批发 L-色氨酸厂家

 

性 状: 本品为白色或类白色至微黄色的结晶性粉末,无臭或微臭, L-型稍有苦味、 DL- 、 D- 型味稍甜。 289 ° C 分解,在水中微溶,不溶于乙醇;在稀酸或稀碱中溶解,长时间光照则着色,与水共热产生少量吲哚,如在氢氧化钠、硫酸铜存在下加热,则产生大量吲哚,与酸在暗处加热较稳定,与其他氨基酸、糖类、醛类共存时极易分解。

 性状:白色至黄白色晶体或结晶性粉末。无臭或微臭,稍有苦味。熔点289℃,长时间光照则着色。与水共热产生少量吲哚。如在氢氧化钠、硫酸铜存在下加热,则产生多量吲哚。色氨酸与酸在暗处加热,较稳定。

质量指标: FCC1996

            规格                              标准

氯化物

≤0.05%

硫酸盐 (SO4)

≤0.03%

铁盐(Fe)

≤0.003%

含量(以干基计)

98.5~101.5%

* (以Pb计,GT-16-2)

≤0.002%

铅(GB-18)

  ≤10mg/kg

干燥失重(105℃,3h)

  ≤0.3%

灼烧残渣(GT-27)

≤0.1 %

比旋光度(以干基计,1%水溶液)

  -29.4°~-32.8°

PH值

5.5~ 7.0

 本品为白色或微黄色结晶或结晶性粉末;无臭,味微苦。熔点281~282℃(右旋体),289℃分解,左旋体。外消旋体微溶于水(0.4%,25℃)和乙醇,溶于甲酸、稀酸和稀碱,不溶于氯仿和乙醚。0.2%的水溶液pH为5.5~7.0。

 白色至黄白色晶体或结晶性粉末。

无臭或微臭,稍有苦味。熔点289℃,长时间光照则着色。与水共热产生少量吲哚。如在氢氧化钠、硫酸铜存在下加热,则产生多量吲哚。色氨酸与酸在暗处加热,较稳定。与其他氨基酸、糖类、醛类共存时极易分解。如无烃类共存,与5mol/L氢氧化钠共热至125℃仍稳定 。用酸分解蛋白质时,色氨酸完全分解,生成腐黑物。略溶于水(1.1g/100ml,25℃)。L-色氨酸品牌批发 L-色氨酸厂家L-色氨酸品牌批发 L-色氨酸厂家

用 途: 色氨酸是杂环氨基酸,是一种重要的人体必须氨基酸,广泛应用于食品领域。

用途:营养增补剂。抗氧化剂。食品工业上主要用作食品营养增补剂。

限量:占食品中总蛋白质重量的1.6%.

储运:储存于阴凉干燥处

1. 人:营养增补剂。抗氧化剂。色氨酸是人体重要的神经递质-5-羟色胺的前体,是人体的必需氨基酸之一; 

2. 动物:促进动物的采食、削弱应激反应、改善动物睡眠,还可以增加胎儿和幼仔的抗体、提高乳畜泌乳。降低日粮优质蛋白用量,节约饲料成本,降低日粮蛋白饲料用量,节约配方空间等。

1 贮藏条件:密闭、避光贮藏于通风、阴凉、干燥、无污染物、无有毒有害物处;
2 贮藏时间:在规定贮藏条件下,原包装可贮藏两年;
3剂量:成人经口耐受量是20~50mg/kg,对实验动物有致癌性;有恶心、厌食、思睡等不良反应。忌同单胺氧化酶抑制剂合用。避光,密闭保存。

 营养增补剂。抗氧化剂。色氨酸是人体重要的神经递质-5-羟色胺的前体,是人体的必需氨基酸之一;用于孕妇营养补剂和乳幼儿特殊奶粉;用于烟酸缺乏症(糙皮病)治疗药;作为安神药,调节精神节律、改善睡眠。

动物:促进动物的采食、削弱应激反应、改善动物睡眠,还可以增加胎儿和幼仔的抗体、提高乳畜泌乳。降低日粮优质蛋白用量,节约饲料成本,降低日粮蛋白饲料用量,节约配方空间等。

用途 营养增补剂。抗氧化剂,可添加于明胶、玉米等色氨酸含量少的食品。
需要量(日本):幼儿30mg/kg?d,成人160mg/d或320mg/d以下。
与赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸合用于牛肉、米、玉米等可得*效果。以0.05%~0.5%添加于腌制鱼用盐辛料,可降低*酸价,防止风味恶化。
用途 营养增补剂、抗氧化剂,可添加明胶、玉米等色氨酸含量少的食品中。与赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸合用于牛肉、米、玉米等,可得*效果。DL-色氨酸经旋光折分制得L-色氨酸,是氨基酸输液及综合氨基酸制剂和重要成份,可治疗烟酸缺乏症。作为饲料添加剂,参与动物体内血浆蛋白质的更新,促进核黄素发挥作用,有助于烟酸及血红素的合成,可显著增加怀孕动物胎仔体内抗体,对泌乳期的乳牛和母猪有促进沁乳的作用。当畜禽缺乏色氨酸时,生长停滞,体重下降,脂肪积累降低,种公畜睾丸萎缩。

【食品行业】:食品营养强化

【医药制造】:保健食品 、填充剂、医药原料等。

 

 L-色氨酸、【食品行业】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。
 2、【医药制造】:保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。
 3、【工业产品】:石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。
 4、【其它行业】:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
 5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。
 6、【饲料兽药】:宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

 7、【实验试剂】:可用于各类实验研发等。

 

 


 



郑州百思特食品添加剂有限公司专营、营养强化剂、着色剂、抗氧化剂、增稠剂、增味剂、酸味剂、乳化剂、酶制剂、抗结剂、漂白剂、水分保湿剂、甜味剂、销售地区:黑龙江哈尔滨吉林长春辽宁沈阳河北石家庄河南郑州山东济南山西太原安徽合肥江西南昌江苏南京浙江杭州福建福州广东广州湖南长沙湖北武汉海南海口云南昆明贵州贵阳六盘水遵义安顺四川成都青海西宁甘肃兰州天水平凉张掖庆阳白银陇南定西酒泉嘉峪关陕西西安汉中渭南宝鸡咸阳铜川延安商洛榆林安康内蒙古呼和浩特新疆-乌鲁木齐广西南宁西藏拉萨宁夏银川石嘴山吴忠固原中卫北京市上海市天津市重庆市

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