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             肌酸盐酸盐

中文名称 肌酸盐酸盐

CAS NO. 17050-09-8

英文名称 Creatine HCL

英文别名 CREATINE HYDROCHLORIDE; Glycine, N-(aminoiminomethyl)-N-methyl-, monohydrochloride

EINECS

分子式 C4H10ClN3O2

分子量 167.5941

性状 本品为白色结晶性粉末。

 [性状]本品为白色结晶性粉末。

[检查]干燥失重，本品在105℃干燥4小时，减失重量不得过1.0%（以下全照我国 典2000年版二部附录检查或测定）。

炽灼残渣：不得过0.1%。

*：不得过百万分之十。

盐酸量（HCl）：精密称定本品约0.3g，加新沸过的冷水50ml溶解，加2-3滴酚酞指示液，用氢氧化钠滴定液（0.1mol/L）滴至溶液显粉红色，每1ml氢氧化钠滴定液（0.1mol/L）相当于3.646mg的HCl，含HCl量不得少于21.0%。

肌酸酐：不得过5.0%（HPLC法内控项）。

[含量测定] 精密称定本品约0.1g，加无水甲酸1ml使溶解后，加冰乙酸15ml，加*试液3ml与结晶紫指示液1-2滴，用高氯酸滴定液（0.1mol/L）滴至溶液显纯蓝色（接近蓝微绿的蓝色），并将滴定的结果用空白试验校正，每1ml高氯酸滴定液（0.1mol/L）相当于16.76mg的C4H9N3O2·HCl。

用作疲劳恢复剂，广泛用在食品、饮料添加剂中

 本品为甲胍基醋酸盐酸盐，按干燥品计算，含 C4H9N3O2·HCl不得少于98.5%。

 用作疲劳恢复剂，广泛用在食品、饮料添加剂中肌酸盐酸盐品牌批发 肌酸盐酸盐厂家肌酸盐酸盐品牌批发 肌酸盐酸盐厂家

 【规 格】

  (１)外观:白色晶体
  (２)含量(按无水物计): ≥99.00% (通常≥99.50%)
  (３)干燥失重: ≤12.00%
  (４)灼烧残渣: ≤0.10%
  (５)* (以Pb计): ≤0.001%

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 [增肌粉简介]肌酸（creatine），在生物化学中，是一种自然存在于脊椎动物体内的一种含氮的有机酸，能够辅助为肌肉和神经细胞提供能量。

它可以快速提供能量（人体的各项活动是靠ATP，即三磷酸腺苷提供能量，而ATP在人体内的存储量非常的少，运动时，ATP很快就消耗殆尽，这时肌酸能够快速的再合成ATP以供给能量）。人体内三磷酸腺苷的的储存量很少，需要不断合成，但机体合成速度很慢，所以肌体引起疲劳。因此及时补充肌酸可以有效的提高肌力、速度和耐力。提高体能和训练水平，防止疲劳

肌酸(Creatine)是由精氨酸（arginine)、甘氨酸（glycine）及甲硫氨酸（methionine）三种氨基酸所合成的物质。可以由人体自行合成，也可以由食物中摄取。

【用途】

  1．提高肌肉有氧代谢。可抑制肌肉疲劳因素的产生，减轻疲劳与紧张，恢复体能，可加速人体蛋白质合成，使肌肉更结实，增强肌肉弹性，降低胆固醇、血脂、血糖水平，改善中老年人肌肉萎缩症，延缓衰老。
  2．食品添加剂、化妆品表面活性剂、饲料添加剂、饮料添加剂、 原料及保健品添加剂，也可直接制成胶囊、片剂口服。
  3．营养强化剂。一水肌酸（creatine monohydrate）被誉为较具人气、较有效的营养补剂之一，其地位之高足以与蛋白质产品并驾齐驱，稳居“较好卖的补剂”之列。它被评为是健美者“必须使用”的产品，也被其它项目的运动员，如足球、篮球运动员等，想要提高自身能量水平、力量的人士广泛使用。肌酸不是违禁药物，其 存在于众多食物中，因此，任何的运动组织都不禁用肌酸。据说在96年奥运会上，每四位获奖选手中就有三人使用肌酸。

它可以快速提供能量（人体的各项活动是靠ATP，即三磷酸腺苷提供能量，而ATP在人体内的存储量非常的少，运动时，ATP很快就消耗殆尽，这时肌酸能够快速的再合成ATP以供给能量）。人体内三磷酸腺苷的的储存量很少，需要不断合成，但机体合成速度很慢，所以肌体引起疲劳。因此及时补充肌酸可以有效的提高肌力、速度和耐力。提高体能和训练水平，防止疲劳。肌酸(Creatine)是由精氨酸（arginine)、甘氨酸（glycine）及甲硫氨酸（methionine）三种氨基酸所合成的物质。可以由人体自行合成，也可以由食物中摄取。肌酸，是人体内自然产生的一种氨基酸衍生物，它可以快速增加肌肉力量，促进新肌增长，加速疲劳恢复，提高爆发力。肌酸在人体内储存越多，力量及运动能力也越强。

2．食品添加剂、化妆品表面活性剂、饲料添加剂、饮料添加剂及保健品添加剂，也可直接制成胶囊、片剂口服。

3．营养强化剂。补充肌酸的作用已被广大健美爱好者和运动员所认识，口服肌酸可使肌肉中的磷酸肌酸的贮量提高20%。肌酸的填充可以快速提升能量，增加肌肉的爆发力和耐久力，提高身体素质和运动成绩。
肌酸还能增大肌肉的体积。一方面，肌细胞在吸收肌酸时，肌酸可以将水分和糖原带入肌肉细胞（水合作用），增加细胞体积，是重要的细胞增容补剂。另一方面，因为有了更多的能量，运动者便可进行更高强度的训练，通过“肌肉产生力量，力量产生肌肉”的循环，促进肌肉的生长。

（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.05%。

（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感

（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。

（4）果汁、酒类等，分散剂。

（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。

（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。

【食品行业】：食品营养强化

【医药制造】：保健食品 、填充剂、医药原料等。

 肌酸盐酸盐、【食品行业】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。
 2、【医药制造】：保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。
 3、【工业产品】：石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。
 4、【其它行业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
 5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。
 6、【饲料兽药】：宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

 7、【实验试剂】：可用于各类实验研发等。

郑州百思特食品添加剂有限公司专营、营养强化剂、着色剂、抗氧化剂、增稠剂、增味剂、酸味剂、乳化剂、酶制剂、抗结剂、漂白剂、水分保湿剂、甜味剂、销售地区：黑龙江哈尔滨吉林长春辽宁沈阳河北石家庄河南郑州山东济南山西太原安徽合肥江西南昌江苏南京浙江杭州福建福州广东广州湖南长沙湖北武汉海南海口云南昆明贵州贵阳六盘水遵义安顺四川成都青海西宁甘肃兰州天水平凉张掖庆阳白银陇南定西酒泉嘉峪关陕西西安汉中渭南宝鸡咸阳铜川延安商洛榆林安康内蒙古呼和浩特新疆-乌鲁木齐广西南宁西藏拉萨宁夏银川石嘴山吴忠固原中卫北京市上海市天津市重庆市

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