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- 品牌：郑州百思特
- cas：18917-93-6
- 价格： ￥22/千克
- 发布日期： 2017-12-05
- 更新日期： 2024-04-18
| EINECS编号 | 242-671-4 |
| 品牌 | 郑州百思特 |
| 型号 | 食品级、饲料级 |
| 外观 | 细粉、液体、晶体、固体 |
| 别名 | 三水乳酸镁; α-羟基丙酸镁 |
| CAS编号 | 18917-93-6 |
| 规格 | 纸板桶装25公斤一桶 |
| 保质期 | 36个月 |
| 主要用途 | 食品添加剂、营养强化剂 |
| 英文名称 | Magnesium,bis[2-(hydroxy-kO)propanoato-kO]-, (T-4)- |
| 纯度 | 99.9% |
| 分子式 | C6H10 Mg O6 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | 乳酸镁 |
中文名：乳酸镁
外文名：Magnesium lactate
化学名称：α-羟基丙酸镁
CAS NO：18917-93-6
分子式：C6H10MgO6·3H2O,
分子量：256.44 （按1987年国际原子量）
性状： 白色粉末状，无臭。易溶于热水，广泛用于食品、饮料、奶制品、面粉、营养液和制药等。
性状： 白色至乳酪色晶体粉末或粒状，无臭。易溶于热水，广泛用于食品、饮料、奶制品、面粉、营养液和制药等。
项 目 指 标 含量：以甘基C6H10MgO6 计 ≥98%
澄清度： 溶液透明，无机械杂质，无沉淀物
干燥失重： ≤18.5%
氯化物：(以C1-计)% ≤0.005%
硫酸盐：(以SO计)% ≤0.02%
*：(以Pb计)% ≤0.001%
砷：以(As计)% ≤0.0003%
【制法】由乳酸与氧化镁反应后结晶而得。
质量指标：Q/ZRP 002S-2010
项 目 | 指 标 | 项 目 | 指 标 |
乳酸镁含量 % | ≥98.0 | 游离酸及游离碱 | 合格 |
干燥失重 % | ≤21 | 砷（以As计） | ≤3ppm |
水溶性试验 | 合格 | 铅（以Pb计） | ≤5ppm |
乳酸镁广泛应用于食品、饮料、奶制品、面粉、营养液和制药等。乳酸镁是一种性能优良，比较经济的镁质有机强化剂，广泛添加于各种食品中，以补充食品中镁质的不足，对防止各种缺镁症，增强生命活力有显著效果。乳酸镁是一种性能优良，比较经济的镁质有机强化剂，广泛添加于各种食品中，以补充食品中镁质的不足，对防止各种缺镁症，增强生命活力有显著效果。它还是一种良好的缓冲剂和面团调节剂，作为营养增补剂（镁质强化剂）乳酸镁可广泛应用于食品、饮料、奶制品、面粉、营养液和制药等。
用途：广泛应用于食品、饮料、奶制品、面粉、营养液和制药等。乳酸镁是一种性能优良，比较经济的镁质有机强化剂，广泛添加于各种食品中，以补充食品中镁质的不足，对防止各种缺镁症，增强生命活力有显著效果。
应用
用量：人体锌元素正常需要，折乳酸镁
17岁以下：每日30-50毫克
成人：每日50-75毫克
孕妇：每日50-90毫克
乳母：每日750-110毫克
使用方法：直接投入原料中混匀，或溶解于原料的水溶液中，添加量一般以0.05- 0.2%为宜。
注意事项：本品常温密闭贮存，严禁与有毒、有害、异味、酸碱接近，保质期24个月。
包装：采用25kg塑料编织袋内衬无毒聚乙烯袋。
