物品单位 | 价格 | 品牌 |
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千克 | 35 | 郑州百思特 |
EINECS编号 | 239-802-2 |
品牌 | 郑州百思特 |
型号 | 食品级、饲料级 |
外观 | 细粉、液体、晶体、固体 |
别名 | EDTA-铁钠 |
CAS编号 | 15708-41-5 |
规格 | 纸板桶装25公斤一桶 |
保质期 | 36个月 |
主要用途 | :圂摄影憃术中用作脱色剂。圂食品工业中用作添加剂,圂农业上用作微量元素,圂工业中用作催化剂。 |
英文名称 | :Ferrate(1-),[[N,N'-1,2-ethanediylbis[N-[(carboxy-kO)methyl]glycinato-kN,kO]](4-)]-, sodium (1:1), (OC-6-21)- |
纯度 | 99.9% |
分子式 | C10H12FeN2NaO8 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | EDTA-铁钠 |
【性状】黄色或浅黄色固体粉末,性能稳固,溶于水及酸。
【制法】由乙二胺四乙酸四钠和三氯化铁在80~100℃下进行反应,然后经甩干干燥而成。
质量指标:(GB22557-2008)
项 目 | 指 标 | 项 目 | 指 标 |
铁(以Fe计)% | 12.5~13.5 | EDTA含量 % | 65.5~70.5 |
PH值(1%溶液) | 3.5~5.5 | 砷(以As计)mg/kg | ≤1 |
水不溶物% | ≤0.1 | 铅(以Pb计)mg/kg | ≤1 |
NTA含量% | ≤0.1 | / | / |
广泛用于食品、保健品、乳制品、药品等,是理想的补铁剂。
1 EDTA铁钠为稳定的螯合物,无胃肠刺激,有特异的十二指肠吸收。其在胃中结合紧密,进入十二指肠后,铁才被释放和吸收。
2 EDTA铁钠的吸收率高,能避免植酸等对铁剂吸收的阻碍,研究表明其铁的吸收率为硫酸亚铁的2~3倍,且极少引起食物色与味的改变。
3 EDTA铁钠具有合适的稳定性和溶出性能,而且在释放出Fe3+后,配体乙二胺四乙酸(EDTA)不会对身体产生副作用和毒性,被列为“一般认为安全”(GRAS)。在吸收过程中EDTA还可与有害元素结合迅速排泄而起到解毒剂的作用。
4 EDTA铁钠具有促进膳食中其他铁源或内源性铁源吸收的作用,同时还可促进锌的吸收,而对钙的吸收无影响。
用作还原剂、食品防腐剂及漂白剂等 |
用于棉织物及有机物的漂白。在染料、造纸、制革、化学合成等工业中用作还原剂。医药工业用于生产安乃近和氨基比林的中间体。食用级产品用作漂白剂、防腐剂、抗氧化剂。 |
主要用途:作为微量元素营养剂,是理想的水溶肥原料。水溶性好,作物吸收利用率高;化学性质稳定,避免元素间拮抗反应。
广泛用于食品、保健品、乳制品、药品等,是非常理想的补铁剂。本品特别适用于液态奶、乳饮料、果汁饮料、营养液,婴幼儿食品以及强化铁源后要求无铁锈味,水溶性好的产品,它是铁营养强化剂的替代品。