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L-丝氨酸生产 L-丝氨酸河南郑州价格
物品单位 价格 品牌
千克 220 郑州百思特
  • cas:56-45-1
  • 发布日期: 2017-12-11
  • 更新日期: 2019-06-25
产品详细说明
EINECS编号 15516382283
品牌 郑州百思特
型号 食品级、饲料级
外观 细粉、液体、晶体、固体
别名 L-丝氨酸
CAS编号 56-45-1
规格 纸板桶装25公斤一桶
保质期 36个月
主要用途 食品添加剂、营养强化剂
英文名称 L-Serine
纯度 99.9%
分子式 C3H7NO3
有效物质含量 99
主要营养成分 L-丝氨酸

特性:白色结晶性粉末。无臭,味甜。约于228℃熔化并分解。PH值9时外消旋化。蛋白质加酸水解时损失很多。热稀碱溶液中分解。溶于水(38g/100ml,20℃);不溶于乙醇和乙醚。

用途:营养增补剂。氨基酸类药。主要用于氨基酸输液,因有特殊润湿性,也用于雪花膏、化妆品中。

质量标准:FCC,USP

项目:                                        标准:

旋光                                      +13.6~+15.6°

含量                                      99.0~101.0%

透光率(%)                                    ≥98%

硫酸盐(%)                                    ≤0.02

*                                       ≤10ppm

铁                                           ≤10ppm

砷                                           ≤1ppm

干燥失重                                     ≤0.30%  

氯化物                                       ≤0.02%

氨含量                                       ≤0.02%

PH                                           5.2~6.2

灼烧残渣                                     ≤0.1%

来源:丝氨酸可以从大豆、酿酒发酵剂、乳制品、鸡蛋、鱼、乳白蛋白、豆荚、肉、坚果、海鲜、种子、大豆、乳清和全麦获取。

性状:白色结晶性粉末。无臭,味甜。约于228℃熔化并分解。PH值9时外消旋化。

用途:调味料。主要用于因有特殊润湿性,也用于雪花膏、化妆品中。丝氨酸是一种非必需氨基酸,

【产品用途】

 

     1.作生化试剂和食品添加剂。

     2.营养增补剂。

     3. 可供生物化学和营养学研究之用,也可作为合成环丝氨酸的原料。

【产品用途】 

用途:营养增补剂。氨基酸类药。主要用于氨基酸输液,因有特殊润湿性,也用于雪花膏、化妆品中。丝氨酸是构成人体蛋白质的几种必须氨基酸的一种,对于蛋白质的构建有很重要的作用

 主要用于氨基酸输液,因有特殊润湿性,也用于雪花膏、化妆品中。丝氨酸是一种非必需氨基酸,它在脂肪和脂肪酸的新陈代谢及肌肉的生长中发挥着作用,因为它有助于免疫血球素和抗体的产生,维持健康的免疫系统也需要丝氨酸。丝氨酸在细胞膜的制造加工、肌肉组织和包围神经细胞的鞘的合成中都发挥着作用。

【应用领域】

      食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
      饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。