性状：白色或微黄色结晶粉末，无臭、无味、耐酸、耐碱、耐高温、不易氧化、不受铁等金属离子影响。

质量标准：企业标准
项目                                             标准
外观                                             白色至微黄色粉状固体
含量                                             ≥98.5%
pH(3%水溶液)                            7.0―8.5
游离VC含量                                <0.5%
氯离子                                         <0.35%
水分（包括结晶水）                 <20%
*（ppm）                         <10
砷（ppm）                                 <2

 产品功效：

       维生素C磷酸酯镁性质稳定，具有优异的抗氧保质作用，能有效延长食品贮存期，可为各种罐装，袋装食品及肉类制品的护色保鲜剂。

       维生素C磷酸酯镁是一种水溶性美白剂。本品经皮肤吸收后，能有效地抵抗紫外线侵袭，并可捕获氧自由基，促进胶原蛋白生成，能有效防治色素沉着，祛除各种皮肤*，能使皮肤滋润、白嫩、光洁、且本品稳定，无毒、无刺激，为现代功能性美白化妆品的优良添加剂，本品作为化妆品添加剂主要有以下特性:

1、制酪氨酸酶活性，还原黑色素，具祛斑美白作用。

2、进入体内后可消除氧自由基，从而具有去皱、抗衰老功能。

3、与维生素E有协同作用。

4、稳定，不易变色。

5、无毒，无刺激。  产品规格：

用途说明

　　用作饲料添加剂;

　　1.抑制酪氨酸酶活性，还原黑色素，具祛斑美白作用。

　　2.进入体内后可消除氧自由基，从而具有去皱、抗衰老功能。

　　3.与维生素E有协同作用。

鉴别方法

　　1、取本品约50mg，加0.1mol/L盐酸溶液5mL，加10%三氯化铁盐酸溶液（取三氯化铁10g置于100mL量瓶中，用0.1mol/L盐酸溶液溶解，稀释至刻度，摇匀）2滴，即呈酒红色。

　　2、在0.1mol/L盐酸溶液中制成每毫升含本品20μg的溶液，用分光光度法测定，在波长237nm处存在Z大吸收；在0.1mol/L氢氧化钠溶液中制成每毫升含本品20μg的溶液，用分光光度法测定，在波长261nm处有Z大吸收。

应用：维生素C磷酸酯镁为维生素C衍生物，是以维生素C为原料用现代科学技术加工而成。进入人体后，

能通过磷酸酯酶迅速酶解游离出维生素C，发挥维生素C特有的生理生化功能。既具有维生素C所有功效，

又克服了维生素C怕光、热及金属离子等，易被氧化的缺点。作为营养添加剂可广泛应用于各类强化食品，

营养保健品及饮料中。性质稳定，具有优异的抗氧保质作用，能有效延长食品贮存期，可为各种罐装，袋

装食品及肉类制品的护色保鲜剂。
  维生素C磷酸酯镁是一种水溶性美白剂。本品经皮肤吸收后，能有效地抵抗紫外线侵袭，并可捕获氧自由

基，促进胶原蛋白生成，能有效防治色素沉着，祛除各种皮肤*，能使皮肤滋润、白嫩、光洁、且本品

稳定，无毒、无刺激，为现代功能性美白化妆品的优良添加剂