物品单位 | 价格 | 品牌 |
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千克 | 440 | 郑州百思特 |
EINECS编号 | 235-428-9 |
品牌 | 郑州百思特 |
执行标准 | 国标 |
型号 | 食品级、饲料级、工业级 |
来源 | 夡然着色剂 |
别名 | 柠檬黄铝色淀 中文别名:食用黄色4号铝色淀 |
CAS编号 | 12225-21-7 |
规格 | 25kg/1 |
主要着色成分 | 柠檬黄铝色淀 |
主要用途 | 着色剂 |
英文名称 | C.I. Pigment Yellow 100 |
分子式 | C16H9N4O9S2.3Na |
有效物质含量 | 90 |
色素含量 | 99% |
中文名称:柠檬黄铝色淀 CAS号:有
产品别名:柠檬黄铝色淀 型号:食品级
执行标准:国标 含量:99%
有效成分:柠檬黄铝色淀 规格:1*25kg
主要用于食品、饮料、 品及化妆品的着色,也用于羊毛、蚕丝的染色及制造色淀。水溶性合成色素,鲜艳的嫩黄色,广泛用于冷冻饮品、果冻、风味发酵乳、饮料、罐头、糖果包衣等的着色。根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2011)规定:用于,蜜饯凉果、装饰性果蔬、腌制性蔬菜、加工坚果、虾味片、糕点上彩装、饮料类、膨化食品等使用量0.1g/kg;用于风味发酵乳、调制炼乳、冷冻饮品、果冻,用量0.05g/kg。(其他类使用量详见 使用规定 部分)
【用途】:食用黄色色素。在日本可用于油脂食品、粉末食品(蛋糕预制粉、粉末果汁)、糖食制品的糖衣等,单用或与其他铝色淀合用。对炸油起酥油的使用量0.01%~0.02%。增强红色时与日落黄铝色淀合用(10%~20%)。铝色淀的被覆能力远比水溶性食用色素强,故常用于粉末饮料着色,使用量0.01%~0.02.亦可用于食品包装材料的印刷油墨、炊具及食品容器等的着色。
柠檬黄铝色淀食用黄色色素。在日本可用于油脂食品、粉末食品(蛋糕预制粉、粉末果汁)、糖食制品的糖衣等,单用或与其他铝色淀合用。 该品种剂型牌号有31种。给出绿光黄色,着色强度低,耐碱及耐肥皂性能低劣,仅有中等耐烘烤稳定性,耐光牢度低,工业上重要性不大。主要应用于食品和医药及化妆品的着色,即食品黄5号(FD & D Yellow No 5),偶尔 也作为装饰漆、硝化棉凹版溶剂印墨及包装印墨等着色用。 柠檬黄是一种偶氮型酸性染料。柠檬黄主要用于食品、饮料及化妆品的着色,也用于羊毛、蚕丝的染色及制造色淀。柠檬黄是水溶性合成色素,鲜艳的嫩黄色,广泛用于冷冻饮品、果冻、风味发酵乳、饮料、罐头、糖果包衣等的着色。根据《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2011)规定:柠檬黄用于,蜜饯凉果、装饰性果蔬、腌制性蔬菜、加工坚果、虾味片、糕点上彩装、饮料类、膨化食品等使用量0.1g/kg;柠檬黄用于风味发酵乳、调制炼乳、冷冻饮品、果冻,用量0.05g/kg。
1.用途:一种偶氮型酸性染料。主要用于食品、饮料、药品及化妆品的着色,也用于羊毛、蚕丝的染色及制造色淀。水溶性合成色素,鲜艳的嫩黄色,广泛用于冰淇淋、雪糕、果冻、酸奶、饮料、罐头、糖果包衣等的着色。根据中国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)规定:用于高糖果汁(味)或果汁(味)或果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、西瓜酱罐头、青梅、虾(味)片、渍制小菜、红绿丝,*使用量0.1g/kg;用于冰淇淋,*使用量0.02g/kg。用于植物蛋白饮料、乳酸菌饮料,*用量0.05g/kg。
2.使用量:一般为0.025g/kg。
3.使用方法:将准确称量的本品置于容器中,逐渐加入适量温水,并不断搅拌使之完全溶解,所得溶液即可用于着色。
使用过程中应注意避免或减少酸、减、氧化计、还原计、金属离子、微生物等物质的不良影响,并注意免受高温与暴晒,以防褪色或变色。
4.复合着色剂的使用:根据需要,可将本品与本公司生产的其它色泽的着色剂按适当比例配置各种不同的颜色。
在使用本公司配制好的复合食品着色剂时,应确保按本品标签上的配料提示所涉的各单色品种都在GB2760使用范围内,按所列单色着色剂的品种等比例的方法确定*使用量。(本使用说明列举的使用范围和使用量是指各单色品种均能使用的范围和使用量)
柠檬黄主要用于食品、饮料、化妆品的着色,也用于羊毛、蚕丝的染色及制造色淀。水溶性合成色素,鲜艳的嫩黄色,广泛用于冷冻饮品、果冻、风味发酵乳、饮料、罐头、糖果包衣等的着色。
包装与贮存:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。