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一、介绍

酵母葡聚糖是一种源于酿酒酵母植物细胞的多功能性含糖量——β-聚糖，是以1, 3-D-葡聚糖为主导链，1, 6-D-聚糖为碳键，其相对分子质量约为240万，约有l万多个葡萄糖水分子结构联接而成。β-聚糖普遍存有于各种各样细菌和绿色植物，如平菇、野生灵芝、燕麦片中，

酵母葡聚糖产品名：酵母葡聚糖、右旋糖酐

酵母葡聚糖英语：yeast glucan

二、特性

酵母葡聚糖色调和特性：酵母葡聚糖为一种含糖量

酵母葡聚糖特性：淡黄色粉末状

三、主要用途

作为食用添加剂、饲料添加物、化肥添加物、护肤品、原材料等。常见于各种食品类、饮品、保健食品、精饲料、农牧业、工业生产、生物化学科学研究等。