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1.介绍

维生素H（生物素）
别 名： 维生素H R 维生素b27
CAS 识别码： 58-85-5
英语名： Vitamin H;Vitamin B7
版 本： USP31
分 子 式： C10H16N2O3S
分 子 量： 244.31

2.特性

乳白色结晶体粉末状；微溶解水和乙酸乙酯，不溶解别的普遍的有机化学溶媒。

溶点230-232℃。溶解开水和钙液，难溶解水（1g/5L，25℃）和乙酸乙酯（1g/1.3L，25℃)，不溶解别的有机溶液。在空气中对氧、热平稳。

3.主要用途

维生素H又被称为生物素、辅酶Q10R，是水溶性维生素，也归属于维生素B族。它是生成维他命C的必需化学物质，是人体脂肪和蛋白一切正常必不可少的化学物质。维生素H具备避免白头发和掉发，维持肌肤身心健康的功效。成年人每日提议摄入量为100mg～300微克。假如将生物素与维生素D、B2、B6、维生素（维生素b23）一同应用，紧密联系，功效更好。在牛乳、猪肝、鸡蛋黄、小动物功能、新鲜水果、黑米里都带有生物素。在复合维生素B和多种营养元素的中药制剂中，通常都带有维生素H。