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一、介绍

DL-泛酸钙产品名：DL-泛酸钙

DL-泛酸钙英语：DL-Pantothenic Acid Calcium Salt

DL-泛酸钙化学式：C18H34CaN2O11

二、特性

乳白色结晶体(工业甲醇)，有吸水性。对光线和气体平稳，溶液显弱碱性。Mp195-196℃(溶解)，比旋光度[α]26D 28.2°(5%，水)。溶于水和凡士林，微溶解甲苯和乙酸乙酯。

三、主要用途

除独特健康食品外,需求量须在1%(以钙计)下列。奶粉加强时为10mg/100g;白酒、威士忌酒中加上0.02%可提高口味;纯蜂蜜中加上0.02%可避免冬天结晶体;可缓存及白砂糖等的苦涩味。

食品营养加强最开始是当作一种群众健康问题的解决办法明确提出的。食品类加强总的目地是确保大家在各成长发育环节及各种各样工作标准下得到全方位的有效的营养成分，达到人体系统、日常生活和工作的一切正常必须，以保持和提升我们的身心健康水准。