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赤藓糖醇-
物品单位 价格 品牌
千克 18 赤藓糖醇生产厂家
  • cas:149-32-6
  • 发布日期: 2022-01-10
  • 更新日期: 2022-01-10
产品详细说明
主要用途 赤藓糖醇生产厂家
EINECS编号 赤藓糖醇生产厂家
品牌 赤藓糖醇生产厂家
型号 赤藓糖醇生产厂家
外观 赤藓糖醇生产厂家
别名 赤藓糖醇生产厂家
纯度 99%
CAS编号 149-32-6
分子式 赤藓糖醇生产厂家
有效物质含量 赤藓糖醇生产厂家
产品英文名称 赤藓糖醇生产厂家
主要营养成分 赤藓糖醇生产厂家

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1.【中文名称】赤藓糖醇

【外文名称】meso-Erythritol

【CAS号】149-32-6

【分子式】C4H10O4

2.白色、无臭,热稳定结晶。微甜。有强清凉感

3.甜味剂;保湿剂;香味增强剂;组织改进剂;成型助剂。可用于饮料、糖果、糕点。低热量甜味剂;高甜度甜味剂的稀释剂。可用于巧克力、焙烤制品、餐桌糖、软饮料、果糖、固体饮料等;尤适于忌潮食品的生产。因溶解度较低(与蔗糖相比),易结晶,适于需蔗糖口感的食品,如巧克力和餐桌糖等。

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