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D-甘露醇-
物品单位 价格 品牌
千克 23 D-甘露醇生产厂家
  • 发布日期: 2022-01-11
  • 更新日期: 2022-01-11
产品详细说明
主要用途 D-甘露醇生产厂家
EINECS编号 D-甘露醇生产厂家
品牌 D-甘露醇生产厂家
英文名称 D-甘露醇生产厂家
型号 D-甘露醇生产厂家
外观 D-甘露醇生产厂家
别名 D-甘露醇生产厂家
纯度 99%
CAS编号
分子式 D-甘露醇生产厂家
有效物质含量 D-甘露醇生产厂家
主要营养成分 D-甘露醇生产厂家

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产品介绍:

名  称:甘露糖醇

别 名:D-甘油果糖;D-甘霖密醇;D-甘露糖醇;D-木蜜醇

外语名字:Mannitol

分 子 式:C6H14O6

 甘油果糖糖度约为绵白糖的57%~72%。每g造成8.37J发热量,约为葡萄糖水的一半。含小量山梨糖醇。密度1.49。旋光率[α]D20o-0.40o(10%溶液)。吸水性很小。溶液平稳。对稀碱、稀碱平稳。不被空气中氧空气氧化。溶解水(5.6g/100ml,20℃)及凡士林(5.5g/100ml)。略溶解乙酸乙酯(1.2g/100ml)。溶解热乙酸乙酯。几乎不溶解大部分别的常见有机溶液。20%溶液的pH数值5.5~6.5。

商品特性:

没有颜色至乳白色针状或斜方柱型结晶或结晶体粉末状。无臭,具备清爽清甜味。糖度约为绵白糖的57%~72%。每g造成8.37J发热量,约为葡萄糖水的一半。含小量山梨糖醇。

商品主要用途:

在食品类层面,该品在糖及糖醇中的吸水能力,并具备可口的清甜味,用以麦牙糖、泡泡糖、绿豆糕等食品类的去胶,及其作为一般点心的防粘粉。经氢溴酸反映能制得二溴甘露糖醇。

甘露糖醇在药业上是较好的利尿药也作为药丸的赋形剂及固态、液态的油漆稀释剂。

低脂肪甜味素,胶姆糖及糖块的防粘合剂,营养成分增补剂,机构面包改良剂,保水剂,填充料。

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