EINECS编号 | 阿拉伯胶生产厂家 |
品牌 | 阿拉伯胶生产厂家 |
酶活力保存率 | 阿拉伯胶生产厂家% |
型号 | 阿拉伯胶生产厂家 |
别名 | 阿拉伯胶生产厂家 |
CAS编号 | 9000-01-5 |
重金属 | 阿拉伯胶生产厂家% |
主要用途 | 阿拉伯胶生产厂家 |
英文名称 | 阿拉伯胶生产厂家 |
砷含量 | 阿拉伯胶生产厂家% |
纯度 | 阿拉伯胶生产厂家% |
酶活力 | 阿拉伯胶生产厂家 |
分子式 | 阿拉伯胶生产厂家 |
有效物质含量 | 阿拉伯胶生产厂家 |
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一、介绍
阿拉伯胶也称之为阿拉伯树胶,来自的金合欢树属的树杆渗出液,因而也称金合欢胶。阿拉伯胶主要成分为高分子材料核甘酸以及钙、镁和无机盐。主要包含有树脂胶醛糖、半乳糖、葡萄糖醛酸等。质量优良的阿拉伯胶色调呈棕色,且颗粒物大而圆,关键产自非州.现阶段也是有通过特制全过程而得的粉状阿拉伯胶,应用上更加便捷。
二、特性
阿拉伯胶(E414,也称之为阿拉伯树胶)为浅黄色的块或白色粉末
三、主要用途
GB2760-96:各种食品类,GMP。FAO/WHO(1984,g/kg):青刀豆白心刀豆、甜玉米、菌类、茭白、青豌豆等水果罐头10(商品中含鲜奶油或别的植物油脂者);生产加工奶酪生产制造8;酸黄瓜500;红萝卜水果罐头10;稀奶油5(仅用以巴氏灭菌掼奶油或掼打用的超高温杀菌稀奶油和消毒杀菌稀奶油);冷食10。
作为食用添加剂、饲料添加物、化肥添加物、护肤品、原材料等。常见于各种食品类、饮品、保健产品、精饲料、农牧业、工业生产、生物化学科学研究等。